如何爆炒花菜

1、花菜清洗干净后，放在盐水中浸泡十分钟；

2、冷冻的猪肉进行解冻后，切成肉丝备用；

3、准备几个辣椒用来配色，生姜大蒜切好后，我们开始进行下一步操作；

4、起锅烧水，水开后放入1勺盐，淋入几滴植物油，倒入花菜；

5、花菜焯水四分钟捞出，起锅烧油，下入葱，姜，蒜，辣椒爆香；

6、倒入焯好的花菜，加入调料后，翻炒三分钟出锅。