家常便饭菜谱

怎样做菜好吃就要通过专业学习或通过实际操作来学习，才能掌握做菜的要求也就是烹调的技能，家常便饭很好做，但要做肉食的饭菜就不好做了，就要根据菜谱的要求来备料后在烹调。工具/原料 猪肉300克 豆油30克 胡萝卜丝50克 调制好的酱油20克 电磁炉 方法/步骤 1 将买回来的胡萝卜清洗后用刀切成丝做备料，和猪肉...

1 这些是准备的材料，一个西红柿，推荐三个到两个鸡蛋，一根葱。2 切西红柿是这样子的，和掰开柚子一样。3 放油（推荐花生油，不推荐鱼油，腥），火候开始冒青烟的时候，放下去西红柿。4 放下西红柿十秒钟后，快速打下鸡蛋。5 进行炒，添加酱油和盐少许。6 看到西红柿可以变软，添加入葱花。7 出来了！是不是...

火锅是每个人都不陌生的家常便饭，我也是非常的喜欢吃火锅，但是家常火锅的配菜也必须的丰富多彩的，今天我就教大家如何配置家常菜谱。食材 火锅料 适量 各种蔬菜 适量 食盐，味精 适量 方法/步骤 1 首先吃火锅不能光选择肉食，其实各种新鲜的蔬菜是最主要的，具体有哪些蔬菜，图片如下;2 对于哪些喜欢吃肉的人们来...

饺子是我的家常便饭，韭菜是一家人都喜欢的菜，韭菜饺子鲜香非常好吃，配上这筋道的香雪面粉，包出的饺子非常好吃 食材 面粉 400克 水 200克 饺子馅 500克 步骤/方法 1 韭菜洗净切碎，肉馅用花椒水打匀，加入姜、香油、耗油、食用油盐调好备用 2 香雪面粉 3 取400面粉 4 加水搅拌均匀 5 揉成面团，盖盖...

鸡蛋西红柿汤面是我最爱吃的家常便饭，做法简单，营养丰富，美味十足。下面给大家详细介绍一下“鸡蛋西红柿汤面的做法”。希望能帮助到你在百忙中吃到这美味而营养的家常汤面。食材 面条 400克 西红柿 约250克 鸡蛋 2个 青菜 3棵 葱、姜 各适量 食用油、盐、鸡精 各适量 方法/步骤 1 准备食材：面条400克（鲜...

家常菜之回锅肉的做法 简介 回锅肉，为煮熟的肉再切成片回锅，因此称为回锅肉。本菜为川菜，香辣可口，是家常便饭里较受欢迎的菜系。食材 五花肉 300g 青蒜 1根 大蒜 半头 食用油 30g 红辣椒 2个 姜片 5片 豆瓣酱 50g 方法/步骤 1 将五花肉放入冷水锅中， 加入几片姜， 一起煮，煮到用筷子很容易插进去...

简介 韭菜鸡蛋馅，家常便饭，可包饺子，亦可烙盒子。老少食用皆宜。食材 韭菜 1斤 鸡蛋 4粒 白面粉 三碗 葱 一棵 姜 2片 蒜 三瓣 纯花生/大豆油 半碗 酱油 一勺 香油 两勺 耗油 三勺 十三香粉 半勺 鸡精 半勺 花椒面 半勺 方法/步骤 1 将韭菜洗净，切碎晾干。2 葱姜蒜切碎备用。3 鸡蛋打入碗中...

食材 牛肉 500g 洋葱 20g 胡萝卜 20g 青辣椒 20g 油 适量 豆瓣酱 10g 酱油 2g 西红柿酱 2g 八角 2g 草果 1个 白糖 1g 干山楂片 2g 方法/步骤 1 1.食材：牛肉500克洋葱20克胡萝卜20克青辣椒20克 植物油 盐 酱油2克 八角2克 草果一个 姜 豆瓣酱10克 白糖1克 干山楂片2克 西红柿酱2克 2 2....

简介 一家人围坐在一起，吃一顿其乐融融的家常便饭，一盘啤酒鸭，简单而又幸福！食材 土鸭 1000克 冰糖 20克 啤酒 500毫升 桂皮 10克 姜 10克 蒜 10克 葱 40克 辣椒 10克 方法/步骤 1 准备制作食材。这次我选用土鸭来做这道菜，还买了葱姜蒜这些配菜，总之这里蔬菜调料应有尽有哦~2 大蒜和姜切片，...

美味的疙瘩汤的做法 简介 疙瘩汤是人们最爱吃的家常便饭之一，那么，疙瘩汤应该如何做呢？食材 西红柿 1个 鸡蛋 2个 面粉 500克 小葱 3根 花生油 20ml 方法/步骤 1 把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用。2 炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香，再把西红柿倒进去翻炒出汤汁。3 面粉放在一个大容器里，慢慢

家常蛋炒饭的做法 简介 蛋炒饭作为一道简简单单的一道家常便饭，里面包含了太多的滋味了啊，道不尽，说不明。食材 米饭 100g 鸡蛋 4个 黄瓜 3根 火腿肠 两根 盐 1勺 葱花 10克 方法/步骤 1 关键是选好大米，最好是选择新鲜的优质北方大米。秋天刚收获的最好了。米香 2 用电饭煲把生米做成白米饭。不能放...

简单易学的排骨火锅做法 简介 每天下班回家，最幸福的事就是做一顿即简单又美味的火锅，一家人热热闹闹吃个家常便饭。对于像我一样的上班族而言，做饭的重点是简单、健康、美味。食材 排骨 300克 西红柿 2个 蒜苗 3颗 香菜 2颗 葱花 适量 干花椒 适量 大蒜 1个 胡萝卜 2根 方法/步骤 1 西红柿、胡萝卜、...

如何做美味的蛋炒饭?简介 简单又美味的蛋炒饭是大家的会做的家常便饭,但里面有很多大家忽略的东西,忽略的东西就会使你炒的饭没那么好吃,口感会变差,按照我的步骤就会让你的蛋炒饭更美味!食材 熟米饭 1碗 鸡蛋 2个 生抽 1勺 酱油 少许 食用油 少许 方法/步骤 1 首先准备米饭,不一定要隔夜饭,这个不能是...

西红柿炒鸡蛋 简介 大家都知道这是一道家常便饭 家喻户晓，这里分享一下我的个人经验！食材 鸡蛋 2个 西红柿 3个 盐 少许 花椒面 少许 小尖椒 3个 植物油 少许 方法/步骤 1 首先 将鸡蛋打入碗里，用筷子搅匀 2 其次 将准备好的西红柿切碎 ，最好是长条条，小尖椒切碎！3 然后 在锅里倒入适量的植物油，...

美味油泼面的做法 简介 面食在很多北方家庭就是家常便饭，几乎每天都离不开面食。但每天都吃单一的做法也会厌倦的，今天小编给大家带来的是油泼面的家常做法。食材 面粉 或 面条 适量 青菜 适量 蒜 适量 盐 适量 食用油 适量 辣椒面 适量 鸡精 适量 醋 适量 生抽 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 要做油泼...

西红柿荷包蛋汤面——10分钟搞定的美味早餐 简介 家庭吃饭讲究简单随意和口味，所以平时我这个大厨制作的饭菜都是怎么简单怎么快手怎么让家里另外两位成员胃口欣然接受就怎么上手啦。想必这碗西红柿荷包蛋汤面每个家庭的餐桌上都会出现的，但拍成菜谱制作过程图分享给大家还是第一次，真感谢网络这个平台，连家常便饭也有...

怎样做辣白菜 简介 吃惯了大鱼大肉，来一碟辣白菜馒头的家常便饭是不是别有一番滋味呢，下面小编就教大家怎么胭脂辣白菜 食材 大白菜 一颗 辣椒面 50克 苹果 50克 白糖 20克 方法/步骤 1 大白菜洗净，切成2半或4半 2 内外均匀的抹上盐，腌约4个小时至白菜体积缩小并且变软。 3 用清水冲掉多余...

胡萝卜猪肉饺子的家常做法 简介 作为北方人，饺子成为了餐桌上的家常便饭，猪肉加入各种蔬菜就变成不同口味的美味饺子，我家孩子从小就开始吃我自个亲手包的饺子，其中胡萝卜猪肉馅的饺子是她最喜欢的，今天有打算包给她吃 食材 猪肉末 适量 胡萝卜 2-3根 面粉 适量 鸡蛋 一个 食用盐 适量 小葱 适量 酱油 ...

土豆丝怎么做？简介 唯有美食与爱不可辜负！我们在家中想必都吃过土豆丝吧！这可是家常便饭那。怎么做就是一个问题了，一般在家中的我们就是坐等妈妈做上来的饭菜，闻着香味就可以到厨房，香味四溢，相信你也想做掌厨，那小编来教你好啦！食材 干辣椒 若干 青椒 1个 花椒 适量 葱花 适量 土豆 2个 白醋 少许...

宫保鸡丁-好吃的 简介 炸酥了的鸡丁和香脆的花生，配在一起，再加上酸甜口的酱汁，就是一道人见人爱花见花开的宫保鸡丁。 无论是宴请朋友，还是和家人吃一顿简单的家常便饭，准备一道宫保鸡丁准没错。食材 鸡腿 500g 大葱 适量 花生 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 姜 适量 白糖 适量 蒜 适量 蛋清 1

怎样做的炒白菜更好吃 简介 生活里我们没有太多的精力去做很高档的饭菜，毕竟不是每个人都是厨师。平时吃的更多的都只是家常便饭，炒白菜就是很普通的一道菜，可是家常菜也可以很美味的，不信，看小写做的炒白菜。食材 白菜 500g 大蒜 3瓣 花生油 2勺 味精 1小勺 精盐 2小勺 醋 1勺 方法/步骤 1 准备...

家常便饭西兰花的做法 简介 西兰花的功效大家都知道，能防癌什么的，今天和大家分享下简单的做法，照片都是自己边做边照的哦完全没有PS 食材 西兰花 1个 胡萝卜 1个 蒜 半头 调料 常用的 方法/步骤 1 先把西兰花洗净，掰成小块放入热水中焯一下。萝卜去皮洗净后切小段也焯一下备用 2 锅里放油，放入花椒...

安徽牛肉板面的做法和配料 简介 安徽，地处华东平原，幅员辽阔，以种植小麦为主，做面食在勤劳的安徽人眼里，自然是家常便饭，手到擒来。安徽牛肉板面，本来是安徽的地方面食，不知何时竟然流传到了大江南北，尤其是山东与河北，几乎每一个街头巷尾都有安徽牛肉板面店。作为一名地道的安徽人，我很荣幸能跟大家介绍一...

而且洋葱炒的太烂也不好吃哦。啦啦，出锅啦。全程十分钟不到。我自己掐表了哦。注意事项 鸡腿肉，火腿丁，洋葱。这几样没必要完全一样。可以充分利用手头的菜色。中国饭菜花样千千万，大家充分发挥做菜的天分尝试啦。此方法适合简单版的家常便饭。追求档次很高的可以尝试其他方法哦。

怎样炒鸡蛋好吃呢 简介 鸡蛋是我们生活息息相关的食物，炒鸡蛋更是家常便饭，那么怎么炒鸡蛋味道鲜呢？食材 鸡蛋 两颗 食用油适量 十毫升 盐 半小匙 十三香 三分之一小匙 葱切碎末 一根的五分之一 鸡精 小匙的三分之一 方法/步骤 1 首先把鸡蛋打到碗里，搅拌蛋黄蛋清均匀。2 其次倒入适量的食用油在锅里...

山西人热衷于小米，把小米的吃法也发挥到极致，从做法上看，有水煮类，蒸、焖类，粉状类；二、从口味来看，有清淡型、甜味型和咸味型三种。今天，介绍的是山西的另一种小米做法——小米南瓜焖饭，是吕梁地区经常食用的家常便饭。制作小米焖饭的关键点要注意火候的把握，要先用大火烧开再用弱小火焖煮。焖好的...

怎么制作腌制黄瓜？简介 腌黄瓜，酸萝卜等都是我们家常便饭中得小菜，味道十足，很下饭，又好吃。很多人都爱不释手。今天小编就教大家如何腌制黄瓜，这黄瓜腌出来，保证你再也不想吃外面的咸菜了！这次是一坛，大家可以根据自己需要的量折合选择食材。食材 黄瓜 10斤 尖椒 半斤 姜 半斤 白糖 一斤 白酒 半斤 酱油...

手把手教您如何包饺子 简介 冬天已经悄然来临，对于北方人来说，冬天吃饺子，那真是家常便饭了。可是，对于80、90后的年轻人来说，好多人都还不会做。接下来，我就手把手教大家如何一步步做出来自己喜欢吃的饺子。食材 鸡蛋 5个 韭菜 0.5斤 蒜 1头 香料 0.01克 花生油 0.5克 酱油 0.2克 醋 0.5克 ...

怎样蒸大米饭好吃 简介 大米饭是我们的家常便饭，谁都会蒸，但怎样蒸大米好吃呢 食材 大米 500克 白醋 适量 方法/步骤 1 将大米放在盆中淘洗一下，放入锅中，加入适量清水浸泡10分钟 2 然后向锅中的大米中滴入几滴白醋 3 把电饭煲开关打到煮饭档，15分钟 4 等电饭煲的绿灯亮了，排气阀不再排气，气压下去后...