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步骤/方法 1 准备食材:韭菜(这里我是超市里特地买的野生韭菜,个人怀念小时候的味道,觉得野生的韭菜更香些)、鸡蛋、面粉 2 韭菜切碎,切碎后加入打散的鸡蛋、盐、面粉拌匀调成糊状,口味重的可以加点五香粉,我这里是没有加的。3 平底锅锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里...
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步骤/方法 1 面粉中打入鸡蛋,加入盐、水,调匀 2 加入洗净切碎的韭菜 3 再次调匀 4 平底不粘锅置于火上,开水火,注入少量油润锅 5 用盛饭的勺舀一勺面糊放到锅里 6 迅速拿起平底锅,晃动转圈,使面粉摊满整个锅底。你也可以选择用锅铲摊平,这个过程要快,不然面糊受热凝固住了 7 待表面凝固,呈半透明...
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1 食材准备:鸡蛋、面粉、韭菜 2 韭菜切碎后倒入油调拌后磕入鸡蛋拌匀,加入一勺盐,喜欢口味重的,可以加点五香粉,我更喜欢原汁原味的,因此没加 3 加入面粉适量的水调和成糊状 4 糊状用勺子舀起可以自然流动为好,不要太稀太浓稠 5 电饼铛或平底锅预热,锅上擦少许油,再舀一勺面糊注入锅内 6 用铲子...
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1 备齐食材:韭菜和鸡蛋。2 韭菜摘取老叶洗净切碎,鸡蛋去壳打入碗中,用筷子搅成鸡蛋液。3 将切碎的韭菜放入鸡蛋液中,用筷子搅拌几下。4 加入一些调料,将食盐、十三香、辣椒粉、鸡精、芝麻油都放入其中,充分搅拌几下。5 电饼铛通电预热,用刷子刷上一层油,电饼铛预热结束,将韭菜鸡蛋液均匀倒入电饼铛中...
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韭菜鸡蛋饼的做法 简介 小时候最喜欢吃的就是韭菜鸡蛋饼,虽然在烙饼的过程中不加一滴油,但是因为鲜嫩的韭菜和鸡蛋,吃起来格外的香。食材 面粉 500克 水 适量 韭菜 300克 鸡蛋 3个 食盐 1勺 鸡精 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 面粉放到盆里,慢慢的注入热水,用筷子不断的搅拌,直到面粉变成絮状。2 ...
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比外面卖的早餐强多了,呵呵 。食材 韭菜 50克 鸡蛋 1个 面粉 60克 盐 1勺 花椒油 半勺 步骤/方法 1 韭菜洗净切细,碗里加入鸡蛋调匀。2 加入面糊。3 加水,盐,花椒油,调成面糊。4 电饼铛涮油,倒入面糊。5 电饼铛盖好,双面煎制,过一两钟后打开。6 翻面再煎一下。7 切块装盘。
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1 自发粉倒入一个大碗中,磕入一个鸡蛋(大约70克),倒入牛奶,加入1g盐,用筷子搅拌至无干粉状态 2 和好的面团比较黏稠,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大 3 韭菜洗净切碎,加1g盐、1g五香粉、5g油拌匀 4 双手戴一次性手套,手套要抹上油,揪一块面团放在手心里,双手来回换几下,使面团的表面粘上油,取一...
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教你做韭菜鸡蛋饼 简介 韭菜是春天中最好的蔬菜之一,有人把它称之为春菜第一美食。韭菜含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、蛋白质等等,它具有养肝、益脾健脾、增进食欲、润肠通便的功效。春天的气候冷暖不一,所以大家不防多吃一些春韭。韭菜鸡蛋饼是一道简单快手的韭菜吃法,可以用来作为早餐食用。食材 韭...
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简单可口的韭菜鸡蛋饼 简介 早市上看见大娘自家种的韭菜,水嫩新鲜,立刻就来了一把。韭菜含有丰富的纤维素,维生素,与鸡蛋搭配简直是天作之合,制作简单,美味可口,一起来分享吧!食材 韭菜 150克 鸡蛋 4枚 盐 2克 鸡精 2克 香油 1克 植物油 10毫升 方法/步骤 1 韭菜清洗干净,控干水备用。2 控干水的...
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怎么做韭菜鸡蛋饼 简介 母亲种的韭菜鲜嫩,无农药和化肥,今天用来煎了早餐饼,味道太好吃了!食材 韭菜 200克 鸡蛋 40克 面粉 60克 葱 10克 盐 1克 油 3克 五香粉 3克 十三香 3克 方法/步骤 1 准备好所有食材。2 韭菜,葱切好打入鸡蛋,放入盐,五香粉倒入小半杯清水。3 再放入面粉。4 搅拌至无...
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韭菜鸡蛋饼家常做法 简介 韭菜盒子做起来太麻烦,做韭菜鸡蛋饼同样好吃,准备好韭菜、鸡蛋、面粉、食用油、盐,开始吧!食材 韭菜 适量 面粉 适量 鸡蛋 6个 食用油 适量 小麦香油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 韭菜切碎装盆,打入鸡蛋,加入少许盐,一小勺小麦香油(喜欢味道浓一点可以加入少许十三香)2 打散 3 ...
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韭菜鸡蛋饼妈妈早餐的做法 简介 今天带来的是韭菜鸡蛋饼妈妈早餐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 适量克 鸡蛋 2个 韭菜 一把 水 适量克 盐 适量克 方法/步骤 1 买一把韭菜洗净。 今天菜市场没买到那种老品种细短的韭菜,都是这种新品种韭菜又长又粗简直青蒜一样。2 这种韭菜茎太粗了,需要切去...
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家常小吃--韭菜鸡蛋饼 简介 鸡蛋是人们日常生活中经常食用的一种食物,其蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高。食材 韭菜 1小把 鸡蛋 2个 面粉 适量 方法/步骤 1 准备一把韭菜,适量面粉,两个鸡蛋。2 韭菜切丁 3 将韭菜丁倒入用容器装好的面粉中 4 接着打入两个鸡蛋 5 加入...
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韭菜鸡蛋饼的做法 简介 常言说韭菜吃两头,冬季又到吃韭菜的时候了。韭菜我吃的最多的做法就是包饺子。而今天我用韭菜摊了鸡蛋饼,两个人,一碗面粉,两个鸡蛋,外加一把韭菜,摊了2张大饼,打了米糊,外加简单的小菜,虽然简单,但吃的很香。 今天我就说这韭菜鸡蛋饼的做法,真的口味超棒,我做的时候放...
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韭菜鸡蛋饼的做法 简介 很喜欢吃这饼,又香又美味,现在天气也不算很热,正好可以做几个来解解馋,还不必担心着会上火呢,早上再配上一碗粥,再来一碟小菜,那真是一种享受哇。食材 韭菜 一小小抓 鸡蛋 1个 虾皮 一小抓 辣椒粉 2匙 盐 少许 香油 半匙 姜末 1匙 十三香 1匙 中筋面粉 150克 方法/步骤...
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如何做韭菜鸡蛋饼 简介 春天是最适宜吃韭菜的季节,也是韭菜最好吃的季节。“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说,韭菜鸡蛋同食补益作用明显,是最平民的春季养生菜!食材 韭菜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 方法/...
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韭菜鸡蛋饼的做法 简介 今天带来的是韭菜鸡蛋饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 油 1勺 面粉 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 和面盆中放入适量花生油,然后放入面粉,温水和面用筷子搅拌成絮状,用手轻轻揉到一起,醒发10分钟 2 ...
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韭菜鸡蛋饼的制作 简介 韭菜鸡蛋饼易做好吃,韭菜可以养肝养脾胃,对降血脂和血压,以及对心脑血管都有很好的推动作用。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。食材 鸡蛋 2个 花生油 35克 韭菜 200克 盐 适量 方法/步骤 1 韭菜...
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这样做韭菜鸡蛋饼好吃 简介 每到周末,我就喜欢自己在家做早餐吃,早餐中尤其偏爱面食,今天就来给大家分享一款韭菜鸡蛋饼的做法。食材 面粉 250g 粉丝 适量 鸡蛋 两颗 韭菜 一把 食用油 1小勺 生抽 1小勺 温水 1小碗 食盐 1小勺 方法/步骤 1 盆中倒入面粉,加入小勺食盐盐混合均匀,再慢慢分次加入温水,...
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韭菜鸡蛋饼的做法 简介 今天带来的是韭菜鸡蛋饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 30克 鸡蛋 两个 面粉 200克 油 1勺 盐 少许 温水 110克左右 方法/步骤 1 割了韭菜洗干净,控干水分,切成末,鸡蛋加盐打散,把韭菜沫放进鸡蛋液里 2 起锅烧油,煎韭菜鸡蛋饼 3 不停搅动熟了起锅装盘备用。4 把...
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家常韭菜鸡蛋饼 简介 以前介绍过鸡蛋炒韭菜,今天我们来一道家常菜,韭菜鸡蛋饼。食材 鸡蛋 适量 韭菜 适量 食用盐 适量 酱油 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 准备食材:韭菜洗净备用;2 处理食材:韭菜切成小段;3 准备食材:鸡蛋;4 处理食材:打到碗里;5 放入韭菜段;6 放入食用盐,适量十三香,用筷子打...
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韭菜鸡蛋饼的做法 简介 今天带来的是韭菜鸡蛋饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300g 盐 一勺 鸡蛋 3个 韭菜、胡萝卜、木耳 10克(个人口味酌情增减)菜籽油 1勺 调料如下 10克 方法/步骤 1 一斤面粉(普通面粉)加入一勺盐,加适量温开水搅成絮状,和成稍微软一点的面团,盖盖子或者封上保鲜膜醒面...
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韭菜鸡蛋饼的家常做法 简介 这个时节,地里的韭菜长得正青翠,有关于韭菜的美味又开始了,今天我们要做的是最简单的韭菜鸡蛋饼,小朋友非常的喜欢!食材 韭菜 8根 鸡蛋 2个 面粉 适量 油 适量 盐 1平勺 蚝油 一些 生抽 适量 方法/步骤 1 韭菜洗净切碎,碗里打入两颗鸡蛋搅拌均匀 2 加入适量面粉和水+盐+...
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特色韭菜鸡蛋饼的制作教程 简介 韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱。大人孩子都爱吃的韭菜鸡蛋饼,快来看看怎么制作吧。食材 韭菜 200克 鸡蛋 3个 面粉 150克 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 面粉加少量盐,加水用筷子搅成厚薄合适的面粉糊,...
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韭菜鸡蛋饼的制作 简介 一顿好的早餐让我们一天都精力饱满,有时候大早上确是不太知道吃什么,今天就学习一下韭菜鸡蛋饼的制作。韭菜鸡蛋饼,步骤简单,而且上手容易,味道极佳。食材 面粉 200克 清水 700克 韭菜 100克 鸡蛋 2个 盐 2勺 大豆油 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 洗净的韭菜切成合适的大小。2 ...
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好吃美味简单健康的韭菜鸡蛋饼 食材 面粉 100克 鸡蛋 60克 韭菜 10克 油 10克 盐 4克 清水 100克 方法/步骤 1 一个鸡蛋打散 2 放入面粉,盐 3 加入清水搅拌均匀,盖上密封盖或保鲜膜静置一小时以上(我都是放冰箱冷藏过夜,正好第二天早上就可以煎制),面糊经过静置,煎制出来的鸡蛋饼柔软又不失劲道 4...
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韭菜鸡蛋饼的怎么做好吃?简介 韭菜鸡蛋饼,在我们老家称之为“韭菜馍”,旧时季节没被人为打乱的时候,只有应季的时候才能吃到的,所以,春夏季节的时候,老家灶屋里,做这个饼的时候是两个人在忙碌,有烧鏊子翻菜馍的,有在案板前做的,另外还有就是等着灶屋门口等着吃的我们,现在回想当时场景,是那么的和...