淡奶油能和黄油混合打发吗

 时间:2024-10-24 08:17:23

淡奶油和黄油混合了打发这个是可以的。一般市售的蛋糕上的奶油都是用植物性打发鲜奶油(液体状)打成的。

用料:百钻稀奶油、电动打蛋器、糖、打蛋盆

1、百钻稀奶油、糖、电动打蛋器、打蛋盆。淡奶油从冰箱取出之后,使用前可稍微摇晃均匀,以防乳脂沉淀。

淡奶油能和黄油混合打发吗

3、将无油无水的打蛋盆中倒入淡奶油,倒入的淡奶油需要漫过打蛋头的一半以上。

淡奶油能和黄油混合打发吗

5、几分钟后,淡奶油开始逐渐变的浓稠时使用高速打发,出现纹路。

淡奶油能和黄油混合打发吗

7、继续打发,可以看出淡奶油已经逐渐变得浓稠了。

淡奶油能和黄油混合打发吗

9、继续打发几分钟,实时观察淡奶油的状态,避免奶油被打发成豆腐渣。

淡奶油能和黄油混合打发吗

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