1、鸡腿4只,去骨,切成1.5*1.5厘米左右大小鸡丁

2、加入1/2大勺生抽拌匀腌制10分钟

3、热锅加入2大勺油,下入腌制好的鸡丁

4、翻炒至鸡丁全部变色

5、加入冰冻蔬菜粒,跟鸡丁1:1的比例,不喜欢蔬菜的童鞋可以少减量(如果没有冰冻蔬菜粒的可以用新鲜的豌豆、胡萝卜粒、玉米粒)加入清水,没过食材2-3厘米左右

6、放入咖喱块,此时不能离人(很容易糊锅),不断翻炒锅里食材直至咖喱块完全融化,根据自己的口味增添水(如果太浓偏咸就再加一些水,如果太淡就再熬一下汤汁,切记不能离人,一直翻炒意面糊锅)。熬制好之后关火备用

7、白米饭盛入小碗中,压紧一些,翻转倒在盘子里

8、冰冻玉米或者新鲜生玉米,做出小鸡的嘴巴

9、如果没有表情器也可以用剪刀剪出海苔眼睛

10、用苹果或甜椒或胡萝卜切出心型图案,这样小鸡的鸡冠就做出来了

11、给鸡宝宝🐤打个腮红吧

12、小心将咖喱饭盛盘🐤
