1、首先备齐所有的食材，海虹提前洗净后煮熟扒出肉来备用。
2、芸豆摘洗干净后用刀切成细丝。
3、锅里倒入适量清水煮沸后、加入3克盐和几滴食用油、再把切好的芸豆丝焯水。
4、待芸豆丝变色断生后捞出后用清水冲洗一下后、用冷水浸泡一会儿。
5、红尖椒用刀切丁，大蒜用刀切片。
6、热锅倒入花生油烧热后放入大蒜片和红辣椒丁爆出香味后。
7、加入焯水的芸豆丝，大火继续翻炒片刻。
8、这个时候加入适量盐。
9、再加入鸡精调味。
10、继续用大火翻炒片刻。
11、这个时候加入提前煮熟扒出来的海虹肉
12、继续用大火翻炒1分钟左右后，淋上芝麻油。
13、用锅铲搅拌均匀即可关火。
14、把炒好的芸豆丝爆炒海虹肉盛到盘子里。
15、开始享用吧，营养丰富又鲜美无比。
16、成品一
