榨菜芹菜肉丝汤

1、材料；

2、瘦肉切丝，加少许盐和油拌一拌；榨菜洗一下-如果想味道重一些就不用洗了

3、芹菜洗净去掉老叶，切段；

4、锅中加水3大碗，下姜片大火烧开，然后倒入肉丝和榨菜先滚至肉丝定型； 先不要翻动肉丝汤会比较清~

5、加入芹菜滚至刚刚熟就可以，喝时加盐调味~