下饭菜辣炒鸡胗

1、干红辣椒、花椒粒入锅焙香，花生炒香，一起舂成粉（不需要太碎）加少许盐拌匀即可

2、卤鸡胗切片

3、姜蒜剁成碎粒，炒香，放入鸡胗，加酱油，白糖翻炒

4、我最后放了点大香菜，不放也棒棒哒

5、来杯自制红酒！

6、下饭佐酒都很赞！