与其他蒸馏酒相比,白酒有什么特点

 时间:2024-10-13 15:24:40

白酒相信很多酿友都知道,但是在蒸馏上比较,它有什么特别之处呢?跟着小唐的脚步一起了鞅瓞慈玢解白酒有什么特点?

与其他蒸馏酒相比,白酒有什么特点

首先在工艺上,白酒比其他的蒸馏酒都复杂很多,原料多种多样,品种繁多并各有风格,酒名也有很多。从感官上看,白酒酒色洁白晶莹、无色透明;各种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;其中口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味无穷,能够给人以极佳的口感。

与其他蒸馏酒相比,白酒有什么特点
另外,中国白酒的酒精度较高,高度可达62度、65度、67度之高。这么高度数的酒,在其他酒类中是非常罕见的。

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