苏泊汤的做法

1、土豆切小片，西红柿切块，圆白菜切小片，洋葱切丝，蒜切末

2、热锅，倒入适量橄榄油

3、放入一小块黄油

4、待黄油融化后下入蒜末和洋葱丝，翻炒，出香味后，再放入土豆、西红柿和圆白菜，炒几下

5、倒入适量清水

6、转大火煮开，然后小火炖一会儿，15-20分钟后，西红柿已经差不多煮的完全融入汤里了

7、加少许糖，盐，微微搅拌均匀。关火即可