雪菜青椒炒鸡块的做法

1、把鸡洗干净后切成小块；

2、把雪菜也洗干净，沥干水份后切好；

3、起油锅，加入鸡块；

4、翻炒一下再加入适量的料酒，加盖子用小火闷；

5、另起油锅，加入胡萝卜、青椒、辣椒；

6、然后加入雪菜；

7、翻炒一下；加入适量的盐

8、再加一点糖；

9、闷到肉能用筷子插入后即可

10、然后把炒好的雪菜倒入；

11、翻动下；

12、用大火收一下汤汁即可起锅了。