-
做法: 1、蛋黄、蛋清分开,放入两个容器中; 2、将白糖放入蛋黄中; 3、用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白,就打到位了; 4、用打蛋器将蛋清打成泡沫; 5、将蛋黄倒入蛋清中; 6、再倒入面粉拌匀; 7、将鸡蛋糊倒入模具中; 8、上蒸锅蒸15分钟; 9、这是蒸好的鸡...
-
10 奶油打发备用 11 蛋糕一分为二,中间抹上奶油,放上切丁的水蜜桃 12 用奶油把蛋糕全部包裹 13 再把要吃的说过摆上去蛋糕就做成了,蛋糕周围撒的是把做的核桃酥球捏碎撒上去的 14 其他的全是楼楼做的菜
-
1 电饭煲苹果蛋糕食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果做法:1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶、糖,面粉2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊5)蛋精放糖左右搅拌6)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子...
-
小蛋糕的家常做法 简介 娃娃爱吃蛋糕,每次都喜欢要整个的,掰开就不开心,做成这小小的蛋糕,娃娃开心,妈妈再也不用为哄孩子发愁了 食材 鸡蛋 2个 白砂糖 20克 低筋面粉 50克 牛奶 30克 玉米油 20克 芝麻 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 准备好模具,蛋清蛋黄分离 3 蛋黄加入牛奶玉米油搅拌均匀 4 加入...
-
海绵蛋糕的做法 简介 海绵蛋糕最适合我这种懒人,步骤相对于戚风来说非常简单,只要全蛋打发到位,可以说是一款成功率非常高的蛋糕了。食材 鸡蛋 5个 低粉 120克 细砂糖 60克 果干 15克 玉米油 30克 盐 1克 柠檬汁 3滴 步骤/方法 1 原料。2 鸡蛋里加盐、、柠檬汁、细砂糖,搅打至蛋液滴落能划出8字,且...
-
电饭煲蛋糕的做法 简介 我们生活在韩国,愿意跟大家分享生活当中的美味,能吃到美味就是一种幸福,不是吗?^^ 食材 鸡蛋 5个 高筋面粉 5勺 白砂糖 5勺 黄油 3毫米厚一片 盐 十分之一勺 酵母粉(不是必须) 十分之一勺 步骤/方法 1 1. 准备好5个鸡蛋,5勺白勺糖,我们没有白砂糖,用的黄糖也一样。
-
纸杯蛋糕的做法 简介 第一次做纸杯小蛋糕,松软香甜,来吧 跟着我一起做吧 哈哈 食材 低级面粉 45克 鸡蛋 2个 黄油 20克 细砂糖 45克 牛奶 20克 柠檬汁(没有可不加) 4-5滴 步骤/方法 1 两个鸡蛋,蛋清 蛋黄分离,黄油隔水融化,所有材料准备好 称好备用 2 放蛋清的盆要无水无油,多放几滴柠檬汁...
-
生日蛋糕的做法 简介 当家人或朋友过生日时,生日蛋糕总是不可或缺的,由于自己经常会在家做一些蛋糕、蛋挞之类的东西,在学习了一下生日蛋糕的制作之后,马上就行动起来了,学习之后你也可以在家人或朋友过生日时露一手儿哦!食材 蛋糕胚 8寸一个 鲜奶油 600克 水果 适量 巧克力装饰 几个 白砂糖 60克 步骤/...
-
红枣蛋糕的做法 简介 特意为姐姐做的,关于大枣的东西她好像都喜欢吃这个是网搜方子,真的很好,吃起来也不太甜,香气浓郁,松软可口 食材 鸡蛋 4个 干大枣 115克 低筋面粉 180克 红糖 110克 玉米油 80克 泡打粉 7克 小苏打 4克 水 500克 白芝麻 适量 步骤/方法 1 称量好所有材料,低筋面粉、泡打粉...
-
戚风蛋糕的做法 简介 第一次尝试就能成功,表示很开心 食材 低筋面粉 50克 鸡蛋 4颗 细砂糖 50克 牛奶 50克 植物油 50克 柠檬 少许 步骤/方法 1 首先备好材料 2 把蛋清打磨到倒扣都不会掉奶油的情况就行了,细砂糖分三次倒,第一次打到起泡了,就可以加,第二次就稍微有点粘稠状就可以加了,第三次...
-
巧克力蛋糕的做法 简介 坚果打磨成粉,再与各种食材和巧克力混合拌匀,烘烤前撒上坚果碎,口味超级浓香的一款巧克力蛋糕,制作比较简单,没啥技术含量,零失败,只要会拌面糊就可以轻松制作成功,很适合烘焙新手用来练手的一款非常好吃的蛋糕。食材 核桃仁 35克 细砂糖 55克 全蛋液 75克 牛奶 55克 低筋粉 60克 ...
-
慕斯蛋糕的做法 简介 自己做慕斯蛋糕可以根据个人喜欢放食材。这款是蓝莓酱的。食材 戚风蛋糕 3片 蓝莓酱 250克 奶油 2瓶 牛奶 100克 白糖 60克 鱼胶粉(或吉利丁片) 25克 步骤/方法 1 准备好所有食材。2 吉利丁片先用凉开水浸泡至软化后,牛奶加糖加吉利丁片用小火煮至吉利丁片全融化,煮的时候要一直...
-
戚风蛋糕的做法 简介 戚风蛋糕一直是我在烘焙生涯中出镜率最高的作品,可能是因为每每在烤箱里它一点点膨胀后带来的成就感,也可能是因为片刻后满屋飘香的效果,更可能是它软绵香甜的无可比拟的味道。。。总之,戚风蛋糕永远是我的挚爱。戚风蛋糕 那么大家伙儿就跟我一起关注一下这位有如水乡女子般的美食吧。。。...
-
芝士蛋糕的做法 简介 做给我老公吃的 甜蜜蜜 食材 芝士 100克 鸡蛋 3个 玉米淀粉 15克 牛奶 60克 低筋面粉 20克 柠檬汁 几滴 黄油 30克 绵白糖 80克 步骤/方法 1 在牛奶中加入芝士 隔着热水搅拌至芝士融化无细颗粒,然后加入黄油继续隔水融化 2 蛋清蛋黄分离 蛋黄加在第一步搅拌液中 搅拌均匀 然后把...
-
蛋糕的做法?最简单蛋糕的做法?简介 喜欢吃蛋糕,市场上的蛋糕琳琅满目,各种精致好看的蛋糕,真是让人流连忘返。小编每周都要买很多好看又好吃的蛋糕,是因为家里的小朋友爱吃啦!将面包当早餐、当零食、当晚餐,总也吃不腻。那么小编就想着自己在家里做蛋糕,虽然没有市场上做出的蛋糕好看,但却是天然健康的...
-
蛋糕的做法(烤箱做戚风蛋糕),戚风蛋糕是烘焙入门的基础款,可以说简单也可以说难,因为做戚风蛋糕要求注意的有很多,只要一个步骤做不好就会影响到最后的成品。这个是8寸原味戚风的方子。最后附上了成功的秘诀,超详细,一定要仔细看完!!!烤箱:PE5326
-
生日蛋糕的做法大全 1 生日蛋糕工艺烘焙难度中级掌勺人数4人份口味奶香味准备时间2小时烹饪时间<60分钟用料主料低筋面粉100克辅料牛奶70克鸡蛋5个淡奶油500毫升调料色拉油40克白砂糖60克糖35克生日蛋糕的做法原料:低筋面粉100克,色拉油40克,牛奶70克,鸡蛋黄5个,鸡蛋白5个,白砂糖60克一、制作蛋糕底1.色拉油...
-
戚风蛋糕有很多种做法,小编为大家分享几种戚风蛋糕的做法,一起来看看吧!