牛肉丸子汤的做法

1、牛肉剁碎成泥

2、葱姜切碎

3、洗净备用

4、白胡椒、料酒、鸡蛋、老抽、白糖、盐

5、将盐、白糖、料酒、老抽、鸡蛋、嫩肉粉、葱、姜放入肉馅中拌

6、准备汤锅：水烧开加入白胡椒、盐、白糖，用勺子将肉馅小块下锅，完成后加入小白菜。关火放小葱花，滴入几滴香油。出锅啦