针扒是牛身上哪个部位 针扒是什么肉

 时间：2026-03-27 03:41:29

针扒是牛的后臀部位的肉。针扒的特点是肉质呈暗红色，肉的表面有筋，针扒可以作为烤肉、铁板烧、酱肉和火锅的食材。

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