虾仁烘蛋怎样做才好吃

1、首先在碗里倒入虾仁、三色豆以及葱花

2、然后再加入盐、糖、和白胡椒粉

3、再加入米酒、太白粉搅拌均匀

4、再放入5颗鸡蛋拌匀。

5、锅中倒入半碗油加热

6、将作法1蛋液淋在热油中

7、趁蛋液还没固定之前用筷子将周围的蛋液拌至中央

8、待底部成型之后再翻面煎熟即可。