红烧猪大肠

1 新鲜猪大肠先用5克左右明矾清洗一下，再用面粉清洗一下，然后冲洗干净 2 放水里焯一下 3 焯过水后再捞出用清水冲洗一下 4 焯过水的猪大肠，放入炖锅里，放入葱段、姜片、八角、茴香，料酒，适量水，炖煮约4个小时左右 5 炖煮好的猪大肠捞出，沥干汤汁 6 煮熟的猪大肠切成小段放入炒锅 7 加入适量水，...

方法/步骤 1 猪大肠倒入大把大把的盐巴搓洗干净，正反都要洗哦。2 刮掉大肠里面的猪油，要刮干净不然会有味道。3 洗干净的猪大肠，凉水下锅加料酒、姜片、八角焯水，焯水后捞出控干。4 大肠切段备用。5 起锅热油下冰糖，把冰糖炒融化变焦糖色。6 下入准备好的去味三大法宝：葱姜蒜。7 倒入大肠加料酒、...

简介 今天带来的是红烧肥肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪大肠 800克左右 生姜八角茴香草果 10克 料酒、花雕酒酱油冰糖 1勺 方法/步骤 1 清洗：先将大肠光面用面粉揉搓去掉粘液，再用盐、小苏打和醋揉捏去腥去味，光面清洗干净后翻面，去掉肠壁上的油脂，也不要去的很干净留一点油脂成品口感更油润好吃。

简介 今日分享红烧猪大肠的做法。食材 猪肠头 2条 大葱 半根 姜 1块 蒜头 4瓣 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 猪大肠用盐反复清洗，将大肠里面翻出来，用手将油脂撕掉。再翻回来。冷水加料酒，盐，煮熟。捞起切圈备用。2 蒜头和姜切片，大葱切段。3 炒锅烧热放油，放入姜，蒜，葱...

1 准备适量猪大肠。2 加一勺盐和两把面粉。把大肠反复的搓洗一下。把表面的黏液搓洗干净。3 然后翻过来，用刀去掉里边多余的油脂。4 将大肠下入锅中，加葱姜、料酒。5 开过以后，焯水煮5分钟。6 然后冲洗干净。7 锅洗干净，加水，再次放入大肠。8 放葱姜、八角、香叶、干辣椒。卤水汁、生抽、酱油、老抽...

1 干净的猪大肠切成15cm左右的段，将水烧沸后加入大肠、姜片、1勺料酒煮5分钟，将其捞出过清水。2 将大葱切段，八角和辣椒备好。3 锅中倒入少量色拉油，加入3勺糖（冰糖或白糖均可），炒糖色炒一分钟。4 加入干辣椒、大葱、姜片、八角炒2分钟煸出香味。5 加入1升热水，放入猪大肠，大火煮沸后盖盖转小火...

红烧肥肠的做法 简介 今天给大家介绍红烧肥肠的做法，一起看看吧！食材 猪大肠 500克 香叶 2片 八角 2个 花椒 10克 姜片 3片 大蒜 2瓣 酱油 1勺 方法/步骤 1 肥肠洗净汆水切段 2 香料：香叶，八角、花椒粒、姜蒜、白豆蔻、砂仁、草果，三奈 3 锅里油热放入肥肠煸炒，炒到肥肠微黄出油 4 调入豆瓣酱...

红烧肥肠做法与步骤 食材 肥肠 适量 干辣椒 适量 大料 适量 黄豆 适量 老抽 适量 料酒 适量 冰糖 适量 姜片 适量 香菜 适量 花椒 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将生姜、花椒，香菜，干辣椒等大料洗好切好放在盘子里备用黄豆提前泡好猪大肠洗净切成一小断一小断的 2 打火将锅烧热，...

红烧大肠的做法 行家与您分享 简介 猪大肠猪内脏，味道虽然有点臭，但人人都爱吃。今天教大家做这道简单又实用的红烧大肠的做法。食材 猪大肠 500克 青红辣椒 2个 大蒜 1根 洋葱 半个 精盐 少许 鸡精 少许 酱油 少许 料酒 少许 花椒 少许 干辣椒 少许 胡椒粉 少许 姜丝 少许 八角 少许 麻油 少许 十三香 少许 香叶 少许 色拉油 少许

红烧猪大肠的做法 简介 肥肠也称猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。下面分享一道红烧猪大肠的做法。食材 肥肠 500克 黄豆 200克 葱 10克 姜 4克 蒜 5克 香菜 5克 香料 25克 豆瓣 4克 海椒面 10克 料酒 4ml 鸡精 4克 白糖 3克 食盐 6...

红烧肥肠的家常做法 简介 红烧肥肠是家人爱吃的一道菜，虽然有点油腻，但是有时候还是禁不住地要买些来，以丰富自己的餐桌，给家人解解馋。而且，饮食的多样性也是健康的选择。食材 猪大肠 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 葱 适量 姜 适量 白糖 适量 花椒 适量 料酒 适量 蒜 适量 青椒 适量 方法/...

红烧猪大肠家常做法 简介 红烧猪大肠家常做法 食材 肥肠 1500g 姜 10片 干辣椒 适量 冰糖 100g 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 花椒 适量 盐 适量 香叶 适量 桂皮 适量 葱 适量 大料 适量 茴香籽 茴香籽 方法/步骤 1 先用盐搓两遍，冲干净！在用白酒料酒淀粉泡打粉搓一遍冲干净，反过来把里面的膜和猪油...

红烧肥肠的做法 简介 人们喜爱吃红烧肥肠，主要是它的美味和口感，但清洗也很关健。这道红烧肥肠的做法详细介绍了肥肠从清洗到时烧制的全过程。食材 肥肠 750克 青椒 300克 面粉 50克 食用小苏打 10克 醋 20毫升 食用油 100毫升 姜 1小块 花椒粒 少许 八角 少许 郫县豆瓣酱 1勺 酱油 20毫升 盐 适量 白糖...

红烧肥肠的做法 简介 停不下筷子的红烧肥肠的做法 食材 肥肠 500克 葱 1根 八角 1个 花椒 5-6粒 干辣椒 3-4个 茴香 3-4粒 姜 3片 蒜 4瓣 料酒 2勺 老抽 2勺 生抽 1勺 冰糖 3-4粒 盐 1小勺（适量）青椒 1个 方法/步骤 1 准备好大肠食材  买来生的猪大肠，第一步用醋、盐反复搓洗，第...

红烧大肠的的做法 简介 雪菜红烧大肠菜品口味：微辣主要工艺：炒所需时间：一小时制作难度：普通 工具/原料 猪大肠适量 雪菜适量 姜适量 葱适量 辣椒适量 大蒜适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 白醋适量 生抽适量 老抽适量 步骤/方法 1 第一步，大肠清洗干净，然后锅内倒水烧开，倒入大肠煮20分钟后，盛到篮子里；...

红烧猪大肠的做法 简介 今天来分享下红烧猪大肠的做法，做法简单易学！食材 大肠 500克 桂皮 3片 八角 2个 生姜 1块 料酒 1勺 干辣椒 2个 盐 适量 生抽 1勺 方法/步骤 1 锅里的油热后加入桂皮 八角 生姜和—匙豆瓣酱煸炒—下，然后倒入大肠加点料酒 干辣椒炒几分钟，再加老抽和少量的盐 2 炒至上...

怎么红烧肥肠 简介 肥肠既有一定筋道，又有一定的脂肪，吃起来比较有层次感，所以红烧肥肠是很受大家欢迎的一道菜。下面小编就和大家分享一下怎么做红烧肥肠。食材 肥肠 适量 青红椒 适量 老抽 适量 盐 适量 葱姜 适量 花椒 适量 白糖 适量 醋 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 猪大肠一定要反复清洗干净，一起放入...

怎么做红烧肥肠,红烧肥肠色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,下面让我们来一起看看怎么做红烧肥肠吧!

砂锅红烧卤味猪大肠的做法 简介 砂锅红烧卤味猪大肠的做法 食材 肥肠 800克 花椒 若干粒 八角 2个 干辣椒 2个 葱 半根 姜 5片 料酒 3勺 生抽 2勺 盐 10克 老抽 3勺 桂皮 1块 香叶 2片 黄酱 1勺 酱豆腐 1块 方法/步骤 1 宝宝实在是，实在是受不了大肠的味道，就偷懒买的稻香村半成品猪大肠，真贵...

爸爸很喜欢吃肥肠，无论是干煸的还是红烧的还是白灼的。我对白灼的丝毫没有兴趣，也源于我无法接受白凄凄的畜禽肉类。就像我至今接受不了白切鸡。这种烧大肠，全...(展开)食材主料猪大肠300g辅料竹笋6根小葱4段姜1块泡椒适量泡椒汁1汤匙青辣椒2个花椒1汤匙八角2个红烧酱油1汤匙料酒3汤匙十三香1茶匙步骤1.原料图...

烧大肠的做法 简介 红烧肥肠 食材 肥肠 600g 洋葱 80g 螺旋辣椒 3个 葱 1根 料酒 适量 生粉 5g 白酒 适量 青花椒 1g 大蒜 20g 豆瓣酱 适量 蒸鱼豉油 适量 盐 适量 原味精 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 先把配菜准备好，如下图所示。2 把大蒜、葱、洋葱和青椒都处理好，豆瓣酱也取出适量。如下图...

2 猪大肠菜市场买的半成品，把大肠剪成10厘米左右长度，方便翻肠，把加入小苏打、盐、水，浸泡、搓洗，把肠子里面翻外面，把里面有层透明膜撕掉，减轻味道。3 搓洗完成，冷水下锅，放入姜3片，小香葱1根，料酒2勺，煮沸。4 水开，撇掉浮沫。5 捞出过凉水冲洗。6 切成3厘米长度的小段。7 锅内倒入多力...

莴笋红烧大肠 简介 放冷藏放冷冻都是可以的。 可以直接将猪大肠清洗干净，随后将它用保鲜袋装起来，进行空气的隔绝，再将它放入冰箱中冷藏，不过也是要尽快食用的，若是猪大肠已经煮熟了，那么就更需要尽快食用了，也可以直接将猪大肠放入冰箱的冷冻室中，这种方式的保存时间要久些。  食材 猪肠 300g 莴笋 200g...

九转大肠怎么做 简介 九转大肠原名为红烧大肠，是山东省济南市传统名菜。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。食材 熟猪大肠 一根 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 将熟...

人生第一次红烧猪大肠的做法 简介 从小到大几十年第一次烧，真的绝了！敲下饭哦！食材 大肠 3斤半 大葱 2根 小葱 1根 姜 8片 大蒜 8瓣 花椒 半把 香叶 2片 八角 3个 桂皮 1块 三奈 4颗 白芷 1块大的 陈皮 少许 黄豆 一大碗 方法/步骤 1 如图，我是早上用热水泡的 中午烧的肥！看自己时间！...

快手懒人版川香红烧大肠的做法 简介 对于吃大肠的执念还得回到好多年前在重庆第一次吃的情景，一口咬下去，微辣麻香，一点儿都不觉得腻。更没有一点异味。咸香可口，猛吃了两碗饭 食材 猪大肠 500克 生姜 3片 蒜 1头 料酒 少量 生抽 少量 老抽 少量 小葱 3根 花椒 8克 郫县豆瓣酱 20克 白开水 400克 ...