玉米饼子的做法大全

1 2个玉米面贴饼子（纯玉米面），切成块，鸡蛋打入碗中，青红椒切菱形块，蒜末，备用 2 鸡蛋里加入一勺黄酒（去腥，增加体积），然后打散，炒锅放油，油热放入打散的蛋液，看到蛋液迅速膨胀，体积变大，用筷子打散，焦黄后盛出备用 3 炒锅从新放油，到入蒜末和大葱炒出香味 4 放入切好的玉米面贴饼子块，煸...

方法/步骤 1 玉米面加温水+酵母搅拌均匀 2 倒入温水搅拌玉米面粉，然后待面粉和水成坨 后醒发30分钟后，再加入适量小苏打和清水混合水搅拌均匀 3 电饼铛烧热后，捞一勺春玉米面倒入锅上 4 然后倒满锅内四个饼盖上锅盖烙制8-10分钟后 5 翻至另一面两面煎熟后即可出锅装盘食用 ...

1 剩粥加入细玉米糁，玉米面搅匀备用 2 洋葱和香菜切碎，加入步骤1 3 加入盐，小苏打少许搅拌均匀，备用 4 取一口平底锅，倒入少许油，中火 5 双手沾水（防止粘手），取适量面团于掌心，双手来回倒成圆形，然后放入锅中压扁（此时建议小火）6 找个合适的盖子，盖上货，使其有一种闷的效果，等到饼子定型，...

1 用料：黄豆面40克，玉米面80克，开水70克，小苏打1克 2 将所有粉料倒入碗中，混合均匀。3 一边冲入开水一边搅拌。4 所有粉粉结成团状，5 揉成均匀面团。6 分割成5等分。7 搓圆。8 按成饼状。9 平底锅烧热，刷少许油。10 放入玉米饼，中小火加热3分钟。11 倒入适量清水，没过玉米饼底部。12 盖上...

1 准备好一个可以和面的304不锈钢盆，然后盛入一碗玉米面在里面，准备进行和面 2 再盛出一碗高粱米面粉，准备倒入玉米面中，进行综合搅拌在一起，这样营养更丰富 3 用25度左右的温水，加入酵母搅拌均匀成酵母水后，倒入面粉盆中，准备开始和面 4 用筷子快速的进行搅拌，酵母水和面粉充分的融合在一起，形成面糊 5...

1 玉米面 2 加碱（我加了两次大约2g），拌匀 3 倒入沸水，用筷子搅拌成面絮，水量根据面的含水量调节 4 温度低些后 揉成光华的面团，软硬适度 5 醒面10分钟后分成8个面剂子 6 手上可以蘸水或油，把面剂子拍成小饼 7 锅里刷薄油，放入饼子，盖盖子烙，这时就有两种做法第一种：就是一面烙成金黄翻面...

玉米面饼子的制作方法,一直超喜欢吃粗粮,也比较喜欢吃玉米面饼子。感觉玉米饼子配个鱼呀和肉呀的特别的搭。开始做的饼子感觉总是做得不如市场上卖的好吃,自己做的饼子总是硬硬的,比起人家卖的松软的饼子有很多差距。没事就愿意鼓捣着做做研究,经过了几次的反复试验,终

简介 【面食】玉米面饼（大饼子）的做法 食材 玉米面 200克 面粉 100克 鸡蛋 2个 糖 15克 酵母 3克 小苏打/食用碱 1克 水 250毫升 方法/步骤 1 所有调料都放进去。 放的时候忘了拍，这是发了一小会之后的样子。 这个用量下和好的面煳是较粘稠的，搅拌的时候能感觉到阻力，筷子画圈的时候有明显纹路且...

家里还有不少玉米面，突然想熬玉米粥吃。今天来给大家演示一下，怎样熬好吃浓稠的玉米粥。注：顺带做几个玉米饼，一起煮进去！食材 玉米面 适量 方法/步骤 1 准备好玉米面。小锅内放入半锅水，将适量玉米面放入水中。我这里抓了两把放进去。2 用筷子将玉米面打散，在水中搅拌均匀。一定要搅拌到没有块状玉米面，这样才不至于熬出的粥有颗粒

东北玉米面大饼子 简介 玉米面 ，在东北家家户户都会存 ，粗粮的一种 ，在抗战年间老一辈人一天能吃个饼子已经是很奢侈的事情了，我们现在的年轻人 都很少吃 ，尤其是儿童 一定要多注意补充粗粮 改善营养 ！食材 玉米面 3大碗 白面 1碗 豆浆 1碗 小苏打 2-3勺 酵母粉 1-2勺 温开水 1-2碗 适量 步骤/...

自制豆渣玉米面饼子 简介 以前做面食都是提前用酵母粉发面，或烙饼或蒸馒头，发面的面食很好吃，不方便的是受时间限制，一定要提前想着发面才行。这次快到饭点了，发现主食还没有着落，临时动议，烙豆渣玉米面饼子，不爱吃死面的，就在和面加时加了少许泡打粉，烙出的饼子口感与酵母粉提前发面的饼子相差无几。以后...

虾滑玉米面饼子 简介 作为一个365天有300天奋斗在减肥路上的易胖体质，不断尝试好吃又易做还健康的减脂餐，是必不可少的功课。这款玉米面饼子，算下来总热量也才387大卡，而且份量多，胃口小的美眉可能还吃不了这么多。关键好做又好吃，为吃货减肥多提供一个好选择。虾滑：97大卡胡萝卜：40大卡玉米面：...

玉米面贴饼的做法 简介 很怀念老爸做的玉米面贴饼子，其实老爸根本不喜欢吃，想当年他上高中时还在背玉米面馍吃，吃的真是够够的了。我们这一代人根本体会不到那种艰苦，只觉得多吃玉米面对身体好，我们吃的是新鲜，老一辈人再拿起这块饼，就是往事不堪回首的感觉了。现在的家里没有铁锅、土灶台，就只能用...

纯玉米面饼子的做法 简介 纯玉米面饼子的做法？接下来就一起来看一下小编给大家的分享吧！希望小编的分享能给大家带来帮助。食材 开水 500毫升 细玉米面 250克 玉米面 250克 方法/步骤 1 首先大碗中加入250克的玉米面用500毫升的开水烫面随倒随搅拌，烫过的玉米面口感更加细腻。2 烫面后在分次加入250克的细...

铁锅炖菜烀玉米饼子怎么做 简介 今天做的这份铁锅炖菜烀玉米饼子，味道非常好，非常的好吃，我们全家人都特别喜欢吃，并且做法也超级简单 食材 玉米面 150克 高筋面 150克 开水 100克 凉水 100克 酵母 3g 方法/步骤 1 玉米面用开水烫一下，水量以搅拌成雪花状为宜 2 玉米面温度降下来后，加入同量高筋面粉 3...

玉米面饼子的家常做法 简介 玉米面的营养价值很高，而且我们经常吃粗粮对身体很好，今天我就用玉米面做了一种饼子，很适合小孩子 食材 玉米面 少量 白面 少量 泡打粉 少许 绵白糖 一小勺 葡萄干 少许 方法/步骤 1 第一步，准备食材，盆里放入玉米面和白面（比例3：1），少量的泡打粉和一小勺的绵白糖，边加...

老式玉米面贴饼子做法 简介 玉米营养丰富，富含维生素和纤维素，具有降血脂，美容养颜，抗衰老的功效，用玉米面做的贴饼松软香甜，经常吃对高血压，心脏病也有好处。食材 玉米面 100g 黄豆面 100g 白糖 5g 鸡蛋 1个 酵母 2g 食用油 30ml 方法/步骤 1 准备食材玉米面，黄豆面，鸡蛋。2 将玉米面，黄豆面，鸡蛋...

五谷为养，小时候妈妈经常给我们做玉米为主的五谷贴饼子，营养又美味，让我至今一直记忆由新。尤其是秋天到了，小白菜的，大白菜叶子，快菜、萝卜等都成了五谷贴饼子的馅料，也符合现在养生。主料玉米入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等诸多功能，是咱们可以四季实用的主食。怡汝的这款搭配

家常东北玉米面饼子的做法 简介 东北铁锅呼饼子，小时候在北方时比较喜欢的主食之一。过年期间，每天吃的油腻，需要粗粮来搭配， 粗茶淡饭保平安啊。方子很简单，下面开始，因我平时自己做面食比较多，所以各种量自己都可以把握好。食材 玉米面 300克 普通面粉 100克 开水 230克 温水 50克 糖 6克 酵母 3...

我吃过的粗粮最香的莫过于东北的玉米面大饼子，也叫贴饼子，新鲜的玉米粉加糖发酵，贴在泥炉子或大锅沿上烤熟，一面焦黄酥脆，一面金黄饱满，咬一口越嚼越香。今天就一起来用电饼铛做一道家常版的大饼子。食材 玉米粉 半斤 白面 1两 花生油 少许 白糖 少许 酵母粉 半包 小苏打 少许 方法/步骤 1 用大勺...

玉米面贴饼子,多吃粗粮,为了健康!家里的玉米面可是我的大爱,前些天跟妈妈打电话,妈妈说家里刚刚下了新的玉米面,让我下次回家一定要带一些。离妈妈远,一年就见个一次或两次,真是又想爹娘,又想家里的饭菜啊!伤感ig~~这玉米面是市场上买的,虽然跟妈妈家的没法儿比,

健康养生佳品贴玉米饼子烤箱版的做法 简介 玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的510倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的 方法/步骤 1 各种材料称重，准备好。2 和成面团，盖上保鲜膜，发酵1～2小时，至有气孔。3 手揉面团，平均分成6份，放进烤盘里，用手按压扁一点，容易成熟。说明一下...

东北玉米贴饼子的做法 简介 今天带来的是东北玉米贴饼子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 玉米面 250g 黄豆面 50g 面粉 25g 酵母 3g 小苏打 1g 食用油 12g 开水 100g 温水（40度以下） 100g 方法/步骤 1 玉米面、黄豆面、面粉混合均匀。2 取150g混合面粉加入100g开水，用筷子搅匀。3 剩下的混合面粉中...

教你怎样做豆香玉米饼子 简介 豆香玉米饼子非常的好吃，下面的经验里面和大家介绍一下具体的做法，想学的朋友和我一起学着自己做一下吧。非常的好吃的，赶快行动吧 食材 玉米面 适量 黄豆面 适量 苏打粉 适量 方法/步骤 1 先要把玉米面用开水边烫边搅拌，烫三分之二。。2 再要把豆面、小苏打放入和均匀，...

玉米含有多种维生素，小孩子吃了好处多多，一起来看看玉米饼子怎么做吧。食材 玉米面 适量 白面 适量 红糖 适量 方法/步骤 1 第一步先取两份玉米面配一份白面和一起，将两样拌匀。2 第二步将拌匀的面粉加水，揉成面团，不能太软，应该是比饺子面硬一些吧。3 第四步将面团取出一小块，包上红糖，拍成小小...

10 电饼铛第一次提醒时，就可以翻面了。其实，饼特别小，很容易烙熟。金灿灿迷你贴饼子就完成了。注意事项 烫过的玉米面比较糯一点儿，不会干干的、扎嗓子 面团中也可以把盐替换成糖，做成甜口味儿的 酵母液体要在烫过的玉米面晾至手温以后再加入。加完芹菜叶搅拌均匀后的醒发也是为了使小贴饼子稍微喧软一点...

白菜馅玉米饼子的做法 简介 玉米营养丰富，尤其是维生素要高于大米和白面，同时纤维素高，促进肠蠕动，今天这道美食就是白菜馅玉米饼子。食材 玉米面 适量 白面 适量 白菜 半棵 虾米 适量 植物油 适量 猪油 适量 葱姜 少量 和面 1 将玉米面和白面搅拌均匀。2 添加清水，边揉边加水。3 和好面后，放置一旁。准...