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1 第一步：首先要萝卜擦丝，放入适量的盐，腌一会会出大量的水分 2 第二步：青菜洗净备用 3 第三步：把水分过滤，当然也不要太干了 4 第四步：滤过水后的萝卜丝切下碎 5 第五步：放入适量的蒜蓉和姜蓉葱花等 6 第六步：把青菜切碎 7 第七步：五香粉，十三香等所有材料加一起 8 第八步：最后放入适...
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步骤/方法 1 糯米要提前跑上，我是晚上做丸子，所以早起就把糯米泡上了。2 一块小里脊，剁成肉馅。我一般选择小里脊，肉嫩，而且一定要自己剁，这样吃起来有嚼劲儿。3 放入胡椒，少许淀粉搅拌均匀，我少放了一点橄榄油。4 用勺子把肉馅团成丸子状，然后裹上一层糯米。5 全国都裹好的丸子，如果有剩下的糯米...
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10 肉丸子在生粉上滚一圈备用。11 中火，奶锅倒入油，油热后调小火把肉丸子放入锅中小火慢炸。12 肉丸子全部炸成金黄色捞出沥油备用。13 另起油锅，大火，加入蒜蓉炒香。14 倒入大师菜糖醋汁，煮到稍微浓稠状态。15 把炸好的肉丸子倒入锅中。16 让炸丸子均匀裹满糖醋汁就做好。17 糖醋丸子摆盘后，撒...
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水 适量 步骤/方法 1 准备好的材料 2 碗中加入番茄酱和生抽 3 加入白糖 4 加老抽和水搅拌均匀备用 5 锅中油热时加入姜片煸出香味 6 这是把调好的料汁加入、中小火烧之浓稠状 7 加入肉丸子转大火收汁即可 8 等汤汁快被丸子吸收完时，加香葱段就可以出锅了 9 色泽鲜艳的丸子就做好了，酸甜可口哟 ...
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菜丸子 外焦里嫩 酥脆可口 老少皆宜 下面我就介绍一下菜丸子的家常做法 用萝卜做主料做蔬菜萝卜丸子 食材 萝卜 100g 鸡蛋 2个 面粉 100g 油 500ml 盐 适量 腐乳 适量 葱 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 将 萝卜擦成丝放在盆里撒上一点盐腌一会，然后把多余的水分挤出去备用 2 把葱切成末，盐，腐乳，五香...
