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1 羊肉洗净切小块,2 用清水浸泡,把血水泡出来 3 锅中放入凉水,放入泡好的羊肉,放入2片萝卜(萝卜能吸收膻味),再放入花椒,米醋 4 大葱洗净切出2段,姜去皮切片 5 大火煮出浮沫,用勺子把浮沫撇出来,再煮5分钟就不会出浮沫了 6 将羊肉捞出,放入电饭煲中,(习惯用电饭煲煲汤)放入姜片,葱段,料酒...
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1 准备食材 2 冷水将羊肉入锅烧开洗净 3 萝卜去皮切滚刀状 4 放入砂锅中加入适量的水和姜片烧开后转中小火继续煲40分钟左右 5 将萝卜放入继续煲15分钟左右 6 起锅之前放入洗好的枸杞和其他调料,最后撒一些香菜即可
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两勺白糖调味,继续翻炒均匀呦 10 秘制羊肉的秘诀:加啤酒 11 加入两罐啤酒后,大火烧开放入之前准备好的香料包,改小火炖1小时 12 准备红白萝卜各一根,滚刀切块备用,待羊肉炖煮小小时候加入萝卜 13 加入萝卜后加少许盐,继续炖煮20分钟(期间如果汤汁较少了加入适量开水)最后大火收干汤汁即可盛盘喽 ...
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萝卜炖羊肉的做法,萝卜炖羊肉是用白萝卜、羊肉制作的一道家常菜。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
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羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味,是很滋补的一道暖身汤。食材 羊肉 750克 白萝卜 300克 料酒 2勺 盐 2勺 红枣 4粒 胡椒粉 1勺 葱 1把 枸杞 15粒 步骤/方法 1 羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净 2 放入锅中,再放料酒 3 放几颗...
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1 先准备好羊肉、萝卜、辣椒等食材 2 羊肉用温水洗干净后,切成4厘米左右的片状。3 萝卜去掉头和根部,然后对半切开再切成片状,别切得太薄,防止炖完化没了。4 要想让羊肉好吃,首先就要先去除膻味。很多人用热开水焯羊肉,那样会让膻味加重。正确做法是:将羊肉片放入锅内,加入冷水再放入姜片、葱,中火煮...
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1 把所有的食材都清理干净,萝卜羊肉和辣椒切块状,生姜切成片状,葱切长段备用 2 把所有的食材都放入电饭锅中待用 3 拿出一个空碗,放入酱油,料酒,盐和辣椒油,做成调味料 4 把调味料放入电饭锅中 5 然后接着向电饭锅中,放入半碗水 6 接着用勺子将食材充分搅拌均匀,这样调味会更加的入味,会更加鲜美哦 ...
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1 准备各种材料,羊肉约700克,萝卜用了一个大萝卜的大半段,洋葱用了半个。2 把羊肉切成一口大小的肉块,烧羊肉不宜选纯瘦肉,带点肥油做出来更好吃。3 准备各种香料,品种多,但用量并不多,每样一点点儿就成。4 羊肉冷水下锅,焯水煮两滚,然后用温水清洗干净备用。5 洋葱切成块,也可以用大葱段。6 ...
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家常--萝卜炖羊肉 简介 在寒冷的冬天里,喝上一碗热乎乎的羊肉汤,整整一天都会感觉暖暖的。食材 羊肉 500克 白萝卜 半根 红萝卜 半根 葱 1根 生姜 1块 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材。2 将红白萝卜滚刀切块,葱切段,生姜切片。3 锅中烧开水,放入羊肉略煮一下,...
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羊肉炖萝卜——益气补虚 简介 羊肉炖萝卜——益气补虚 方法/步骤 1 羊肉炖萝卜用料:白萝卜200克,红萝卜200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。做法:将红、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。砂锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,入红、白萝卜,焖至羊肉...
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电饭煲美食羊肉炖萝卜的做法 简介 今天带来的是电饭煲美食羊肉炖萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉 800g 白萝卜 1个 胡萝卜 1根 盐 2勺 油 1勺 冰糖 15颗 青蒜 2根 八角 2个 生姜 1块 大蒜 2瓣 花椒 1小勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 这一步忘记拍了,锅中烧开水加入几片生姜,2勺料酒,...
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3 将羊肉块焯水 4 捞出洗净浮漂 5 热锅下油,姜蒜爆香,放入羊肉块翻炒 6 加入清水煮沸,放入一勺蚝油、一勺料酒、两勺生抽,少许盐 7 姜切片,和白萝卜一起放入砂锅底部 8 再把煮沸羊肉汤倒入 9 盖上砂锅盖,先大火烧开,再转小火慢炖大概30分钟 10 揭盖起锅,好吃的羊肉煲就做好了~这样做的...
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生抽、老抽、胡椒粉、五香粉翻炒均匀;3 ①加入多一些的开水煮,约半小时,汤汁快收干关火; ②白萝卜切滚刀块,洋葱切块;4 准备一个砂锅,放入洋葱、白萝卜翻炒后加一点开水沫过萝卜,再倒入炖过的羊肉,盖上盖子开小火炖至萝卜变软,最后加入适量的盐调味,加入小米辣和香菜。5 炖好的羊肉,软烂入味!
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羊肉炖萝卜的做法 简介 汤鲜浓郁的炖羊肉,有它就多准备几碗米饭吧!食材 带皮羊肉 2斤 萝卜 1个 葱姜 适量 干辣椒 适量 八角、桂皮 适量 香叶、茴香 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 将带骨头的羊肉剁小块,萝卜切小块。2 锅中倒入适量的水,羊肉放入锅中,加姜片和2勺料酒,煮开5分钟去血末,捞出清洗...
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清汤羊肉炖萝卜 简介 内蒙的羊肉非常好吃,最近几年更是羔羊肉甚多,肉嫩细腻又紧致,几乎没有什么膻味,在老家通常都会宰一只羊来吃,羊腿用来烤制或切小块烤肉串,那么肥瘦相间的羊腩怎么吃呢,当然是用来清炖了,这是当地老百姓家家都用的做法,再放入萝卜块,既吸收了油腻又增加了营养,并且羊肉还非常鲜美,...
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萝卜炖羊肉的做法 简介 萝卜炖羊肉是用白萝卜、羊肉制作的一道家常菜。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效 食材 羊肉 500克 白萝卜 1根 胡萝卜 1根 枸杞 20粒 姜 1块 葱 2段 花椒 15粒 花雕酒 1勺 方法/步骤 1 羊肉冷水下锅,水开后撇浮沫后捞出羊肉,水倒掉 2 另起一锅加开水把...
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4 4.乘着萝卜焯水的时间,姜去皮,切片;蒜剥皮洗净 5 5.小葱切碎 6 6.生羊肉过水,断生,去血沫 7 7.过好水的羊肉放入加水的汤煲中,加姜蒜、料酒,大火煮开。8 8.加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟。9 9.出锅加盐、鸡粉和小葱调味,就得了。10 以上就是小编带给大家的羊肉罗卜汤做法的关键所在,...
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萝卜炖羊肉怎么做 简介 进入数九寒天,气温骤降,寒意逼人。如何能够保证自身温暖,方式方法多样。其中最直接也是最解馋的就是来上一道热乎乎的炖菜,在一饱口福的同时,吸取足够的热量,让自己在寒冷时节依然能够精力充沛。工具/原料 羊肉、白萝卜、白开水、糖、盐等物 方法/步骤 1 炖菜的种类有很多,羊肉...
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羊骨萝卜汤的做法 简介 从小就听着长辈们说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”民谚,现在也这样告诉我的儿子;尽管他并不是喜欢吃萝卜,特别是萝卜那种特有的辣味,但是炖汤他还是乐意接受的,所以我会时常用萝卜与排骨、羊肉等一起炖汤,可起清火、保湿、通气、解毒之功效。萝卜具有的防病、治病功效。萝卜有...
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一道萝卜羊肉,先用高压锅把羊肉煮至6成熟,再用砂锅慢慢炖熟,酥烂入口即化的羊肉,清甜的萝卜,特别适合体质弱的孩子和女人,还有正在长身体的孩子,多吃它们,即能滋补暖身,还能增强体格,冬天不怕冷。 冬天吃它能量满满,一起来看看具体的做法吧,学会了也给家人们煲上一锅吧。食材 羊肉 650克 鸡爪 4个...
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红烧羊肉炖萝卜 简介 新年的餐桌上怎能少了肉,特别是红烧肉,寓意着一年红红火火!用猪肉做红烧肉感觉还是有点油腻。冬天最适合吃温补的羊肉,搭配上大白萝卜简直太巴适了。这道菜用金龙鱼添加25%的特级初榨橄榄油植物调和油来做特别健康。该文章来自豆果美食达人作者绿pegk 食材 五花羊肉 500克 白萝卜 一个 金...
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清炖羊肉萝卜的做法 简介 清炖羊肉萝卜采用冷藏排酸后的新鲜羊肉最为上好,加调料经水炖煮,再加萝卜清炖而成的一道汤菜。羊肉热量高,对身体虚亏有大补益;萝卜具有消积滞、化痰清热、补气、解毒之功效。羊肉和萝卜相结合,具有补肾壮阳、益气、养血的功效。此菜特点:鲜而不膻,营养丰富。食材 羊肉 400克 萝卜 ...
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2 羊肉、萝卜分别切成小块。3 羊肉块放入沸水锅中焯水,撇去浮沫后捞出。4 将焯好的羊肉块放入锅中,加入葱段、姜片。 葱段和姜片我建议一定要加,可以更好的去除羊肉膻味。5 再倒入适量热水,开中小火炖约40分钟左右加入白萝卜,继续炖10分钟。6 最后撒入适量盐、香菜,将所有食材搅拌均匀。7 宝宝辅食萝卜...
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来个清炖。食材 羊肉 2000克 红萝卜 500克 食盐 10克 味精 2克 姜 50克 蒜 50克 葱 2个 步骤/方法 1 萝卜切块,葱切段 2 切3-5厘米小块 3 姜,蒜,羊肉,大葱一起入锅,加清水淹没羊肉,煮开,去除浮沫,转小火,煮1.5小时,加入盐,红萝卜,再小火炖半个小时,加入味精,胡椒和小葱。
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羊肉萝卜汤的做法——冬天喝什么汤?简介 羊肉炖萝卜汤非常适合在冬天吃,羊肉性温,单独吃多了会上火,加入萝卜之后具有中和的作用,吃完既不会上火,整个身体还会暖暖的。食材 羊排 500克 萝卜 700克 生姜 1小块 大葱 1根 八角 2个 盐 3克 枸杞 1把 方法/步骤 1 首先将羊肉洗净焯水后沥干备用,生姜切片...
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清炖羊肉汤的做法 简介 天冷就该喝些羊肉汤,燃烧脂肪喲 食材 羊腿 1只 葱段 适量 姜 1块 花椒 10颗 白萝卜 1块 料酒 2勺 步骤/方法 1 羊腿斩成小块,洗净根凉水下锅,里面放些葱姜段,料酒,一块白萝卜,煮开 2 煮熟的羊肉清水洗净里面的血沫,一次性加够需要炖羊肉汤的清水,里面放好葱姜,料酒,...
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3 放入凉水锅中,烧开焯出血沫,取出用热水将浮沫冲洗干净。然后取炒锅,放入羊油(或者猪油)、花椒、葱、姜、陈皮等辅料,炒香后倒入羊肉翻炒五分钟左右,加煮肉骨的汤。4 待开后将所有材料全部倒入砂锅中,小火炖。5 4小时左右。6 白萝卜去皮切成滚刀块。7 把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖60...
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炖羊肉的家常做法 简介 话说,冬吃萝卜夏吃姜不用医生开处方,在这寒冬,煮上一锅热腾腾的羊肉萝卜汤锅,是在爽不过的了,又御寒又滋补,废话少说,我们开始做吧。食材 羊排羊骨头 500克 姜 6片 大料 2个 花椒 15颗 香叶 2片 大葱 半颗 萝卜 大一颗 香菜或者葱 少量 陈皮 小块 盐 适量 步骤/方法 1...