苤蓝咸菜的腌制方法

1 苤蓝洗净控水 2 去皮（把有根须处用刀挖净），然后切片 3 找个干净的地方放置一天一夜，放置后的，片状打卷即可（这样使腌出来的咸菜更脆）4 锅热放油，油7成热，调小火煸炒一下辣椒和芝麻，然后改中火加入醋，糖熬汁，快开时加入适量的盐和酱油即可，把汁放凉 5 大蒜一整个,剥皮切碎 6 把苤蓝放进...

方法/步骤 1 农场地里的芥菜疙瘩，此时的芥菜除了腌制，直接炒食也可以噢~2 芥菜洗净，去掉根须。如果皮硬，削皮。农场现在的芥菜皮薄，可以不用削皮。3 切丝。一定用刀切，打丝做的效果不好 4 加盐腌制一小时以上 5 腌好的芥菜会出汁，变软；挤去水分。品尝一下咸淡，如果感觉咸可以水洗一下，如果感觉淡，...

方法/步骤 1 在市场上买口大缸。2 顺便买些芥菜疙瘩。3 把芥菜疙瘩用水清洗干净。4 把芥菜疙瘩放在大缸里。5 撒上些盐。6 把缸里倒满水，腌制一月即可食用。

八角 1个 方法/步骤 1 准备好红尖椒、黄瓜，并洗净。2 分别将辣椒、黄瓜切段，然后沥干水分。3 大蒜、姜片备用。4 锅中倒入适量食用油，放入八角，香叶、花椒爆香，然后倒入适量酱油，再加入清水熬制10分钟。关火时候倒入白酒、鸡精。5 往容器里先放一层黄瓜、再放辣椒，铺放的过程中加入姜片、大蒜。6 待酱...

方法/步骤 1 第一步：水和盐的比例配好，可以不用热水化盐。只要搅拌均匀即可。2 第二步：把水倒进坛子里面，水不易过多否则倒辣椒等材料的时候装不下。反正怎么说呢适宜就好。水能淹到辣椒就好。3 在加上那些准备好的辅料，也就是材料。八角、山奈、花椒、干辣椒、白糖、不要加白酒哈，加白酒是有条件的，...

陈醋 30克 植物油 30克 方法/步骤 1 准备一些花椒、八角、20克的姜片、30克的大蒜切片备用。2 然后把辣椒洗净控干水分，再把辣椒切成段。3 再把辣椒放入容器里放入2勺的盐，然后拌匀腌制10分钟杀出里面的水分。4 锅中油烧热下入花椒 、八角炒香，再加入沫过辣椒的生抽、盐、白糖30克、陈醋30克20克的姜片...

姜 一小块 蒜子 四片 五指红椒 五个 酱油 适量 方法/步骤 1 咸鱼一般表面都有一层白白的东西，而且这层白色东西就是咸的，所以要将这层白色的去掉。2 我们要去掉“咸鱼这层白色的”，就用刷牙的“牙刷”将表皮白色的全部刷干净包括鱼鳞，然后往咸鱼中间剥开，去除鱼骨洗净，撕成小块状。然后在锅里放入适量水...

方法/步骤 1 准备好青椒，把青椒洗干净，去掉根蒂。2 把青椒从中间剥开，先切粗丝，再切丁。3 把生姜和大蒜准备好切碎，如图所示。4 准备一个有盖子的碗，把青椒放碗里，如图所示。5 把大蒜生姜放青椒碗里，如图所示。6 然后加盐，搅拌均匀，如图所示。7 再盖上盖子，腌制24小时。如图所示。8 腌制好后，...

咸鱼怎么做才好吃 简介 很多人都喜欢吃腌制的咸鱼，味道很美，也有很多种做法，不知道你喜欢哪一种味道呢？下面我来给大家一一介绍。工具/原料 咸鱼 方法/步骤 1 一般用下列几种鱼进行腌制，小鱼，鲫鱼和草鱼，先把鱼洗干净，然后洒上粗盐，腌制一个礼拜后，放在太阳下晒3个礼拜左右 2 油炸：一般用小鱼，炸后...

简介 虽然说现在大家越来越注重健康饮食，但是咸货尤其是咸鱼每年还是吃上两次才能解解馋的。咸鱼块腌过不要晒得太干，只要没有水分就可以了，这样做烧出来的咸鱼肉口感好，不至于缺乏水分而显得太柴。食材 咸鱼 适量 油 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 ...

如何腌制草鱼 简介 年年有鱼，这说明每年鱼是不可缺的，而我认同的是草鱼。工具/原料 草鱼 盐、酒、花椒、绳子、木棍、密封的容器 方法/步骤 1 1.先把鳞刮掉再将没用部分取出，用两脚夹住鱼头再用刀从尾到头切开。2.用干净的布把其中水分擦干，用酒撒在鱼身(最好是均匀的撒）接着把盐到入，盐最好到入...

风干肉的简单制作 简介 到了冬天，风干肉是制作的最好时间，在天气干燥，气温低的环境下风干肉的味道也会变得更好。食材 新鲜猪肉 5斤 白酒 2两 食盐 5两 花椒粉 3～4两 方法/步骤 1 购买5斤8瘦2肥的新鲜猪肉，将其切成3块，在皮子上用刀插上口（便于铁钩挂住）2 洗净，放入塑料盆内，撒上食盐和花椒粉...

1 三、肝癌患者不仅消化功能较差，且常合并有腹胀、恶心等症状，摄入辛辣、刺激食物后，极易诱发肠胃不适反应，影响疾病的稳定性，这对治疗及预后亦是十分不利的。腌制、烟熏食物中常含有强烈致癌物质-亚硝酸盐，经常食用对病情的恢复亦是十分不利的，故肝癌患者应禁止食用咸菜、腊肠、咸鱼、火腿、鱼罐头等腌制、...

桃花妖哪里多 简介 阴阳师桃花妖的悬赏任务是许多萌新头疼的问题，在下也是个痒痒鼠玩家，在肝方面略有所得。方法/步骤 1 这是不需要式神基础即可完成的 2 这个是需要一定式神基础才可以完成的。3 这个完成方式不建议萌新使用，因为这些副本是需要比较厉害的式神才可以完成的。注意事项 注意任务刷新时间 适当取舍，...

苤蓝怎样保存 简介 苤蓝怎样保存 方法/步骤 1 腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求；二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。要选择那些耐贮藏，不怕压、挤，肉质坚实的品种，如白菜、萝卜、苤蓝、玉根（大头菜）等。2 食盐用量是否合适，是能否按标准腌成各种口味咸菜...

咸菜是人生中必不可少的调味品，所以我们必须掌握一个咸菜的做法，那今天小编给大家带来的就是腌辣椒的做法，开胃又简单，一起学起来吧！工具/原料 辣椒 盐 酱油醋 八角花椒 白糖味精 方法/步骤 1 首先去集市上买新鲜的辣椒，自己种也可以，就是周期比较长。把辣椒洗干净控干水，晾一会。2 辣椒一定要控干水分...

简介 腌辣椒属于家常菜菜谱，主要原料是辣椒；工艺是腌，制作简单。衣联网小编看到百度经验里有介绍腌辣椒的一种做法，那么这里就介绍另一种：工具/原料 腌辣椒的原料：辣椒　　腌辣椒的配料：胡萝卜、花生　　腌辣椒的调料：精细盐8两、生抽2两、色拉油一斤、白糖4两、味精4两、50度以上白酒4两 方法/步骤 1 ...

咸辣椒怎么腌制最好吃 简介 咸辣椒怎么腌制最好吃，小编今天教你一个简单的方法，赶紧来学学吧！食材 柿子椒 200g 调料酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 1准备鲜辣椒。2 2.切成小块 3 3.蒜臼子洗净，放上一点盐。4 4.再放入辣椒。5 5.轻轻的倒碎。6 6.加入一点芝麻。7 7.敲出香味。8 8.加入适量的...

辣椒咸菜的腌制方法 简介 辣椒咸菜是一种营养价值很高的菜品，而且还有开胃消食的功效，很多人在餐厅都离不开它。把辣椒制成咸菜是食用辣椒最方便的也是在简单的方法。只是对于一些人来说怎么腌制辣椒咸菜也是一个很大的难题。小编在这里告诉大家，不会也不要紧，看看下面辣椒咸菜腌制步骤方法，就能学会了。食材 辣椒 ...

简介 辣椒是喜欢吃辣的朋友们的餐桌上必不可少的一道食材，吃多了各种各样的色相味俱全且做工复杂的食物，就想回归纯真，体验一下，辣椒的简单做法，也是别有一番风味的。如何生腌青辣椒，以下是我根据平时经验写的步骤，图片上传不完整。食材 青线椒 半斤 醋 50ml 盐 2勺 香油 30ml 十三香 1勺 方法/步骤 ...

祖传秘方腌辣椒 简介 酸辣脆香，健胃消食 食材 辣椒 5公斤 胡萝卜 5公斤 生姜 1斤 精细盐。 8两 生抽 2两 色拉油 1斤 白糖 4两 味精 4两 50度以上白酒 4两 方法/步骤 1 辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头 2 胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切 3 生姜1斤...

酱油辣椒的腌制方法 简介 酱油腌辣酱油腌辣椒辣辣的，很好吃，很下饭，而且吃的时候很方便 食材 辣椒 250g 酱油 适量 盐 适量 冷开水 适量 八角 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 新鲜辣椒洗净，晾干，放入坛中，依次放入：花椒，八角，酱油，盐，少量冷开水盖盖腌制 2 大约10天左右打开，就可以吃了 3 直接吃就...

辣椒的腌制方法大全 简介 腌辣椒是一道非常好吃的咸菜佳品，非常的下饭。今天小编就给大家带来腌辣椒的做法，希望大家能够喜欢。工具/原料 辣椒 盐 方法/步骤 1 首先准备青椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。2 将...

东北腌辣椒的做法 简介 小编也喜欢吃东北辣椒，以前小编在东北待过一段时间，跟那边的朋友学会做东北辣椒的方法，喜欢的朋友可以跟着小编来学习哦。食材 辣椒 250g 花椒 适量 八角 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1. 新鲜辣椒洗净，晾干，放入坛中，依次放入：花椒，八角，酱油，盐，少量冷开水盖盖腌制。2...

简介 秋天了，大家都忙着做各种腌菜，各种酱料，我也来凑凑热闹。最近研制了几款灰常好吃的辣椒酱，等图片整理出来再慢慢发。今天献上一道自己腌制的线辣椒，超级好吃的说，但是也灰常的辣。食材 线辣椒 500g 大料 适量 姜 适量 盐 适量 大蒜 适量 冰糖 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将线椒洗干净、风干水分 ...

家庭自制泡糖醋辣椒的做法 简介 泡糖醋辣椒要选用发硬、肉质较厚的鲜辣椒泡制。工具/原料 鲜青辣椒、鲜红辣椒各250克。白糖75克。香醋50克。食盐25克。生姜5片。清水500克。方法/步骤 1 鲜青辣椒、鲜红辣椒洗净，去蒂，晾干表面水分，横着切成圆圈。2 坐锅点火，倒入清水烧开，放入姜片、白糖和食盐煮至溶化，...

怎样腌制酱辣椒 简介 怎样腌制酱辣椒 食材 辣椒 2千克 生抽 500g 冰糖 150g 方法/步骤 1 准备辣椒。2 先去蒂，再剖腹去籽。洗净，晾干。3 把干净的锅子，放入冷水，烧开。4 将晾干的辣椒放入锅中。让辣椒撩一下，直到辣椒变得更绿。5 烧好后，晾干水分。6 将辣椒放入瓶中。倒入生抽，放入冰糖。盖好盖子...

糖醋藠头的腌制方法 简介 好吃又好做 在夏天来临之际，做一点酸甜适中、脆嫩、开胃爽口的糖醋藠头来下稀饭，是一个不错的选择哦。食材 藠头（去除根和须） 800G 盐 24G 红糖 120G 白糖 120G 香醋 120G 生抽 24G 生水 500G 方法/步骤 1 1.藠头去除根和须。2 2.洗净沥干水份。3 3.加盐腌制3个小时以上 4 ...