西葫芦炒虾米

1、将西葫芦去皮切小片

2、准备好小虾米

3、在烧热的锅中放入食用油，放入盐和生姜丝

4、放入小虾米翻炒

5、放入西葫芦翻炒变色

6、放入适量清水

7、用铲子翻炒着煮一下

翻炒至汤汁变少放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

8、翻炒至汤汁变少放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘