薏米花生银耳羹

1、准备好银耳、薏米、冰糖、枸杞子。

2、银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。

3、花生、薏米用冷水浸泡，洗净。

4、银耳倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。

5、倒入花生、薏米，继续炖煮30分钟。

6、加入冰糖，炖煮10分钟。

7、加入枸杞子，煮5分钟。

8、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。