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1 准备好食材 2 苦瓜切开中间白色部分去除干净 3 切薄片,辣椒蒜切碎 4 苦瓜中加盐腌制半小时 5 杀出水份清洗干净 6 挤干水份备用 7 鸡蛋打散煎熟划散装盘 8 爆香蒜末辣椒 9 倒入苦瓜翻炒至熟 10 加入鸡蛋翻炒 11 加入2勺轻盐酱油 12 翻炒均匀出锅 13 清热消暑 14 健康减脂 ...
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1 准备四个鸡蛋,一根苦瓜。2 鸡蛋打散,苦瓜切片备用。(不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟,再清洗干净即可。)3 锅内烧油。由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用。(不要鸡蛋炒好了直接倒入苦瓜,很容易鸡蛋老了苦瓜还没炒熟;也不要先炒苦瓜再倒入鸡蛋液,不然这样炒出来的苦瓜炒鸡蛋粘成一坨,既不好吃...
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1 成品图,红绿黄特别有夏天的感觉,色香味俱全。2 准备食材,苦瓜1根,鸡蛋2个,蒜2个,红辣椒1个,洗净备用。3 苦瓜对半切开,用勺子刮掉瓤,白色的部分都刮掉。切分成3条,共计6条。斜着刀切成块。4 蒜切末,辣椒切块,鸡蛋打散,食材已备好。5 水开加1勺盐,一点油。下苦瓜和辣椒焯水1分钟。6 锅...
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1 苦瓜鸡蛋备好 2 苦瓜洗干净,去掉瓤,切片 3 鸡蛋打入碗里,充分的搅打均匀 4 炒锅里放油,油热之后倒入鸡蛋也,先把鸡蛋炒熟备用 5 另起锅,刚入油,然后放入葱蒜炝锅 6 倒入切好的苦瓜片 7 加盐调味,翻炒一下 8 倒入炒好的鸡蛋 9 快速翻炒,然后关火出锅 10 苦瓜炒蛋就好了 ...
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苦瓜 1根 鸡蛋 3个 盐 2勺 油 1勺 方法/步骤 1 把一条油苦瓜切开,刮干净里面的囊 2 苦瓜切成薄片备用 3 盆中加两勺盐,加水浸泡20分钟,去除苦味 4 碗中打入两个鸡蛋,搅拌成蛋液 5 苦瓜冲洗两遍后拧干,热油后下锅翻炒3分钟左右 6 加入蛋液到苦瓜上 7 煎到蛋液底部凝固定型翻过来炒熟 8 鸡蛋都...
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1 苦瓜对开,去瓤洗净后切片,放沸水中焯水至断生。捞出用凉开水冷却,沥干水份。2 鸡蛋打散,热锅下油,待油烧热后,倒入鸡蛋,迅速用筷子把鸡蛋拨散。待蛋花成型后出锅。3 热锅放油,入蒜末炒香后,倒入沥干水份的苦瓜翻炒,加入盐,倒入炸好的蛋花,加鸡精调味后装盘即可。 注意事项...
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1 苦瓜从中间切开,去瓤去籽,特别是白色瓤是苦味的来源,一定一定要去干净!2 洗净切薄片儿,越薄越不苦。然后加盐抓匀放置半小时左右(我一般早上切好腌制到中午)3 苦瓜腌制后会出水,倒掉!4 流水冲洗干净,尽量多抓捏多冲洗一会儿,然后挤干水分!5 开水简单冲烫一下(此步骤也可省略)6 打2个鸡蛋备用 ...
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1 苦瓜半根,洗净,挖去囊,鸡蛋两个 2 苦瓜切成片,放入干净的碗里 3 苦瓜里加一小勺盐 4 用手抓捏苦瓜,用盐杀出苦瓜的苦味 5 用水冲洗一下,进一步去除苦味 6 苦瓜捞出挤干 7 打入鸡蛋,加一小勺盐充分拌匀 8 锅里加少许油烧热,倒入苦瓜鸡蛋液,翻出至鸡蛋凝固即可离火装盘 注意事项 喜欢苦瓜味的...
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美味苦瓜炒鸡蛋 简介 夏季正是吃苦瓜的季节。价格还便宜。1.促进饮食,消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质 奎宁,有利尿活血,消炎退热,清心明目的功 效。2.防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素 C能 提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细 胞的作用;苦瓜汁含有类似...
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苦瓜炒鸡蛋怎么做不会很苦,苦瓜苦不过有去火消炎的作用,很多人不喜欢吃苦瓜也许就是因为它苦吧,下面我就给大家介绍一下苦瓜炒鸡蛋怎么做吧?
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苦瓜是一种特别不好做的食材,味道特别的苦,今天分享的是一种苦瓜比较常见的做法,苦瓜炒鸡蛋。食材 苦瓜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 辣椒 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 苦瓜切小片,鸡蛋打匀。2 苦瓜下锅煮一下,30秒捞出。3 起锅烧油,炒好鸡蛋。4 下入焯好的苦瓜,翻炒均匀。5...
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苦瓜怎样做才清脆不苦?苦瓜炒鸡蛋的做法,苦瓜具有清火解暑的作用,在炎热的夏季,人很容易上火,这个时候可适量多吃点苦瓜。苦瓜怎样做才清脆不苦呢?今天小编分享苦瓜炒鸡蛋的做法,但愿对大家有用!
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苦瓜清炒鸡蛋 简介 苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益气补血明目的作用。食材 苦瓜 300g 鸡蛋 3个 食用油 适量 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 苦瓜洗净,对切,去籽去瓤,切成片,入沸水焯2分钟,捞出...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 简介 本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食材 苦...
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这篇经验给大家介绍一下苦瓜炒鸡蛋的家常做法,很好吃,炒出来也很香,而且去火,一起来看看怎么做的吧!食材 苦瓜 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 姜 适量 油 适量 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 首先将苦瓜切片,然后放入水中焯一下并捞出。2 切好葱和姜。3 锅中放入油,烧热后打入...
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鸡蛋炒苦瓜的做法 简介 昨天买的苦瓜,还剩点,不知道还可以和什么搭配,所有还是炒了鸡蛋。苦瓜的味道很苦,但把它切丁,就不怎么苦了。.苦瓜中含有丰富的维生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。3.苦瓜中含有类似...
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曾看到过很多人写怎样使得苦瓜不苦,使尽各种解数。其实,不爱苦瓜之人,任你怎样去做,还是不爱。爱吃苦瓜的人一定了解,我们吃的,便是这样一种苦味。若苦瓜不苦,里面所含有益健康的成分也消失殆尽,吃它还有何意义? 苦瓜也讲究做法,单吃苦瓜当然不好吃,苦瓜炒鸡蛋是经典搭配,做苦瓜炒鸡蛋...
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鸡蛋 200克 油 3克 盐 3克 蒜 2克 葱 2克 姜 2克 耗油 3克 方法/步骤 1 准备好苦瓜和鸡蛋,苦瓜去囊切片,如果不焯水,切薄一点,焯水可以稍厚一点。2 我焯水了一下,水烧开后放切好的苦瓜烫30秒左右捞出控水。3 鸡蛋加适量盐搅拌均匀。4 热锅热油,加入蒜片爆香,加入苦瓜翻炒十几秒。5 倒入...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 简介 吃不惯苦瓜的朋友们,可以把苦瓜焯水,和鸡蛋炒一下,味道很清香。食材 苦瓜 1个 鸡蛋 3个 葱花 适量 盐 适量 方法/步骤 1 打三个鸡蛋在碗中,撒一点葱花,再多撒一些盐,压制苦瓜的苦味,搅拌均匀后撒一点胡椒粉。2 苦瓜洗净,切去头,再从中间切开,用勺子把壤刮掉,白色部分也要...
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5 炒锅里放油,大约5成热,6 把蛋液倒入锅中,7 进行以后稍微翻炒一下,然后倒出来,8 锅中再放入一点油,9 当油热以后放入蒜末,把蒜末弄香,10 放入苦瓜翻炒 11 把苦瓜翻炒至有些软,至少要8成熟的样子,12 然后放入盐,花椒面,13 放入炒好的鸡蛋继续翻炒,14 这是成品图。
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养生食补苦瓜炒鸡蛋的做法 简介 苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用 方法/步骤 1 准备食材,苦瓜,鸡蛋。2 把苦瓜切成薄薄的一片片,4个鸡蛋打入小盆备用。油入锅,倒入苦瓜翻炒至变色。3 下入点盐,调料,把苦瓜翻过来,放入4个搅拌好的鸡蛋均匀铺在苦瓜...
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苦瓜 1条 鸡蛋 2个 大蒜 2个 生姜 适量 食盐 2小勺 菜籽油 小半碗 干辣椒 3个 方法/步骤 1 将买来的新鲜苦瓜切成片,用盐水浸泡5分钟滤水。2 锅里放油烧热,将鸡蛋打散淋入锅中炒成鸡收花装碗。3 锅里留油将滤好水的苦瓜放入锅中爆炒。4 加入适量食盐,放入炒好的鸡蛋混合炒熟,加入味精搅拌均匀...
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苦瓜炒鸡蛋 工具/原料 苦瓜 适量 鸡蛋 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备的材料。2 苦瓜洗净剖开,用勺扒去籽和白膜,白膜要彻底弄干净,这个就是感觉很苦的来源。3 切成薄片。4 加盐腌制十分钟左右。5 开水锅里面加点盐,苦瓜焯水后再过一遍凉水。6 鸡蛋打散,煎熟盛出。7 热锅冷油,煸炒苦...
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4 鸡蛋打入碗中,加少量盐和料酒。5 锅中煮开水,放入盐和苦瓜焯30秒。6 然后将苦瓜捞出,入凉水或冰水冲洗再沥干水分。7 鸡蛋打散均匀。8 锅烧热加适量油,将鸡蛋液倒入,边缘起泡凝固时,就关小火。9 等鸡蛋稍稍成型,将苦瓜倒入。10 转中火,迅速翻炒,等蛋全凝固成形再转小火。11 加神奇牌蔬菜调料粉...
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苦瓜炒鸡蛋,如何做好吃?简介 夏季是吃苦瓜的季节,苦瓜是一种药食两用的食疗佳品,尤其对糖尿病的治疗效果不错,所以苦瓜也有"植物胰岛素"的美誉。那么苦瓜炒蛋就是大多数人追捧的没事,如何做呢,跟着小编一起看。食材 苦瓜 1个 鸡蛋 3个 葱姜蒜 少许 食用油 40ML 食用盐 适量 蔬之鲜 适量 十三香 适量 ...