鲫鱼做法

家常鲫鱼的做法 简介 四川的家常鲫鱼主要是用泡姜、泡椒、豆瓣酱等烹制的鲫鱼，有浓浓的鱼香味，不仅鱼美味，佐料和汤汁也很美味哦。食材 鲫鱼 2条 大葱 1根 料酒 1勺 郫县豆瓣酱 1大勺 蒜 3-4瓣 花椒 10颗 泡姜 2块 泡椒 4-5个 芹菜 2-3根 子姜 2根 生抽 1大勺 醋 1小勺 小葱 适量 步骤/方法 ...

7 白萝卜鲫鱼汤萝卜丝鲫鱼汤不失为一道物廉价美的养身汤。且具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，用鲫鱼可疗口疮、腹水、水乳等症，鲫鱼做法很多，由其适于做汤，一般常见的就是鲫鱼豆腐汤，用白萝卜煮鱼汤，不但营养滋补，最爱就是那道浓浓的鱼汤，更加鲜甜。主料 白萝卜550克 鲫鱼600...

鲫鱼汤的家常做法 简介 第一次尝试做鱼 食材 鲫鱼 400克 色拉油 40克 料酒 5毫升 盐 5克 葱 1棵 白胡椒粉 1克 姜片 4片 水量 1200毫升 香菜 1颗 步骤/方法 1 先将鲫鱼处理干净，鱼身斜切三刀，倒入适量料酒，摆上葱姜腌制大约十分钟。2 将锅烧热倒入油，放入姜丝爆香，放入鲫鱼两面煎至微黄，不...

酥鲫鱼的家常做法 简介 鱼类属于白肉，多吃对身体有益，可以温胃进食，补中益气 食材 鲫鱼 2条 姜 1块 醋 2勺 香菜 2棵 葱 1段 盐 2勺 料酒 3勺 植物油 适量 蒜 1瓣 酱油 3勺 水 适量 黑胡椒粉 少许 步骤/方法 1 鲫鱼去内脏洗净沥干水 2 葱姜切丝 3 用2勺盐，3勺料酒和葱姜丝腌制鱼，要将...

香浓鲫鱼汤的做法 简介 自从上个月给老葛买了鱼具，他只要一有时间就去钓鱼，家里的冰箱冻满了各种鲫鱼、鳊鱼、昂刺鱼和鲤鱼……只能慢慢吃了，哎！食材 鲫鱼 7条 姜 2块 葱 11根 盐 适量 料酒 少量 油 适量 芹菜 半根 白胡椒粉 适量 开水 1壶 步骤/方法 1 鲫鱼一定要把肚子里黑色的那层膜去掉，减少...

家常鲫鱼汤的做法 简介 在网上读了一篇文章，非常喜欢里面的一句话，“没有烟火气的家是冷冰冰的，没有温暖气息的，当有了锅碗瓢盆撞击的声音，便有了烟火气息，才有了家的味道”，我不知能为家人做些什么，那我就好好地煲汤煮饭吧。。。食材 鲫鱼 850克 香菜 30克 食用油 40克 姜汁 20克 盐 清水适量 ...

干烧鲫鱼的做法 简介 干烧鱼具有色泽棕红，干香滋润、味道醇厚的特点，是川菜中很受人们喜爱的一道菜肴。食材 鲫鱼 800克 食盐 适量 食用油 适量 酱油 适量 老抽 适量 料酒 少许 白糖 少许 醋 少许 姜粒 适量 葱 1根 蒜粒 适量 泡椒 5个 泡姜 1小块 花椒 10粒 胡椒粉 少许 红椒 2个 豆瓣酱 适量 干...