白木耳的做法大全

做法1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。4、

白木耳《银耳》 50克 红枣 100克 白糖 100克 水 1000克 方法/步骤 1 把干银耳，放进清水里泡两个小时，然后捞出来放进锅里。加入1000克水。然后放入红枣小火慢慢熬煮1个小时 2 看到锅里的汤汁以经熬制的比较粘稠时加入白糖，搅拌均匀，3 这时候就可以关闭炉火，可以享受美味了。注意事项 熬制的时候要小火...

方法/步骤 1 银耳适量用温开水浸泡二十分钟，等银耳泡开之后，冲洗干净，掰成小片。蒜薹去掉尾巴，洗干净切成三厘米左右的小段 2 小葱洗干净切碎备用；起油锅，加入适量食用油 3 油热后，倒入葱花蒜薹翻炒一分钟，加盐鸡精适量，再翻炒半分钟，在蒜薹变软的时候加调料，调料能很好地浸入蒜薹里 4 倒入准备好的...

4 西芹炒银耳：很适合秋天，秋天养肺，而白色入肺，饮食中可以吃些百合、银耳、梨、莲子之类的食物，少吃些葱、姜、辣椒等辛辣之物。不过白主寒，这些食物也都是性寒的，尤其是梨，个人建议以煮熟了吃为宜。5 1.银耳泡发后洗净，掰成小朵。西芹洗净，切成段。2.烧开水，放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。3....

方法/步骤 1 将银耳洗干净，然后用水浸泡等发散了 2 放到事先准备好的锅里，加上适量的水，和冰糖，还有枸杞，大红枣用大火炖（如果有条件最好用柴火炖，没有就用天然气也行）3 待银耳和枸杞，还有大红枣差不多都熬得稍微有点烂了，差不多味道融合了，就可以用小火慢慢的煨着，煨个半个小时就可以了，...

凉拌银耳做法 简介 银耳滋阴润肺，润肤美容，十分可口。食材 干银耳 适量 蒜末 少量 醋 依口味 酱油 依口味 香油 依口味 香菜末 依口味 辣椒油或熟植物油 依口味 白糖 非常少 麻将 依口味 方法/步骤 1 干银耳放入清水中浸泡，半小时左右完全舒展开后，剪去黄色根部。放入沸水锅中煮三五分钟后捞出。2 太大块...

小贴士：南北杏在超市的干鲜柜可以买到，如果找不到，可以去中药铺购买。营养小帖士：银耳又叫白木耳，含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸。古代中医认为：银耳有滋阴补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气等功能。近年来药学家研究发现，银耳含有酸性异多糖，能增强体液免疫功能，能提高机体对外界...

银耳百合炒虾仁的做法大全 1 本文导读：银耳又称白木耳，是一种珍贵的食用和药用真菌。百合也是很好的食材。吃惯了银耳汤，炒银耳也不错，炒着吃甚至比木耳更脆呢。　　材料：干银耳20克，百合干20克，虾仁60克，盐3克，白糖8g，白醋3克，鸡精4克，料酒2ml，胡椒粉2ml，淀粉5ml，葱花适量。　　银耳百合炒...

1 原料:银耳(也叫白木耳)、干黑木耳、青红椒块少许做法:1、银耳和干黑木耳用温开水泡开,去蒂洗净后撕成小块;青红椒切块。(这些材料如果你不习惯生吃,可以焯水冲凉后再用)2、另用小碗调好调料:用盐、蘑菇精、白糖、香醋各1小匙,芥辣一小段(如果不习惯吃芥辣可不放)3、将调料倒入盛有双耳的碗中,拌均匀...

红枣枸杞银耳汤制作方法 简介 红枣银耳汤是由红枣，银耳，白糖，枸杞慢火熬炖而成的一种汤，营养丰富，美味可口，香甜软糯。非常适合月经期女人和老人喝，糖尿病患者莫要食用。因为红枣补血利于月经时期的女人补血，而且枸杞也有抗衰老，抗疲劳，提高视力的功效，对老年人大有脾益！食材 银耳 20g 水 适量 红枣 10g 冰糖 15g 枸杞 15

3 【材料】白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片 4 【调味料】A料:冰糖1-2小匙 5 【做法】6 1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。7 2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫。8 3、...

老年人夏天喝什么汤好 简介 1、冰糖银耳汤夏天老人最容易发生中暑，冰糖银耳汤可解暑。取泡发银耳与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。2、紫菜汤将冬菇、芦笋、紫菜洗净并切成丝；烧开水，将全部材料一同放入沸水，烧煮至熟；加入素油、味精、料酒、食盐少许即可食用。该汤不仅营养价值高，而且有消暑热、滋补身体的...

山药的几种做法 简介 山药含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质，是大家喜欢的食物，而且山药的做法多样，今天就给大家介绍几种比较常见的做法。方法/步骤 1 四宝甜汤　　材料：山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、...

星期六、日食谱菜单：吃点地瓜小点心　　材料：白木耳、地瓜、蜂蜜　　做法：　　1、先将地瓜的皮去掉，切成小块丁，白木耳泡软切碎后。　　2、把上面两种材料放入锅中，加水煮烂，再加入点蜂蜜调味，当点心吃。　　功效：地瓜含丰富的纤维，能刺激肠道蠕动，引发强烈便意，是通便的特效食物 小提示：1  ...

做法： 1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。 2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯 厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。3 淮山雪耳番薯糖水　　材料：雪耳（好像另外叫白木耳吧，反正我家那边是这样叫的） ...

香酥蚕豆算的上是80后童年最常吃到的经典小吃，那香酥无比的味道着实让人着迷。　　香酥开花蚕豆的原料：蚕豆200克　　香酥开花蚕豆的调料：盐10克 花椒粉1克 五香粉2克 胡椒粉1克 砂糖10克 辣椒粉 食用油适量　　香酥开花蚕豆的做法：　　1、将蚕豆洗净后，提前一晚浸入水中；　　2、接着放入开锅的水中烫一...

超好喝的熬粥方法大全，家庭必备的得瑟粥谱！1 粥是我们现在主要的佐餐食品，尤其以早饭为主，我们整天都在吃粥，可能大家都只认为粥只是为了填饱肚子用的。其实有些粥还有一个功效哦，就是做药用。还有就是粥可以开胃，当你厌食时，第一想到的就可能是粥了。话不多说，现在我们就来瞧一瞧各种粥的做法吧。1...

做法：1.南瓜去皮及籽，洗净，取400g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。2.取一个汤锅，放入橄榄油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟烂，再加入鲜奶，倒入果汁机搅打成汁，倒回汤锅内。3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚，再加入盐、糖拌匀，盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶。12 ...

美味丝瓜汤的做法 简介 丝瓜汤，清淡微甜，当季一道可口的菜肴，丝瓜润肺，也有美容功效。丝瓜中含有丰富的维生素B和维生素C。维生素C是一种很强的抗氧化物，可以抑制体内黑色素的沉积，也有祛斑和延缓衰老功效。食材 丝瓜 2根 盐 适量 味精 适量 胡椒 适量 水 适量 方法/步骤 1 1.把丝瓜去皮，切成一段一段，...

超好喝的熬粥方法大全，家庭必备的得瑟粥谱！1 粥是我们现在主要的佐餐食品，尤其以早饭为主，我们整天都在吃粥，可能大家都只认为粥只是为了填饱肚子用的。其实有些粥还有一个功效哦，就是做药用。还有就是粥可以开胃，当你厌食时，第一想到的就可能是粥了。话不多说，现在我们就来瞧一瞧各种粥的做法吧。1、皮蛋瘦肉粥 主料：大

做法：1.南瓜去皮及籽，洗净，取400g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。2.取一个汤锅，放入橄榄油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟烂，再加入鲜奶，倒入果汁机搅打成汁，倒回汤锅内。3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚，再加入盐、糖拌匀，盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶。12 ...

美味丝瓜汤的做法 简介 丝瓜汤，清淡微甜，当季一道可口的菜肴，丝瓜润肺，也有美容功效。丝瓜中含有丰富的维生素B和维生素C。维生素C是一种很强的抗氧化物，可以抑制体内黑色素的沉积，也有祛斑和延缓衰老功效。食材 丝瓜 2根 盐 适量 味精 适量 胡椒 适量 水 适量 方法/步骤 1 1.把丝瓜去皮，切成一段一段，...

营养丝瓜汤的做法 简介 营养丝瓜汤的做法 食材 丝瓜 适量 生姜 适量 大蒜 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 将丝瓜去皮，洗净 2 将洗净的去好皮的丝瓜切片备用 3 将辅料切好备用 4 锅里放入适量的清水，放入生姜片烧开 5 放入丝瓜片，煮至丝瓜变成深绿色，6 然后放入适量的生抽，鸡精，即可起锅，一份营养美味的...

夏季消暑汤做法大全 1  [摘要]炎热的夏季，清凉、冰镇的饮品是人们解暑的首选。但夏天喝一些特殊的汤更能起到解暑作用，并能及时补充夏季人们流失的比较多的营养素。本文为大家介绍夏季消暑汤及其做法，供大家参考　:一、冬瓜海带薏米汤　　汤料：冬瓜1斤，猪骨1.5斤，海带适量，薏米适量，蜜枣四颗。　　做法：...

鸡蛋酱怎么做好吃 简介 在我们东北，蘸酱菜很是流行，特别吃火盆火炕有得地方又叫铁锅炖（坐在炕上，把爱吃的东西放在锅里，用大铁锅炖）的时候，来一份蘸酱菜，开胃又解腻。 今天给大家推荐一种好吃的鸡蛋酱的做法，能让你多吃一份蘸酱菜。 难度系数 ★ 操作时间 5分钟 口味 咸辣或...

最简单的鸡蛋酱做法 简介 最简单的鸡蛋酱做法 食材 鸡蛋 1-3 黄豆酱 3g-5g 油 一勺 可加入少许水 半勺 方法/步骤 1 准备食材 鸡蛋（依个人喜好食量） ，黄豆酱，豆油，这里可以根据忌口考量葱花等调味品将鸡蛋打好。2 将油置入锅中，烧开，倒入倒好的鸡蛋液。翻炒 3 翻炒熟鸡蛋后，倒入黄豆酱。可加入...

怎么做农村鸡蛋酱 简介 一直喜欢爸爸做的鸡蛋酱，蘸点青菜小葱，回味无穷，今天我终于学会啦，给大家分享一下，你们也试试是否符合你们的口味哦 食材 鸡蛋 3个 酱 一袋 小葱 2根 豆油 少量 方法/步骤 1 把油倒在锅里，小火，油热后将鸡蛋打入锅中（也有人先打鸡蛋，随意）2 鸡蛋炒好拿出来，放盘里备用，...

苋菜怎么做好吃 简介 苋菜具有很好的保健功效，常吃还可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。下面给大家介绍一款好的吃法，上汤苋菜，好吃又营养。食材 苋菜 100g 皮蛋 1个 姜 适量 蒜 适量 枸杞 适量 盐 适量 方法/步骤 1 苋菜是摘好的重（只摘叶子和嫩茎）冲洗数次干净后沥干水份备用。2 皮蛋切片，姜片切丝，...

怎样做丝瓜汤好吃？简介 丝瓜含有丰富的维生素，它味道嫩滑，营养丰富，是人们常用来做汤的材料，那么怎样做丝瓜汤好吃呢？食材 丝瓜 400g 鸡蛋 150g 方法/步骤 1 将丝瓜去皮洗净备用；2 将葱洗净切好备用；3 将鸡蛋3个打入碗中，搅拌均匀备用；4 在锅中放入适量油；5 将切好的丝瓜倒入锅中；6 迅速翻炒...