鸡蛋的做法大全家常

1 准备食材 2 鸡蛋用凉水下锅，放入适量盐 3 大火煮开1分钟后，关火，焖20-30分钟 4 用凉水冲一下，去掉外皮，依次包好后 5 准备一个小锅，放入准备好的酱油及八角 6 放入去皮的鸡蛋 7 多次煮开后，关火，晾凉后，放入冰箱冷藏室。

1 备好食材鸡蛋9个，盐220克，水550ml，桂皮、大料、花椒和酒。2 煮饱和盐水：取一锅将盐、水、香料放入，煮开待凉使用。3 将鸡蛋一个个地沾上白酒，放进瓶中。4 将凉透的饱和盐水倒入瓶子里，完全灌满。5 将瓶子封闭起来，写一标签，注明制作时间和材料用量，贴在瓶上。等待30-35天后的结果。6 时间...

1 鸡蛋从冰箱拿出来，放至室温，洗干净 2 锅内水开始冒密集气泡时放入鸡蛋，不是烧滚水再放，而是看到从锅底开始不断上升气泡的时候放，煮七分钟。从锅底上升密集气泡到水滚中间大概是40秒到一分钟 3 放到冷水里冷却，我怕温度不够冷，又从冰箱里拿了一瓶冰镇饮料降温 4 剥壳切开，鸡蛋冷却后壳很好剥，鸡蛋...

鸡蛋面的家常做法 简介 来碗简简单单的鸡蛋面！食材 面条 100克 鸡蛋 三个 年糕 适量 香菜 适量 蒜叶 少量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 食用油 适量 辣椒酱 适量 步骤/方法 1 煎鸡蛋，锅内倒适量食用油，油烧热转中火，鸡蛋放入煎熟。2 依次煎好所有鸡蛋装盘备用。3 锅内烧热水，水烧开...

鸡蛋汤的家常做法 简介 快手汤 食材 鸡蛋 130克 油 10克 盐 3克 姜 5克 料酒 3克 步骤/方法 1 起油锅 2 打入鸡蛋 3 加入姜蓉，加入料酒，两面煎至熟 4 加入适量清水，煲滚 5 倒入汤锅里煲10分钟，加入盐调味即可

鸡蛋粥的家常做法 简介 简单美味的鸡蛋粥，很适量作宝宝餐。食材 大米粥 1碗 鸡蛋 1个 盐 1克 香油 3克 步骤/方法 1 鸡蛋一个打碗中 2 加1克盐打散 3 白粥一碗 4 白粥放入小锅煮沸 5 淋入鸡蛋液 6 煮开，淋入香油即可 7 香香的。

鸡蛋卷的家常做法 简介 烤月饼后刷表面的蛋液，还剩了很多，扔掉了可惜。所以华丽的变身后就成了，孩子经典的早餐饼，有芝麻，还有鸡蛋，实在是营养丰富，而且深受孩子的喜欢。食材 鸡蛋 1个 食盐 1克 玉米淀粉 1勺 面粉 2勺 清水 5勺 白糖 1勺 黑色芝麻 半勺 白色芝麻 1勺 步骤/方法 1 鸡蛋液打散放入适量...

鸡蛋饼的家常做法 简介 早餐鸡蛋饼，方便又营养，简单又美味。食材 鸡蛋 2个 面粉 5勺 油 适量 盐 适量 葱粒 适量 步骤/方法 1 将鸡蛋打入碗中，加面粉，放入适量水，搅拌均匀。2 放入葱粒，食盐，再次凉拌。3 搅拌至无疙瘩，面糊细腻，不稀不稠。4 开小火，在锅底刷上一层油 5 舀入一勺面糊，将面糊...

煎鸡蛋的家常做法 简介 煎鸡蛋！，美味的早餐！食材 鸡蛋 1个 植物油 1勺 鸡精（可放可不放） 半勺 步骤/方法 1 准备一个鸡蛋（一人量）。准备好油。准备好一个铁饭铲，炒菜用的就可以。2 先把锅热一下（注：不要放油）锅热起来了放入油！一勺或者一勺半，最好把油在锅里摇晃一下以免鸡蛋碰到没油...

蛋黄羹的家常做法 简介 好多妈妈都知道宝宝几个月的时候不能吃蛋清，怎样做的蛋黄宝宝才爱吃？其实很简单的。食材 鸡蛋黄 1个 水 30毫升 步骤/方法 1 用分蛋器把蛋清蛋黄分开。2 加入30毫升饮用水，如果想嫩点，可以多加5毫升水。3 把蛋黄搅拌好。注意不要放盐。孩子还太小，吃盐不好，然后就可以上锅蒸...

鸡蛋饼的家常做法 简介 国庆长假来了，大家有没有出去玩呢？小编是个宅男，喜欢在家看看书，写写作业，打打游戏，早上睡个懒觉不要太爽，如果给自己摊几块鸡蛋饼那就更完美了，不多说，上菜谱！食材 面粉 200克 水 300毫升 鸡蛋 3个 葱花 10克 盐 5克 味精 10克 油 10克 步骤/方法 1 先在一个大的碗...

煮鸡蛋的家常做法 简介 早餐来一颗鸡蛋吧 食材 鸡蛋 1个 水 适量 步骤/方法 1 鸡蛋洗一下 2 锅内加冷水，放入鸡蛋，中火加热。3 水开后，煮8分钟，出锅。4 捞出来，放冷水里冰一下，容易去皮。

鸡蛋饼的家常做法 简介 易做 食材 鸡蛋 2个 葱叶 适量 食用油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 鸡蛋加盐和葱叶搅拌均匀 2 加油 3 慢火 4 翻面

各种好吃的鸡蛋做法 1 （一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料 : 鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半)   ,白糖30克 ,盐10克.１，鸡蛋加水煮熟. ２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.３，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子. (二)腌鸡蛋家里有吃不完的...

酱鸡蛋的家常做法 简介 我不知道大家有没有注意到菜名哦，比如肉炒辣椒，那么辣椒就是主角，如果是辣椒炒肉，那么肉就是主角，肉要占大多数，辣椒就是借味的。同理酱鸡蛋和鸡蛋酱也绝对不一样，酱鸡蛋我们吃的是蛋，鸡蛋酱我们一般用来蘸菜吃。食材 鸡蛋 两个 香其酱 一大勺 油 一勺 青椒 适量 盐 适量 ...

鸡蛋饼的家常做法 简介 可以加点葱花，更好看。食材 中筋面粉 140克 鸡蛋 1个 水 200毫升 食用油 适量 步骤/方法 1 将鸡蛋打碎，搅拌均匀，待用。2 将鸡蛋液中加入水，搅拌均匀。3 将面粉放入搅拌好的鸡蛋液里面，然后加面，搅拌均匀。4 等油开了，放入搅拌好的面糊，中火煎制熟透。5 等鸡蛋饼煎好，盛...

鸡蛋羹的家常做法 简介 焦糖布丁，味道甜美，口感QQ哒。适合小朋友食用。食材 鸡蛋 1颗 纯牛奶 1袋 白砂糖 适量 锡纸 1张 食用油 适量 步骤/方法 1 准备白砂糖、鸡蛋，纯牛奶，锡纸，蛋糕器皿。2 在器皿上刷上一层薄薄的油。这样可以防止布丁，粘连内壁。3 在锅中放入白砂糖，何时适量水。比例大概是糖：水...

煎鸡蛋的家常做法 简介 简单，美味，营养！食材 鸡蛋 1个 生抽 适量 调和油 适量 步骤/方法 1 开中火，锅中加油烧热，倒入鸡蛋，煎3分钟 2 翻一面继续煎 3 两面煎至金黄，碗里放适量生抽，拌匀即可。

水蒸蛋的家常做法 简介 为了教一位，一周内蒸了10次蛋都没蒸好的人。特地出的教程。食材 鸡蛋 2颗 水 适量 食盐 2小勺 食用油 适量 步骤/方法 1 鸡蛋两颗打散胡萝卜切小丁，摘几小个豌豆苗放一点点油抓一抓（装饰备用）2 在打散的鸡蛋里加入食盐两小勺后搅拌均匀，在蛋液里加入鸡蛋的2.5倍多的水...

煮鸡蛋的家常做法 简介 营养丰富。食材 鸡蛋 4个 水 500克 步骤/方法 1 鸡蛋洗干净。2 加冷水入锅。3 水开后大火煮五分钟。4 焖10分钟就可以的。

煎鸡蛋的家常做法 简介 爱吃鸡蛋，怎么吃都行，煎鸡蛋简单好做。食材 鸡蛋 三个 小葱 一段 五香粉 适量 味精 一点 盐 适量 面碱 一点 步骤/方法 1 鸡蛋打散放在碗里，加葱花，五香粉，味精，盐，面碱。搅匀。2 锅里放油，油热放入鸡蛋，油一定要烧热。

煎鸡蛋的家常做法 简介 每天早上一般都会吃一个鸡蛋，饱腹感强又有营养，不过调味很多时候都用酱油了，这次用的虾皮，有了调味功能又可以补钙，一举两得 食材 鸡蛋 1个 香油 适量 虾皮 少许 步骤/方法 1 锅中倒入几滴香油，用刷子抹匀 2 手放在锅上方感觉有热感了再打入一个鸡蛋 3 稍稍凝固后用手捏起一撮...

鸡蛋家常做法有多少种？简介 鸡蛋是大家喜欢的食品，制作方法种类繁多，可以搭配很多种蔬菜，那么鸡蛋家常做法都有哪几种呢？工具/原料 鸡蛋 茶叶、西红柿、韭菜、苦瓜……方法/步骤 1 水煮鸡蛋：这是最简单的方法，也是最能够保持鸡蛋的营养成分。鸡蛋放入冷水中，开火，煮沸7分钟即可捞出。2 茶叶蛋：这是具有中国...