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14 将电饭锅的容器拿出来 有一定高度的倒进容器里 我觉得这样有助于蛋糕里的气泡震出来 蛋糕会更绵密 15 最终形态 表面很光滑 16 放入电饭锅 注意 可以有意识的将它在离锅底两厘米的高度坠下去 震一下面糊 这样也会让面糊里的气泡出来 出现如图中一样的小气孔 然后调煮饭模式 20min (这张照片拍完之后 我在...
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16 取适量玉米油,把电饭锅内胆底部薄薄擦一层。(此锅不沾可不刷油)17 将蛋糕糊从高处倒进电压力饭锅内胆里,内胆轻轻震几下,放进饭锅槽。18 锅盖锁好,选择福库“万能炖”功能,时间设定40分钟,按“压力煮饭/白米快速”开始烤制。(如用普通电饭锅,选择煮饭功能就好)19 蛋糕烤制完成,取出倒扣,放凉后...
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1 取干净无油无水的两个碗,把蛋白蛋黄分开 2 依次加入糖,牛奶,油入蛋黄里搅拌 3 分两次把低粉加入蛋黄里,翻拌!4 分两次混合均匀后 5 蛋白加入三分之一白糖打 6 分三次加入白糖,最后加入柠檬继续打发到固定蛋白,如图 7 取三分之一蛋白到蛋黄里翻拌,不能转圈搅拌,切记 8 翻拌均匀后把蛋黄到处剩下...
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步骤/方法 1 清洗干净碗,打蛋器,大漏勺子,不能有油和水,打三枚鸡蛋,并分离好蛋清和蛋黄 2 分离好的蛋黄和蛋白,盛蛋白的碗最好是铜碗(那个贵!)也可以是不锈钢碗,最好不要塑料碗,因为塑料碗清洗不干净的话后面就很难打发蛋白。3 蛋黄碗内倒入适量纯牛奶和白糖,用手动打蛋器搅拌均匀 4 将筛好的...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 自己很喜欢吃蛋糕,做了一次简易的电饭锅蛋糕,美味可口哦。食材 低筋面粉 120克 鸡蛋 5个 牛奶 80克 细砂糖 100克 盐 2克 橄榄油 8克 白醋 3克 步骤/方法 1 称好所有材料,必须都用无油无水的碗哦!2 将蛋黄和蛋白分开装到两个大盘子,尤其是装蛋白的要大。后面打发蛋白的时候...
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盐 1克 泡打粉 1克 步骤/方法 1 鸡蛋打入无油无水的盆中。2 加白糖和盐,用电动打蛋器打发。3 打至泡沫细腻,滴落的糊不会瞬间消失。4 筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。5 加入植物油,翻拌均匀。6 将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内(提前刷一层油,便于脱膜)。7 合上盖子,按下煮饭程序,程序结束就好了。8 倒...
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11 这就是拌好的蛋糕糊了,接下来倒入预热5分钟的电饭煲里 12 在锅里呈层叠发泡的蛋糕糊,如图,然后轻震两下锅子震出大气泡。13 用湿毛巾堵上排气孔,按下煮饭键,跳到保温后保温20分钟再按下煮饭键跳到保温,保温20分钟。香喷喷的蛋糕就好啦 14 蛋糕熟后立马翻扣锅子倒出晾凉,切块即可 ...
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如何用电饭煲做蛋糕 在家做蛋糕窍门,蛋糕香甜松软可口,孩子大人都爱吃。在家自己DIY制做蛋糕,不仅干净卫生,而且能制做出符合自己口味的蛋糕。下面就教大家在家如何用电饭煲做蛋糕。
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 7个 白砂糖 40克 纯牛奶 75g 玉米油 50g 低筋面粉 120克 食盐 5克 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 取两个干净无油无水的盘,打入7个鸡蛋 2 (蛋清蛋黄分离) 蛋黄中加入白糖20克 3 加入牛奶75g 4 玉米油50g 5 加入低...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 100g 鸡蛋 4个 牛奶 35ml 食用油 30ml 白糖(蛋清+蛋黄) 60+25克 碗(必须是干的器皿) 两个 打蛋器(没有的话用三根筷子打) 1个 过筛网 1个 鸡蛋分离器 1个 刮刀,油刷 各1个 方法/步骤 1 面粉,食用油,...
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11 11. 把黄油涂在电饭锅内胆里,不用涂太多,涂到一半深度就可以了。为的是让蛋糕不粘锅,还有淡淡的黄油香味。把刚才做好的蛋浆倒进去就好,倒不平没关系,随着时间的推移,会自动变平滴。12 12. 我们选择了慢炖40分钟,如果没有这个选项,可以选择煮饭,30分钟到40分钟均可。然后就出锅喽!!
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 90克 鸡蛋 六个 牛奶 60克 白砂糖 35克 植物油 75克 方法/步骤 1 先把各种材料备齐 2 把油加热至75度左右加入面粉中,搅拌无颗粒至图片 3 把蛋黄和牛奶搅拌在一起 4 把加了牛奶的蛋黄到入面粉中充份搅拌成图样...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 120克 鸡蛋 七个 牛奶 75克 白砂糖 40克 植物油 60克 柠檬汁 五六滴 方法/步骤 1 准备好材料,鸡蛋,面粉,植物油,牛奶,白砂糖 2 分离出蛋黄,加入植物油,半瓶纯牛奶,面粉过筛加入。打蛋器打发至顺滑,不要太稀...
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懒人版电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是懒人版电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 10克(个人口味酌情增减)牛奶 10克(个人口味酌情增减)白砂糖 10克 柠檬 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 将蛋黄分离到较大的盆中下一步再用。蛋清的盆中不能有水,油,蛋黄残留,必须...
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电饭锅做蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅做蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡 四个 小麦面粉 三到四勺冒尖 牛奶 六勺 白糖 四勺 方法/步骤 1 用分离器把鸡蛋分开,蛋清和蛋黄各一碗。2 先用打蛋器打发蛋清 3 加入一勺糖,打发蛋清,打发至泡沫状,再加入一勺糖打发。4 打成泡沫状,5 在蛋黄...
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一直想做蛋糕,又苦于没烤箱的童鞋,这下可有口福了,用电饭锅做吧!给大家推荐8个非常靠谱的方子,用电饭煲做,也可以非常嫩滑细腻,切几块放冰箱冷藏,味道更完美~~你还在担心什么?看这里~~大伙儿都做成功了,你还在等等什么呢?电饭煲苹果蛋糕食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果做法:1)...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土鸡蛋 3个 低筋面粉 150g 精幼砂糖 120g 泡打粉 10g 油 50ml 牛奶 25ml 炼奶(草莓味) 30ml 方法/步骤 1 所需材料和用具集合。2 蛋黄和蛋清分离。3 方法一:往有蛋黄的盆内筛入150ml 面粉(如果没有低筋面粉可以换为...
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电饭煲蒸蛋糕的做法 简介 用最简单的方法,做最漂亮的蛋糕 需要的工具: 1.电动打蛋器 2.搅拌器(筷子也行) 3. 两个无水的盆 4. 刮刀(用手也可以) 5. 一个一次性纸杯 1.蛋白是冷藏过的,更容易打发 2. 绵白糖比白砂糖更容易混合融化 3. 玉米油比其他的油都轻,还没有味道 4. 不在蛋白中...
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7 将搅打均匀的面糊倒入电饭煲内胆,最后镇两下电饭煲内胆排出气泡,表面的气泡可以用牙签划一下 8 我用的臻米电饭锅,选择蛋糕档位就行,50分钟之后蛋糕就做好了。9 烤好以后把电饭煲内胆取出来镇两下,然后倒扣在晾网上,蛋糕会自动脱模的,晾凉后切块吃就行了,蛋糕松软绵密,口感跟烤箱烤的一样好吃呢!
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懒人电饭锅蛋糕的做法 简介 懒人们!懒人们!喜欢吃蛋糕吗?是不是觉得家里没有烤箱,就做不了蛋糕呢?其实你错了,做蛋糕不一定要用烤箱。 今天,我就跟您分享电饭锅蛋糕的做法,一个电饭锅就搞定!既简单又好学,一起来看看是怎么做的吧!食材 面粉 70g 鸡蛋 4个 牛奶 50ml 白砂糖 60g 玉米油 50g 方法/步骤...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 3勺 鸡蛋 3个 牛奶 6勺 糖 4勺 盐 少许 方法/步骤 1 首先需要准备的东西有:鸡蛋3个,低筋或中筋面粉,牛奶,盐,食用油,糖,筷子3——6根,碗2个,面粉筛,勺子。 以上东西都需是干净的,不能有水或油。。切记...
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电饭煲蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白糖 60g 面粉 120g(自己调整)鸡蛋 4个 橄榄油 7g 纯牛奶 150g 方法/步骤 1 把白砂糖用料理机打成糖粉,以备后用。2 准备4个鸡蛋。3 将蛋黄与蛋清分离。4 用打泡器将蛋清打至奶油状,此时插一根筷子在里边可以立住。5 ...
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今天就为大家分享一下这款“电饭锅蒸蛋糕”的做法,只有做了你才知道原来外面卖的很贵的蛋糕在家做这么省钱,简单几种食材,用量特别少就能做出暄软蓬松的香甜大蛋糕,太划算了!以后面包房的钱也省了!重点将蛋清打发就成功了百分之99。蛋糕做好后还可以根据个人喜好用水果点缀一下,也可以在蛋糕糊中添加干果、...
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巧用电饭锅做蛋糕 简介 想吃蛋糕又觉得外面的不卫生又没营养,选不到适合自己的口味,今天我在这就和你分享下如何用家里电饭锅做出松软香甜的蛋糕。食材 面粉 150克 鸡蛋 4个 牛奶 6勺 白糖 3勺 食用油 1勺 盘子 2个 筷子 三根 陶瓷勺 1个 方法/步骤 1 盘子筷子洗干净,用干布擦干待用,白糖面粉等装出待...
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4 .把打发好的蛋清分三次放入蛋黄糊中。注意不要转圈搅拌,要上下前后的搅拌,不然会消泡,蛋糕就不会那么发。5 .把电饭煲预热一下,刷一点油防止粘锅,然后把蛋糕糊倒入电饭煲,震几下,然后按煮饭键,好了后,保温闷15分钟,也可以不闷,个人感觉区别不大,有些盖毛巾闷可能是电饭锅不同。6 这是我的电饭锅...
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电饭锅做蛋糕的方法 简介 其实,电饭锅可以做出各种花样的快手懒人版美食,今天就和大家分享用电饭锅做蛋糕的方法!食材 低级面粉 100克 鸡蛋 6个 牛奶 80克 玉米油 60克 白糖 60克 方法/步骤 1 先将电饭锅按到保温键提前预热。2 在盆里筛入100克的低筋面粉。加入60克的玉米油。搅拌均匀,像下图状态就行了。