特别下饭好吃的菜花芹菜炒肉片要怎样做

1、菜花切小块 瘦肉切片 芹菜切段。

2、锅中水开下入切好的菜花 煮一分钟捞出。再另起油锅 下入肉片炒至变色 加入葱蒜 小米辣。

3、再加入红油豆瓣酱 生抽 蚝油炒香。再下入菜花 芹菜 加盐 鸡精 白糖翻炒均匀即可出锅