金针菇的做法菜谱

1 白灼金针菇主料：金针菇200g、植物油0.5汤匙、香葱4根、小米辣3个、盐0.5茶匙、细砂糖0.5茶匙、生抽2茶匙做法：1.金针菇剪去根部，挑去金针菇老的部分；将金针菇浸泡在淡盐水里，如果用淘米水浸泡，会更好；2.煮锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯熟；3.将金针菇捞出，过一下凉白开，沥...

1 金针菇一斤 2 去根洗净 3 水烧开放少许盐焯下金针菇 4 焯好过凉水挤出水分 5 放入生抽、盐、麻油、辣椒油、白糖、香油拌均即可。

方法/步骤 1 煮火锅的时候加金针菇 , 大约30秒到一分钟左右就可以吃了 , 金针菇的滑嫩加上火锅料的麻辣 , 超级美味 2 烧烤的时候串烤金针菇 , 把坚挺的金针菇串起来 , 烤到微微焦黄 , 撒上孜然粉 , 烧烤料 , 辣椒粉 , 口感非常棒 3 金针菇卷 , 用培根肉包裹金针菇做成培根金针菇卷 , 放入锅里煎...

1 清蒸金针菇：将金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌：2 金针菇瘦肉汤：这道菜非常的简单，将金针菇清洗干净，将瘦弱切成小片状。锅中放入水，金针菇也放入一起煮。水煮开之后，放入瘦肉，再次煮开，即可调味，上碗了。3 金针菇炒肉...

1 首先准备好一个鸡蛋，打碎在碗里，加入适量的盐。2 然后鸡蛋液搅拌。3 再准备好金针菇把跟处切掉，金针菇给劈开。4 再准备好淀粉。5 然后蘸入适量的鸡蛋液。6 再蘸入适量的淀粉。7 锅里倒入适量的油，烧热到九成。8 然后把蘸好的金针菇给放进去。9 炸到金针菇变成金黄即可。10 最后撒入辣椒面即可。

1 凉拌金针菇：黄瓜半根切丝，青椒一个切丝，大葱一棵切丝。金针菇一把，切成段后，用开水焯过。然后把上述食材一起放入容器中，倒入两汤匙醋，半汤匙酱油，几粒味精，少许盐。拌匀即成。2 金针菇炒肉：猪瘦肉切条，葱切成葱花，少许干辣椒。开火放入油，油热后煸炒猪肉，猪肉炒的差不多时，放入辣椒，继续煸...

1 把金针菇的根部切掉，因为根部已经老化，而且很多泥沙。2 再清洗干净控水备用。3 在控水的等待中，准备好配料。青红椒各半个就好，放太多辣椒了就有抢了主角的风头了，把青红椒切丝，大蒜籽拍一下切碎，香葱切成葱花。4 锅烧七成热放少量花生油，爆出香味。5 接着把控干水的金针菇放下去准备爆炒。6 火要大...

家常菜之炒金针菇 简介 金针菇一般都是火锅的配料，偶尔也会凉拌一下，这次买了一大坨，没时间做复杂的方法，只好简单的炒了 食材 金针菇 400g 红辣椒 1个 油 5g 花椒面 1g 味精 1g 盐 2g 方法/步骤 1 准备食材：金针菇和辣椒 2 金针菇根部一刀切掉，撕开，放清水中冲洗几遍。辣椒洗好去籽 3 辣椒切丝...

怎样做麻辣金针菇？简介 很多人只是在吃涮锅的时候吃金针菇，其实，自己在家做的也一样好吃，想吃的朋友一起来做吧！食材 金针菇 250g 盐、油 适量 红辣椒 5个 白糖 适量 花椒面、大料粉 适量 方法/步骤 1 先把金针菇劈开，用清水洗干净备用。2 把水煮开，然后把金针菇放进开水锅中煮5分钟后捞出，捞出...

6 炒干水分的金针菇，加少许盐翻炒均匀，出锅装碟待用。7 把锅洗干净，重新起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入肉沫翻炒3分钟。8 把适量盐、生粉、酱油、花生油加清水调成浆水，倒入锅中烧开，快速淋在金针菇上面，一道色香味俱全的金针菇趴肉沫就做好了，做法非常简单哦。注意事项 金针菇一定要仔细清洗...

金针菇怎么做简单好吃？简介 告诉你一个金针菇的做法，味道香口感好，吃过忘不了。食材 金针菇 2把 红辣椒 2个 老姜 3片 蒜头 4个 耗油 1勺 生抽 1勺 鸡精粉 1勺 白胡椒粉 1克 麻油 2滴 方法/步骤 1 金针菇去根部，撕开洗净备用 2 准备辣椒和蒜头 3 蒜头去皮压成蒜泥，辣椒切碎放置盘中 4 锅热油...

爆炒金针菇的做法 简介 金针菇呈乳白色，可以用来做汤或炒菜。孩子们喜欢吃金针菇，在超市买了一包袋装的，价格实惠新鲜。那怎样用金针菇炒菜呢？食材 金针菇 1包 干辣椒 4个 独蒜 1个 生姜 适量 菜籽油 小半碗 食盐 1小勺 香葱 3根 蚝油 1小勺 方法/步骤 1 将买来的新鲜金针菇切去根部，清洗干净，...

蒜蓉烤金针菇做法教程,今日分享一个金针菇的做法。

麻辣金针菇的做法 简介 金针菇是菌类的一种，它的营养是相当丰富的而且它还是益智的食品，常吃它会更加聪明吧金针菇的做法有很多，最为常见的是金针肥牛相信很多人都吃过这道菜还有就是瓶装的那种红油金针菇经常买着吃又贵又觉得不卫生怎样自己做出美味可口的红油金针菇呢？其实方法也简单，下面就试着做一下吧 食...

好吃的金针菇汤的做法 简介 金针菇的做法非常多，今天我们就来看看，如何利用金针菇烧出美味好吃的汤吧。食材 金针菇 200g 蒜末 10g 白糖 10g 盐 5g 辣椒末 10g 味精 5g 番茄酱 10g 方法/步骤 1 将金针菇洗干净切成小朵备用。2 锅里放油，油热后加入蒜末炒香。3 加入适量的番茄酱，继续翻炒。4 炒至...

酱香金针菇的家常做法 简介 酱香浓郁，放入少许辣椒是夏季开胃的一道菜肴。食材 金针菇 适量 线椒 少许 油 适量 盐 少许 鲜蒜 少许 姜 少许 八角 一粒 耗油 适量 豆瓣酱 一勺 方法/步骤 1 准备好食材，适量金针菇和少许线椒。2 金针菇切去根部洗净放入热水中焯水，然后捞出沥干水分。3 线椒洗净掰去柄切成小...

孜然金针菇的做法 简介 今天原本打算做金针菇培根卷的，超市转了一圈，没看到培根，就简单在做一个孜然金针菇吧 食材 金针菇 60g 孜然 适量 盐 适量 方法/步骤 1 金针菇去跟，洗干净，捞出沥水 2 锅烧热，放入少许油 3 油温六成热时，将金针菇放入锅中 4 大火煎金针菇，金针菇的水分多，不用担心会过火...

凉拌金针菇的简单做法 凉拌金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，被誉为“增智菇”。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，防...

鸡蛋炒金针菇 简介 鸡蛋炒金针菇 食材 鸡蛋 4个 金针菇 200g 盐 5g 酱油 5g 十三香 2g 小葱 10g 方法/步骤 1 先将小葱切段装盘备用，烧开水，将金针菇去根后放水中焯一下。捞出沥干水分后待用，将搅拌好的鸡蛋倒入油锅中进行煎制，煎至金黄后装盘备用 2 葱放入油锅炒香后倒入沥干水分的金针菇翻炒几...

炒金针菇的做法 简介 素炒金针菇是道简单方便的快手家常菜。金针菇本身带有甜味，随便放点辣酱炒炒就很好吃。食材 金针菇 2包 醋 1汤匙 葱 1根 鸡粉 1茶匙 生抽 1汤匙 糖 1茶匙 辣酱 半汤匙 方法/步骤 1 金针菇切去根部。2 用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。3 热油锅爆香蒜和辣酱。

葱油金针菇的做法 简介 五星大厨教的做法哦 食材 金针菇 两把 蒜末 适量 糖 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 小碗里放葱末、姜末、白糖、盐，倒热油进去听到滋滋声爆香。即成葱油，备用。2 热油倒入葱蒜末中做成的葱油，感觉也可以做葱油海鲜 3 隔水煮好的金针菇沥出汁水。4 汁水中加生抽拌匀倒回盘...

金针菇肉丝汤的家常做法？简介 好久没有吃金针菇了，今天买来了金针菇就做了一道金针菇肉丝汤。接下来小编就分享给大家这道金针菇肉丝汤的做法。食材 猪肉 200克 金针菇 200克 方法/步骤 1 把买来的猪肉洗干净切成肉丝。厚度不要太厚，不然煮出来的肉丝汤口感不好。2 加点盐、酱油、薯粉和花生油到切好的...

凉拌金针菇的做法 简介 金针菇是菌类的一种菌类食品是非常有益身体健康的，多吃有益无害金针菇非常的特别，不但是长相特别，还有益智的功效少年儿童可以多食用一些，相信学习成绩有所提高，不信可以试试啊当然了，光凭它的营养，人们就可以多吃一些它的做法多种多样，要是论起爽口来说，还是凉拌的好一些 食材 金...

金针菇汤的做法 简介 金针菇汤不但好喝又营养，而且是做起来特别简单，早餐喝它的话，分分钟搞定。食材 金针菇 一小把 鸡蛋 两个 葱花 香菜 各适量 油盐 各适量 方法/步骤 1 将金针菇在水龙头下冲洗，控水后切段备用。2 切好葱花。3 热锅熟油，放入葱花熟锅，飘出香味。4 趁热放入切好的香菇，翻炒。5...

金针菇做汤的做法 简介 小编每天吃着米饭，就觉得来一碗清淡的汤下饭，真是棒极了！（反正小编是这么想的，你呢?）食材 金针菇 适量 西红柿 一个 生姜 适量 大蒜 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 锅里放入适量的水，再放入姜片，大蒜，开大火烧 2 将西红柿洗净，切片备用 3 将金针菇洗净去掉下面一节比较老的茎...

凉拌金针菇的做法 简介 金针菇又叫冬菇、益智菇，它是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的。其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育。食材 金针菇 300克 盐，味素，白糖 适量 辣椒油，花椒油， 适量 老陈醋，蚝油 适量 香菜 适量 方法...

金针菇炒鸡蛋 菜品口味：清淡 主要工艺：炒 主要食材：菌菇类 所需时间：廿分钟 制作难度：简单 原创属性：原创 工具/原料 金针菇 200克香菇 2朵鸡蛋 3个盐 4克葱 10克蒜 3瓣花生油 25克鸡精 2克 步骤/方法 1 1先把金针菇洗净，去掉老的根。2 2鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。3 3锅里放油，葱、蒜切碎，...