土豆饼的一个新做法，不水洗也不用面粉

1、准备好食材料

2、土豆切成丝放入碗中， 打入鸡蛋

3、加入适量的盐和胡椒粉调味

4、将土豆丝与鸡蛋拌均匀

5、热锅凉油， 倒入拌匀的土豆丝

6、微微煎至定型后翻个面将另一面煎至金黄，撒些小葱末，完工