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1 鸭腿清洗干净,然后淋入料酒涂沫鸭腿正反面 2 坚起来,晾干表面水分 3 花椒和食盐一起加入炒锅内 4 小火炒至花椒出香味,食盐变微黄色 5 再将鸭腿放入炒好的椒盐里,鸭腿的正反面均匀的沾上椒盐,然后放置盆里腌制一个晚上 6 腌好的鸭腿放上蒸笼大火蒸20-25分钟(用筷子插放肉质最厚处,没血水漏出...
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烤鸭腿的家常做法 简介 鸭腿虽然有点膻,但做的好吃的话还是不错的,做多了盐水鸭,这次换换烤鸭腿 食材 鸭腿 1个 酱油 4调羹 料酒 2调羹 盐 适量 冰糖 7、8颗 姜 3片 蜂蜜 适量 花椒 适量 五香粉 适量 蒜蓉 适量 步骤/方法 1 鸭腿洗净,可以划两刀便于入味 2 除蜂蜜外,将所有的调料放入碗中,...
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鸭腿的做法大全 简介 东西看起来不好看,但是吃起来味道超棒,单凭这道菜都可以下一碗饭。话说生日那天我不想动手,就煎了3个鸭腿,烫了一点小油菜,煮了一锅饭,然后一人一份就解决了。本来以为大小宝不吃的,结果她们全是抢着吃,尤其是汤汁渗进米饭之后,米饭也变的格外好吃。做法也简单,不过比较耗时间,...
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怎么做好吃的鸭腿 简介 鸭腿的做法很多,有炸、烤、烧、炖、煮等方法,今天小编TJMDXX来分享下——怎么做好吃的鸭腿吧,方法不太难,就是有些麻烦,是啊,想吃好东西哪有不麻烦呢是吧。请看操作步骤说情如下:食材 鸭腿 4个 生姜 适量 生抽 适量 鸡精 适量 白糖 适量 料酒 适量 盐 适量 五香粉 适量 ...
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好吃的香酥鸭腿怎么做 简介 大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家介绍一下(好吃的香酥鸭腿)的做法,这是一道非常好吃的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,百吃不厌,是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 鸭腿 500克 姜片...
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这样做酱油鸭腿,不但好吃,而且做法超简单,下面把做法分享给大家参考吧。食材 鸭腿 1个 咸柠檬 1个 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 老抽 几滴 方法/步骤 1 把鸭腿清洗干净。2 放到盘中,加适量的盐、姜蓉、咸柠檬丁、生抽、料酒、几滴老抽腌制20分钟左右。3 热锅下油,把腌制好的鸭腿摆到锅中用中火...
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熏鸭怎么做好吃 简介 主料:鸭腿600g。辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒3个、白糖2勺、酱油适量、料酒适量、大料适量、桂皮适量。酱熏鸭腿的做法1、准备鸭腿。2、浸泡20分钟。3、凉水下锅焯水。4、葱切段、蒜拍一下、姜切片、干辣椒3个。5、锅中放入少许油。6、放入1勺白糖,中小火...
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经常听到别人问鸭肉怎么做才好吃?其实红烧就是不错的选择,而红烧鸭腿又是一道非常简单的家常菜,做法简单,食材容易购买,而且是成功率极高,不容易失手的一道菜,即便是厨房小白也能成功,西面就让我们一起去看看红烧鸭腿的做法吧!食材 鸭边腿 2个 生姜 1块 啤酒 一罐 料酒 10克 酱油 3克 盐 3克 方法...
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秘制烤鸭腿怎么做?简介 在我们日常生活中,如果不想去外面餐馆就餐或者点外卖,可以自己在家尝试做一些美食,其中秘制烤鸭腿就是一道比较简单而且很好吃的美食。使用烤箱烤制的烤鸭腿,色香味俱佳,下面就跟大家介绍一下如何制作吧。食材 鸭腿 两只 葱白 一段 生姜 两片 生抽 两勺 老抽 一勺 白糖 一勺 食用盐 ...
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鸭腿怎么做好吃 简介 现在很多人都很喜欢吃鸭腿,但是很多人却不知道该如何进行制作,那么今天为大家讲讲鸭腿怎么做好吃,希望能够对大家有所帮助。工具/原料 鸭腿 方法/步骤 1 锅内放凉水把洗净的鸭腿放入锅中,大火煮沸后约一分钟再捞出(鸭腿凉水入锅逐渐加温至沸腾能使鸭腿中的残血更好的渗出,这样能更...
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鸭腿盖饭,再配上营养美味的花甲鸭肉汤,太赞了👍 食材 鸭腿 2只 料酒 适量 八角 适量 姜 适量 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备焯水!冷锅下鸭腿肉,烧开后撇开浮末,然后用凉水冲洗干净鸭肉。2 放入电饭锅,开启煲汤模式!煲出一碗香喷喷的老鸭汤!里面我们放置了生姜和一个炖肉料包!3 注意⚠...
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1 腊鸭腿焯水:由于腊鸭腿很咸,所以先用水煮五六分钟,这样做可以减轻咸度,焯好水的腊鸭腿捞起备用。2 切片:把腊鸭腿切块,青椒、蒜苗切好装盘备用,再将姜、蒜切片小碗装起备用。3 下锅:锅里放少许油,把姜跟蒜爆香,之后将腊鸭腿下锅,小火炒出香味后加水没过鸭腿肉。4 调料:加入一勺生抽、一小勺...
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网红烤鸭腿的做法?怎么做烤鸭腿好吃?简介 正好两个鸭腿,试试烤的口感 食材 鸭腿 2只 生抽 3勺 老抽 1勺 淘米水 少量 生姜 1块 蒜瓣 5瓣 盐 适量 蜂蜜 2勺 葱 适量 蚝油 适量 辣椒酱 2小勺 料酒 2勺 孜然粉 适量 黑胡椒粉 适量 花椒 1小把 方法/步骤 1 把鸭腿用清水浸泡一小会,洗净血水。
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酱爆鸭片的做法 简介 酱爆鸭片非常的好吃,下面的经验里面给大家介绍了具体的做法,想学习的朋友就和我一起在经验里面学习一下吧 食材 鸭腿 适量 啤酒 适量 豆瓣酱 适量 姜片 适量 冰糖 适量 荷叶饼 适量 黄瓜 适量 葱丝 适量 方法/步骤 1 将鸭腿去骨,切薄片 2 鸭肉加入啤酒、姜片腌制20分钟。(去除...
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准备好辅料花椒、葱、姜、生抽、料酒,焯烫好鸭腿后腌制30分钟,再倒入锅内翻炒,再用高压锅压15分钟,如果没有高压锅可以用有煲汤功能的电饭锅。食材 鸭腿 2只 食用油 1勺 食用盐 1小勺 花椒 2小勺 葱 2根 姜 1个 生抽 1勺 料酒 1包 老抽 2勺 方法/步骤 1 鸭腿洗净再用冷水泡10分钟。2 捞出泡...
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咸鸭腿怎么做好吃?简介 咸鸭腿肉多也很香,只是有点咸,所以要想做得好吃得加些配料,喜欢吃辣的加辣椒,怕的可以加蒜苗或者蒜苔,芹菜等等,主要是减去它的咸味。今天玉用蒜苗来炒来看看做法吧。食材 咸鸭腿 二个 青蒜苗 300克 干辣椒 五个 大蒜籽 三瓣 八角 二粒 生姜 一块 方法/步骤 1 先把鸭腿...
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咸香鸭腿,美味好吃,做法简单 简介 市面上卖的咸香肉类相信很多人都喜欢吃,我一直想尝试自已做,但却想不出如何才做出那种干香的效果;咸香鸭腿是用上了电烤箱低热,加上吹热风的功能,让肉类有了干香的效果,令鸭腿吃起来咸香咸香的,水份收至8成左右,肉质不会卡喉咙,如外面买的一样,儿子很喜欢,还...