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1 卤汁豆腐干卤汁豆腐干是江苏苏州著名的汉族小吃。已有超过八十多年的历史。精选上等原料,配以优质辅料,使用传统技法和先进工艺生产而成;卤汁丰富,吃口鲜甜,软糯适中,风味独特,兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的特色。卤汁豆腐干具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能 2 绿杨馄饨苏州的绿杨鸡汤蟹粉馄饨...
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1 苏帮名菜,主要是春有碧螺虾仁,笋腌鲜,夏有西瓜鸡、清炒三虾,秋有鲃肺汤、大闸蟹,冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。 苏州小吃,亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝.卤汁豆腐干 ...
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13 03 姑苏特色小吃店说起蟹壳黄又是一阵咽口水,苏州的这家蟹壳黄和扬州东关街的一家蟹壳黄都是心头肉。蟹壳黄其实就是是一种蟹壳大小的小烧饼,咬起来口感有点类似福建的光饼。蟹壳黄一定要趁热吃,酥的满嘴屑。推荐:蟹壳黄地址:大儒巷53号(近平江路)14 04 鱼食饭稻土灶馆这是一家吃农家菜的饭馆,装...
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6 糖粥糖粥就是红豆粥,苏州的传统小吃之一。用红糖和小米煮成的米粥,口感顺滑,汤汁粘稠。冬至日吃红豆粥的习俗,在一千六百多年前已经有了,据说是为了预防瘟疫。过去苏州有一只卖糖粥的器具叫“骆驼担”,小贩一边挑着担一边敲着梆子,发出“笃笃笃”的声响,孩子们听见其声就知道“卖糖粥”的来了。7 响...
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以下是苏州十全街小吃攻略:1 1. 糖醋小排:这是十全街最著名的一道美食,肉质细嫩入味,酸甜可口,而且价格实惠。2 2. 狮子头:这是江南地区的一道传统美食,用肉质鲜嫩、口感绵软的猪肉做成,搭配有淡淡的姜汁和菜汁,先进行蒸完,然后在汤煮制而成,味道香醇。3 3. 烤麸:这是苏州地区的一道传统小吃,配...
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1 1. 吴门狮子头:十全街上的吴门狮子头用料丰富,口感鲜美,是必尝的美食之一。2 2. 丰法小吃城:这里的生煎包、锅贴、灌汤包等小吃都很有特色。尤其是生煎包,皮薄馅多,肉汁四溢,非常美味。3 3. 芝士玛奇朵:这家咖啡店的芝士玛奇朵非常受欢迎,喜欢甜点的人也可以尝试他们家的拿铁卷蛋糕,味道不错...
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1 潘玉麟糖粥“笃笃笃,卖糖粥,三斤胡桃四斤壳...”,早年的苏州小巷到处流传着这首关于糖粥的童谣,而糖粥也可以说是每个苏州人舌尖最甜蜜的回忆之一。没有店面,就花鸟市场门口一个简易摊位,叫潘玉麟糖粥。每天12点开卖,下雨阴天不出,节假日不出,心情不好不出,吃得到全靠缘分,来买的食客每次都排成...
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今天,小驴er的足迹将陪伴大家到#舌尖上的苏州#,来探寻这里的美食生活。 001 哑巴生煎(临顿路店) 地址:平江区临顿路温家岸12号据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一顿非常...
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3 NO.3:油爆河虾苏州特色美食,外脆里嫩、咸甜可口。4 NO.4:碧螺虾仁传统淮扬菜,绿白相映、形美味鲜。5 NO.5:鲜肉月饼苏州特色糕点,外皮酥松、内馅甜咸。6 NO.6:叫化鸡苏州传统名菜,味道鲜美、香气四溢。7 NO.7:红汤面苏州传统美食,当地人最喜欢的早餐。8 NO.8:太湖三白苏州招牌菜,当地人非常...
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苏州十全街美食攻略 简介 苏州的十全街是一个著名的美食街,有很多特色的小吃和餐馆。以下是一些常见的苏州十全街美食攻略:方法/步骤 1 1. 苏州传统小吃:在十全街上可以品尝到苏州传统小吃的经典代表,如苏式月饼、糖醋排骨、油爆虾球等。这些小吃口味独特,非常美味。2 2. 蘸酱面:苏州的蘸酱面也是非常有...
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观前街小吃攻略 简介 观前街美食攻略,观前街作为苏州打卡地点每到节假日就人山人海挤到怀疑人生,但这里吃货云集不是没有道理的,作为苏州古城最繁华的商业街街区内及附近藏了数不清的美食。方法/步骤 1 火锅西大园炭炉火锅店主打老式铜炉火锅,招牌番茄锅底一定要先喝汤!非常鲜美!虾滑、芝士丸子等菜品也很美味...
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苏州美食攻略必去的餐厅 简介 苏州是一个有着丰富美食文化的城市,有很多地方可以品尝到地道的苏州美食。以下是一些必去的餐厅:方法/步骤 1 1. 周黑鸭:作为苏州著名的特色小吃之一,苏式烤鸭在周黑鸭做的尤为出色。地址:市中心/观前街/独墅湖等多个地点。2 2. 点都德:点都德以其精湛的技艺和高品质的食材...
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苏州旅游不可错过的美食小吃 简介 到苏州旅游一定不能错过以下几种具有地方特色的小吃。工具/原料 特色小吃 旅游 方法/步骤 1 枫镇大面 不同于北方地区面条的粗犷,枫镇大面更注重的是精细,一如江南的温婉,吃一口面,喝上一点汤,鲜美滋味难以言表。2 生煎 生煎底部焦黄酥脆,上面撒上了一层碧绿的葱花和清香...
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观前街美食攻略 简介 观前街是苏州的一条著名古街,也是游客们必去的地方之一。这里有丰富多样的美食选择,以下是一些观前街美食攻略:方法/步骤 1 1. 传统小吃:观前街上有很多传统的苏帮小吃店,比如糖醋小排、松鼠桂鱼、盐水鸭等,都是非常经典的苏州美食,可以尝试一下。2 2. 品茶品味:苏州是中国茶文化...
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观前街美食攻略 简介 观前街是中国苏州的一个著名古街,也是苏州的旅游胜地之一。这里有着丰富的美食选择,让您可以品尝到地道的苏州特色美食。以下是观前街美食攻略:方法/步骤 1 1. 苏州本帮菜:观前街上有许多经典的苏州本帮菜馆,如吴门菜、阳澄湖大闸蟹、糖醋排骨等。推荐尝试“苏帮八绝”之一的蟹粉狮子头...
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苏州吴江的美食小吃推荐 简介 说古代顶级的美食家,皇帝绝对算一个,他们可谓吃遍了山珍海味。得到他们点赞的美食,味道也是好到没话说。在吴江,就有很多让皇帝念念不忘、交口称赞的美食,有些或许你也吃过!今天给大家推荐一下!工具/原料 无 方法/步骤 1 太湖银鱼清康熙年间,太湖银鱼就被列为“贡品”。其...
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美食天下苏州小吃 1 苏州小吃苏州玄妙观小吃历史悠久,小吃文化丰富多样。玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街,集姑苏点心、小吃于一市,著名的有廖排骨的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等,此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等;此外还有供人们茶余酒后闲吃的...
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昆山有什么好吃的本地美食 1 昆山虽小,好吃的还是很多的。1.奥灶面到苏州昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。每天早上,这里门庭若市,车水马龙,你进他出,络绎不绝。来...
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苏州特色美食 1 苏州的饮食文化历史悠久、源远流长,现已形成独具地方特色的苏州菜肴。其特点是选料严谨,制作精细,因才施艺,四季有别。烹饪上擅长炖、闷、蒸、烧、炒,并重视调汤,保持原汁原味,风味清淡。 中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系,口味各不相同,人称“东酸、西辣、南甜、北咸”,苏菜...
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苏州美食美景旅游攻略 简介 江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?一首《忆江南》,道尽了白居易对江南的喜爱。方法/步骤 1 江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?一首《忆江南》,道尽了白居易对江南的喜爱。只因江南景色美如画,今年我的旅行...
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5 太湖三宝 逛特产网特别提醒太湖水产资源丰富,这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源,盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”,驰誉中外。6 万三菜苋 万三菜苋采用周庄本地所产的、在春天采摘的嫩菜芯为原料,经过精心腌制,放于小甏,甏口用箬叶和黄泥密封,存放数月而成。清香扑鼻,既可生食,...
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苏州同里古镇旅游美食住宿攻略 简介 苏州同里镇位于太湖之畔古运河之东。她建于宋代,至今已有1000多年历史,是名副其实的水乡古镇。同里镇距苏州市18公里,距上海80公里,是为江南六大著名水乡之一,面积33公顷,为五个湖泊环抱,由网状河流将镇区分割成七个岛。古镇风景优美,镇外四面环水。她是江苏省最早(1982...
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美食推荐 1 西瓜鸡介绍:以肥嫩母鸡为主料,将鸡放入西瓜内,倒入鸡汤,并放进火腿片、笋片、香菇等,加原汤,盖上瓜盖,蒸几分钟后便可上桌。西瓜鸡味美清香,汤清瓜香,营养丰富,是苏州传统的时令名菜。2 鲃肺汤介绍:苏州木渎石家饭店的传统名菜。采用斑鱼之肝,辅以火腿、香菇、笋片等,用鸡清汤烧制而...
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4 4、淮安盱眙小龙虾 最著名的还属手抓十三香龙虾。一盆红红的虾子,热气腾腾,香味扑鼻,咬一口,汁多肉多,又麻又辣,又鲜又美,又香又甜,又嫩又酥,真是令人欲罢不能啊!5 5、苏州阳澄湖大闸蟹 金秋九月,桂花飘香,是个赏月看秋景的好时期,也是吃螃蟹季节的开始。而到了十月深秋,夏末...
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苏州平江路历史文化街区攻略 简介 苏州平江路历史文化街区攻略有以下具体步骤:游览景点:平江路历史文化街区有许多著名的景点,如拙政园、留园、虎丘山、狮子林等,可以根据个人兴趣和时间选择游览。品尝美食:平江路历史文化街区是苏州著名的美食街之一,这里有许多传统的苏帮菜和小吃,如狮子头、松鼠桂鱼、阳澄湖大闸蟹等...
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2 姑苏十二娘风情园江南水乡苏州独有着其吴文化的韵味,苏州女性都有着其独特的技艺,分别是十二种技艺,所以也被称为十二娘,在木渎古镇中,你可以切领略江南水乡女子的风姿。3 明清街明清街顾名思义,是明清时代遗留下来的保存较为完整的古街道,明清街坐落在木渎古镇内,整个街道上有卖着各种独属苏州的美食,...
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产于江苏苏州的昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。 方法/步骤 1 阳澄湖...
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滇池路上的美食非常多样化,各地的美味都能尝到。其中少数名族的风味特别招人爱。我最爱的一种云南小吃是小锅米线,商家特别熬制的汤,用铜锅煮米线,再加上新鲜的肉末,放上调料。简直是人间美味。而且还有特别的云南文化餐厅,对游客来说特别独特。推荐人均消费:100-300地点:昆明西山区滇池路 4 苏州:观前街...