鲤鱼汤的做法

1  鲤鱼汤材料主料：鲤鱼1条（约400g），鸡腿菇50g，牛奶100g，枸杞10g，葱10g，生姜10g，盐5g，辅料：绍酒，胡椒粉少许浓汁鲤鱼汤的做法时间：10分钟烹饪时间：25分钟1.鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段。2.烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄，汆入绍酒，...

方法/步骤 1 首先处理鲤鱼，买回家的鲤鱼冲洗干净内脏，特别是鱼腹部的黑色内膜，这是鲤鱼土腥味的重要来源。然后把鱼用刀斩成小一点的块状，放入盐、料酒腌渍一会，料酒可以多放一点，这样到后来煮的一步就不用放料酒了，这也是去除鱼腥味的重要一步 2 锅内放多一点的花生油，油温至三四成热时，放入鱼块炸制...

新鲜鲤鱼 一条 咸肉（肥肉最佳） 5片 料酒 适量 盐 适量 醋 适量 油 适量 葱 一小段 姜 3片 花椒 适量 方法/步骤 1 把买来的新鲜的鱼内脏的东西和鱼鳞都清除干净，去鱼线，在鱼身上划几个口子 2 腌制鱼，葱切段，姜切片，把葱段和姜片塞到鱼肚子里，撒上料酒和盐，腌制半个小时 3 煎鱼， 用姜片擦...

5 两面金黄后，加入料酒，生抽，到鱼身上。 加热水盖过鱼身为好，加入葱段，三颗红枣 6 中间翻个面。煮开后再中火温十分钟 （具体时间依鱼大小，汤多少而定）7 出锅了，哎呀，迫不及待就想动筷子了呢 8 再来一个

家常鲤鱼汤做法，鱼头鱼汤都不浪费 食材 鲤鱼 1500克 豆腐 500克 小白菜 若干 食用油 若干 花椒 若干 辣椒 若干 姜片 若干 方法/步骤 1 1.清洗鲤鱼，注意去鱼腮，以及内部黑色粘膜也要清理干净，然后控水2.洗干净小白菜切断备用3.豆腐切块备用 2 锅内熬油，八成熟后放花椒与蒜末，爆出香味 3 放入鲤鱼，煸...

1 第一步，准备好食材，鲜活的鲤鱼，葱花，生姜，花椒等，最好是刚刚从市场上采购的鲜活的鲤鱼，这样的做出来比较鲜嫩。2 第二步，将采购的鲤鱼清洗干净，并且做好切割，一般的话一个2-3斤来重的鲤鱼可以切割成4块左右，然后再清洗干净。3 第三步，准备好辅料尤其是切好生姜，生葱花，准备好花椒，油，盐，...

鲤鱼是日常生活中最常见的食物，是人们餐桌上一道必不可少的美食，它的做法多种多样，下面就为大家介绍一种最常见的做法，鲤鱼汤的做法。食材 鲤鱼 1条 葱姜蒜 适量 辣椒 2个 花椒八角 适量 醋、料酒、油 适量 方法/步骤 1 将买来的新鲜鲤鱼，去鳞宰净清洗干净。2 将清洗好的鱼，在鱼身上切好口，撒上盐...

 作法：（1）鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，其中鱼肚中的黑色皮一定要除去，加少许油在锅中，略煎至金黄色，双面都煎好。（2）将黑豆去瓤粒并清洗干净，放入锅中?不用放油，小火炒至豆衣裂，再用清水洗干净，备用。（3）红枣去核，生姜去皮，陈皮洗干净，备用。（4）将水煮滚，先放入黑豆、红枣、...

清炖鲤鱼汤的做法 1 本文导读：清炖鲤鱼汤属于家常菜谱。那么清炖鲤鱼汤怎么做呢？以下是具体的清炖鲤鱼汤做法。　　清炖鲤鱼汤的原料：鲤鱼　　清炖鲤鱼汤的配料：葱、姜、海米　　清炖鲤鱼汤的调料：香油、味精、盐、八角　　清炖鲤鱼汤的做法：　　1、选料：首先取一条鲤鱼，大约一斤左右的就差不多了，然后去...

葫芦瓜鲤鱼汤的家常做法 简介 鲤鱼肉质鲜美，营养丰富，葫芦瓜清甜柔软，两者搭配做成一道美味好吃的家常菜，下面把它的做法分享给大家参考。食材 鲤鱼 2条 葫芦瓜 1个 姜丝 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把鲤鱼的内脏清理干净，鱼鳞不用去除，因为鲤鱼鳞非常柔软，煎出来的鱼鳞也非常美味好吃。葫芦瓜要选择很...

1 材料鲤鱼1条（约500克） 红枣10粒 黑豆20克 盐1茶匙（5克） 姜1小块 清水1500毫升 红枣黑豆鲤鱼汤的做法1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏（一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理），洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。 2.锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干...

1 小编今天为大家介绍一款能补益气血的靓汤-桂圆淮山枸杞鲤鱼汤。材料：1.桂圆（龙眼干）30g;2.干淮山50g;3.枸杞35g;4.生姜丝一小撮；5.鲤鱼1条约500g;6.花生油，食盐适量做法：1.桂圆肉清水洗干净后备用；2.淮山清水洗干净，备用；3.枸杞子清水洗干净，备用；4.鲤鱼去鳞，去腮后清水洗干净，沥干水备用；5...

补肾壮阳鲤鱼汤的做法简单，然而富有营养美味。肾脏是否健康是反应一个人是否健康的一个重要标志，肾脏有多年轻人就多年轻，因为肾脏健康的人体排泄废物机能的速度强，身体也就更健康了，补肾壮阳其实并不是非常难的事情，日常我们可以通过喝汤来补肾壮阳，鲤鱼汤就是最好的补肾壮阳汤，同时鲤鱼做出来的汤真的是美味无...

3 对于刚生产完的产妇来说，选择鲤鱼汤来下奶是非常好的，它能够起到一定的下奶效果，又蕴含丰富的营养能够帮助虚弱的身体得到恢复。为了提高它的营养物质可以在鲤鱼汤里面加入木瓜，下面为你介绍下奶木瓜鲤鱼汤的做法。下奶木瓜鲤鱼汤的做法原材料：新鲜鲤鱼一条、青木瓜一个(找不到青木瓜用黄木瓜代替亦可)调料：盐...

红烧鲤鱼汤的做法 简介 红烧鲤鱼是1岁以上儿童的美味佳肴，鲤鱼要抽去酸筋，这道菜不辣，宝宝爱吃。食材 鲤鱼 1斤 葱 少许 花椒 少许 大蒜 几瓣 食用油 50克 方法/步骤 1 将新鲜鲤鱼去鳞，从头部用刀划扣子，身子也分段划几刀口子，如图所示，用手抽去口子横截面，与鱼脊平行的那道白色的酸筋。如果不...

夏季到来了，看着家里人吃西瓜孕妈咪只有看着不能吃，因为怀孕妈妈吃西瓜容易流产。但是孕妈咪可以吃西瓜皮啊。今天嘟嘟拉贝就给大家介绍一款孕期美食——竹笋西瓜皮鲤鱼汤。 工具/原料 主料： 鲤鱼750克;竹笋500克;西瓜皮 500克。辅料： 眉豆60克;生姜5克;枣干10克。调料： 盐5克;味精2克。方法/步骤 1 ...

茯苓冬瓜鲤鱼汤--营养瘦身食谱 1 功效　　1、茯苓冬瓜鲤鱼汤是具有健脾益气、利水消肿功效的药膳汤饮，除了为夏秋暑热时利水下气消肿外，还能对慢性肾炎所引起的肢体水肿进行辅助调理。　　2、茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神，常用于水胀肿满、小便不利、脾虚食少、痰饮眩悸、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠...

4 山楂鲤鱼汤1.先把鲤鱼洗净去除腥线。2.用刀剔下鱼肉，鱼肉去骨后片成薄片。3.鱼片进行浆制，往鱼片里滴入几滴黄酒。4.放少许盐抓匀，然后放蛋清抓匀。5.最后放入适量水淀粉。6.鱼片里放入水淀粉后用手反复抓匀上劲。7.炒锅上火注入清水放入山楂片煮开。8.然后把浆制好的鱼片均匀地撒入锅中，水再次烧...

功效：鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素。鲤鱼汤热量低，且可帮助促进乳汁分泌，想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇，不妨以这道汤品取代。产后减肥-青木瓜肋排汤材料：肋排、青木瓜调味料：盐、嫩姜、葱花、酒少许做法：1.肋排切小块，用滚水汆烫。2.青木瓜切小块备用。3.水烧开，放入肋小排、...

春季，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增辛，助肾补肝，同时，由于肝气旺，易克脾土，雨水较多，易生湿，因此饮食方面同时也要注意健运脾胃，健脾祛湿。饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等，同时也可结合药膳进行调理。方法/步骤 1 山药扁豆鲤鱼汤白扁豆30克，...

如何做鱼汤？简介 如何做鱼汤？来跟我学 方法/步骤 1 1.买回来的鱼要清洗干净，着重弄干净鱼头腮棱处和鱼肚子里面那黑黑一层，要特别清洗，这些地方是鱼最腥的地方。2 2.把淮山的泥土洗干净后切皮切块备用，把春菜洗好切段，准备两三块姜片。3 3.取点料酒在鱼肉上涂抹，静置一会把鱼放进装满水的锅里连同...

黄芪12g，党参8g，鲤鱼600g，香菇13朵，熟笋丝半杯，葱、老姜、蒜、高汤、酱油、糖、米酒、盐适量。砂锅或是玻璃锅等容器。方法/步骤 1 做法：将药材冲洗后，加入三杯水以大火煮开，改小火煮至汤汁剩1杯水（汤汁）的量，去渣，药汤备用。2 鲤鱼洗净去杂，在肉厚处每隔3cm划一刀，炸前在鱼身上抹一层薄...

喝汤减肥之黑豆冬瓜鲤鱼汤 原料：鲤鱼1条(约500克)，冬瓜250克，黑豆100克，香菜末、料酒、葱丝、姜丝、食盐各适量。做法：1 将黑豆泡水2小时。鲤鱼洗干净，清除内脏。将黑豆放进鱼腹中(以青仁的黑豆较佳)。汤锅内加水煮沸，放入鲤鱼、葱丝、姜丝、料酒，煮30分钟至1小时。待鱼肉熟后，加入食盐，撒上香菜末...

黄赤豆鲤鱼汤的做法？简介 黄赤豆鲤鱼汤的做法。食材 赤小豆、黄豆 各100克 陈皮 1角 鲤鱼 1条 方法/步骤 1 鲤鱼剖洗干净，去鳞鳃和内脏。2 赤小豆、黄豆、陈皮洗干净。3 放瓦煲内,加清水,用猛火煲至水滚。4 加入鲤鱼，改用中火继续煲至赤小豆、黄豆烂透，即可饮用。总结：1 鲤鱼剖洗干净，去鳞鳃和...