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步骤 1 中式宽面：❶ 取400克高筋面粉倒入厨师机中，先在中间开个窝，加200毫升净水；❷ 低速搅拌4～5分钟，让面团和液体充分融合，再用中低速搅打2～3分钟，让面团上筋、无分散大颗粒；❸ 取出面团，揉成长条，等分成4份，用手稍微压扁，覆上保鲜膜；❹ 把面团投入压面器压成面皮，两端往中...
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花椒粉，盐，料酒，白糖，葱，生姜，花生碎 做法： 1.白芝麻炒熟后用搅拌机打成芝麻粉加入葡萄籽油和水搅拌，把这个酱汁倒在装面条的碗里备用，我这里的芝麻酱汁可以做三碗面条，所以要多加水搅拌； 2.再加入辣油，少许盐，白糖和花椒粉和一点醋搅拌均匀后备用；葱姜切碎，猪肉...
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所以今天就为大家带来了几种常见的面条做法，你也赶紧试试吧~西红柿鸡蛋面原料：西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜做法：1. 葱花姜片蒜片，留点葱叶最后用，西红柿去皮切块，鸡蛋打散，先炒熟备用。2. 锅里放少许油，放葱姜蒜爆香，加西红柿翻炒，改小火熬至软烂出汁，加炒好的鸡蛋，少许盐，翻炒几...
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【做法】：1．先煮面条：锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮8分钟2．待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 ...
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面条的家常做法 简介 非常清淡的，适合不喜欢吃油腻东西的人。像是早饭啥的可以做，五分钟就可以咯。食材 面条 适量 鸡蛋 1个 味精 适量 食盐 适量 水 适量 虾皮 适量 步骤/方法 1 锅里加入适量水烧开，烧水的时候准备鸡蛋，葱花，姜。不喜欢姜的可以不放 2 将虾皮放入鸡蛋里，也可以直接放到下完面的锅里...
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自制面条的做法 简介 最近迷恋上自己做食物，这不才做的水果汁，现在又一时兴起做起面条，都说北方人喜欢面食，有时候真的很怀疑自己的口味，三天不吃面就想着法子找面吃，这下好了，有了面条机，想什么时候吃就什么时候吃 食材 低筋面粉 200克 纯净水 100毫升 鸡蛋 2个 黑芝麻 适量 盐 适量 步骤/方法 1 ...
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家常做面条的方法 简介 超市买的机器面条往往不够劲道，自己做出来的面条吃着能更香，而且，面中可以任意加材料，比买的面条有营养的多。食材 面粉 3大勺 鸡蛋 一个 温水 适量 鸡蛋面条 1 在面盆中撒上三大勺子面粉，并在面粉中打入一个鸡蛋。打入鸡蛋除了能让做出来的面条更筋道，而且更有营养，还能为面条上色...
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2、切成细条，再轻轻抖开，生面条就做好了。锅内烧水，开了下面条，加盐。轻轻搅动，水再开，加一碗凉水，如此反复两次，捞出。 3、放上炒好的配菜，行了。2 二。蒜蘸面 一小碗干辣椒面、切好的蒜瓣、浇上煮沸的油，吱拉一声，金黄色的油层慢慢盖住辣椒面，碗边浮起油沫，然后加些陈醋和少许...
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🤡🤡雪里蕻的好奇怪，没有煮之前是紫红色，煮熟以后是墨绿色做面条、馒头、花卷、包子、饼还有个好处，就是消耗面粉🧚 ️🧚 ️ 面条、馒头、花卷、包子、饼…… 这几个东西，大概只有馒头可以全用低筋面粉 不过如果低筋面粉需要消耗，可以掺杂高筋面粉综合一下； 家里备的T55，T65，全...
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妈妈教你做面条 食材 面条 4人份 牛肉 适量 油 适量 青椒、红椒、洋葱、蒜薹、绿豆芽、芹菜 适量 食盐、生抽、老抽、水 适量 方法/步骤 1 准备好配菜，切成段或片。配菜可根据自己的喜好和数量进行调整。2 绿豆芽可以滴很多。对于两个人，我至少会放两把。”以“为计量单位也很无奈，不能用“克”、“根”...
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简介 今日给大家分享一种做面条的吃法。食材 面条 适量 鸡蛋 一个 金针菇 适量 蒜末 适量 葱花 适量 花生 适量 盐 适量 鸡精 适量 陈醋 适量 酱油 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 准备一个碗，加一勺蒜末。2 加适量葱花，花生，盐，鸡精调味。3 一大勺酱油，陈醋，辣椒油，搅拌一下备用。4 锅里热水，水...
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面条的家常做法 简介 饸饹面（又叫合罗面、和捞面、床子面），是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成，而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。食材 面粉 1000克 海韦力增筋剂 5克 食盐 10克 水 500克 步骤/方法 1 1、制作饸饹面...
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凉面条的家常做法 简介 炎热夏季最常吃的饭，好做又好吃。食材 面条(干切面) 200克 鸡蛋 2个 西红柿 1个 黄瓜 1根 蒜瓣 6瓣 芝麻酱 适量 花生油 15克 醋 2勺 盐 2克 胡萝卜 1小段 腌制香椿 10克 开水 适量 凉水 适量 步骤/方法 1 取一个大盆倒入半盆开水晾凉 2 锅内加凉水烧开后下入面条煮熟...
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家里小子不爱蔬菜只爱面，这样烧全吃光哈哈哈！食材 面条 1束 蕃茄 1个 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 盐 适量 鸡汁 少许 步骤/方法 1 蛋液里放点盐 2 丝瓜、蕃茄去皮切块 3 再起油锅 4 翻炒蕃茄丝瓜块 5 加水煮开 6 加盐、鸡汁、炒鸡蛋煮熟 7 另起锅煮面条 8 把面条捞出盛大碗 9 浇上做好的汁水 ...
