椰蓉奥利奥面包的美味做法

1、面团发酵到1.5一2倍就可以了。

2、把面团拿出来，揉压排气，压出气泡，然后用擀面杖擀成椭圆形。

3、由下往上卷起来，盖保鲜膜松弛15分钟。

4、把面团擀成和烤盘一样大小的面片，多出的边角可以用刀切去，这样子更好看，面片弄好放烤箱里发酵30一40分钟就可以了。

5、把发酵好的面片拿出来刷一层蛋黄液，再撒上椰蓉，放上奥利奥饼干，烤箱预热5分钟，上下火170烤12一15分钟。

6、烤好拿出来放凉切片。是不是很漂亮。