瘦肉炒黄瓜怎么做好吃

1、首先将黄瓜、瘦肉、胡萝卜、大蒜和姜分别洗干净备用。

2、将黄瓜和胡萝卜切成片备用。

3、瘦肉切片，大蒜切片，姜切碎备用。

4、热锅放油，把瘦肉放入锅里用大火翻炒两分钟。

5、瘦肉炒断生后，放入姜和蒜炒出香味。

6、放入胡萝卜和黄瓜一起翻炒。

7、黄瓜和胡萝卜炒熟后，放入少许盐和蚝翻炒入味，关火。

8、最后，将炒好的瘦肉和黄瓜装入盘中就完成了。