青椒肉丝的做法

1、猪肉，豆腐干，青椒

2、备好的青椒，猪肉，豆腐干全切丝，

3、先炒肉，翻炒片刻，

4、倒进豆腐丝炒匀。

5、放盐入味，炒香移锅边，放进辣椒丝炒匀，可在辣椒丝上放少许盐让辣椒入味。

6、再混炒，淋上生抽炒熟炒香

7、最后撒上鸡精，淋上油辣酱出锅。

8、装盘上桌