酸辣蕨根粉--做法

1、先用不粘锅把芝麻烤熟.

2、锅中烧水煮蕨根粉

3、炒熟的芝麻放凉.蒜切成蒜粒.

4、煮软的蕨根粉,用凉开水过几遍.

5、蕨根粉上放芝麻,蒜粒,盐,鸡精,醋,蚝油,辣椒面.

6、另起一锅放花生油,油热后浇在辣椒面上.拌匀即可.