-
1 准备好所有材料,肉切片或条都可以,依个人口感 2 切好的肉拌入事先准备好的调味料 3 拌好的肉覆上保鲜膜放入冰箱腌制一小时 4 烤盘抹上油,铺上蔬菜 5 然后放腌制好的肉,再在铺好肉的表面薄薄刷一层油 6 放入预热好的烤箱,上下火200度,烘烤8分钟后拿出烤盘,在肉面撒上孜然粉翻动一遍 7 再次...
-
韩式烤肉料 30克 大蒜 适量 步骤/方法 1 五花肉切小厚片 2 大蒜切碎 3 添加烤肉酱 4 一勺生抽 5 一勺芝麻油 6 半勺蜂蜜 7 半勺芝麻 8 烤网上铺锡纸 均匀把肉铺上去 180度 上下火烤20分钟即可
-
6 准备各种爱吃的肉,腌好的也可以拿出来,切菜摆盘,鲜羊肉里面可以加点洋葱。7 开始做调料汁,一直喜欢韩式烤肉里面带着甜口的蘸料。准备一个苹果,一个梨,倒一点生抽,白醋,白糖,一粒蒜瓣,一丁点洋葱。加一点矿泉水,一起搅拌榨汁。8 搅匀后拿出来把渣子过滤一下。9 倒入熟的白芝麻,调料汁就做好了 10...
-
1 将牛肉片沥干血水,香菇和洋葱切宽条,葱切斜片 2 将所有调味料放入大碗中调匀 3 再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀,腌渍10分钟入味 4 加热平底煎锅,把腌渍好的肉片和蔬菜放入,大火炒熟,盛出即可
-
韩式烤肉做法 简介 时下在国内很多韩式餐厅,特别是烧肉之类,可见韩式烤肉非常受人们的欢迎,下面小编简单的说一下韩式烤肉的做法。食材 猪肉 适量 烧烤酱 适量 海鲜酱 适量 色拉油 适量 芝麻 适量 金针菇 适量 生菜 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 超市里生猪肉(精肉)切成片,金针菇、生菜洗干净控水放盘备用 ...
-
自制韩式烤肉的做法 简介 今天带来的是自制韩式烤肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500g 韩式辣酱 一勺 辣白菜 半勺 食用油 少许 牛肉 10克(个人口味酌情增减)掌中宝 10克(个人口味酌情增减)鸡胗 10克(个人口味酌情增减)海鲜酱油 1勺 耗油 1勺 葱姜蒜洋葱 10克 生菜苏子叶口蘑青椒 10克(...
-
方法/步骤 1 雪花牛肉一份。2 加入两汤匙的韩国烧烤酱。3 再加一汤匙的蚝油。4 再加一汤匙的油,拌匀放冰箱腌一晚过夜。5 将肉放置烤盘上。6 400度烤20分钟。7 如果需要自己调料的也可用下面的方子。相对复杂一些。牛仔骨或牛排肉800g,生抽8大勺,蜂蜜四勺(白糖四勺也可以),半个梨和半个苹果搅拌机...
-
韩式烤肉的做法 简介 超简单之韩式烤肉的做法 食材 瘦里脊牛肉 2斤 红酒 实际需要 白糖 10克 生抽 10克 黑胡椒粉 1小勺 鸡蛋清 实际需要 洋葱 1个 橄榄油 1勺 方法/步骤 1 牛肉冷水泡20分钟去血水,然后逆着肉的纹理切片,薄厚根据自己喜好。ps;一定要选这种瘦肉,里脊位置最好,不要带筋膜的哦,咬不动...
-
韩式烤鸡腿肉 简介 韩式烤鸡腿肉是用韩国烤肉酱来调味的烤鸡腿肉,做法超级的简单,没技巧可言。关键在于要把鸡腿肉充分的腌入味才行。食材 鸡上腿 4块 油 1汤匙 淀粉 1汤匙 蜂蜜 1汤匙 韩国烧烤酱 1汤匙 老抽 1汤匙 盐 半茶匙 方法/步骤 1 鸡上腿4块。2 用剪刀剪去鸡骨。3 将1块鸡腿肉切成5小块,...
-
平底锅韩式烤牛肉的做法 简介 今天带来的是平底锅韩式烤牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛上脑 半斤 洋葱 半个 生姜 一块 生抽 一勺 耗油 一勺 料酒 一勺 食用油 1勺 孜然 两勺 辣椒面 两勺 烧烤蘸料 一碟 方法/步骤 1 要选择这种雪花牛肉,肥瘦相间,这样的肉不需要加鸡蛋清和生粉烤出来同样很...
-
秘制韩式烤牛肉的做法 简介 今天带来的是秘制韩式烤牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛脊肉和牛柳 750克 苹果梨(韩国梨) 半个个 洋葱 半个个 葱 2根 胡萝卜 半根 糖 3勺 黑胡椒 5克 生抽 4勺 香油 2勺 芝麻 5克 方法/步骤 1 牛排切成薄片或长条,方便腌制和烤熟 2 酱油,香油,糖,黑...
-
怎么用微波炉自制烤肉 简介 总觉得烤肉还是自家做的既环保又健康,而且还能依照自己的品味自由发挥,今天这款烤肉,就是依照自己平时钟爱的品味调味后烤制而成的,既保存了猪肉身的鲜美,又充满了南乳和XO酱的丰富口感,真心受欢迎的一款烤肉。食材 猪肥廋肉 八俩 方法/步骤 1 佐料:南乳汁,XO酱,蚝油 2 先刷上...
-
正宗的韩式炸鸡的做法 简介 韩国最流行的街头小吃,手把手教你做最正宗口味的韩式炸鸡!好吃到舔手指头 食材 鸡翅 适量 鸡腿 适量 蒜 适量 洋葱 适量 黑胡椒酱 适量 盐 适量 韩式辣椒酱 适量 番茄酱 适量 雪碧 适量 醋 适量 炸鸡粉或者普通面粉 适量 牛奶 适量 方法/步骤 1 首先,准备好所有食材,接着将鸡翅...
-
3 韩国烤肉:提到韩国美食我们首先想到的就是韩国泡菜了,但是韩国烤肉也十分有名。韩国烤肉比较常见的是铜盘烤肉,相传铜盘烤肉是源自韩国古代士兵在军中使用加热的盾牌烤肉发展而来的。吃韩国烤肉最地道的方法就是把烤肉包进高丽菜和紫苏菜中,然后一口送到嘴里,油腻的烤肉配上脆爽的蔬菜,韩式甜香口味,与肉香味...
-
炭火烤肉的方法 简介 对于许多厨师来说,炭火烤肉可能是他们认为最为容易的一个烹饪料理,不过,大家可不要小看了这一个简单的烹饪方法。对于炭火烤肉来说,并不仅仅只是胡乱的翻腾一下,抹一些酱料就足够了,要想作出和他人不一样的味道,还得把握好一些适宜的烤制技巧。在这里,为大家做了一个总结,炭火烤肉究竟...