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方法/步骤 1 肥肠有两面,首先我们来把光滑的一面称之为A面 ,有油脂的一面称之为B面 ,买回来的肥肠一般都是A面的。买回来以后将肥肠多清洗几遍 ,清洗好以后翻到B面 … 2 翻到B面以后去除多余的油脂和脏物 ,喜欢吃油多点的这一步可以不用去除油脂根据个人喜欢来定哦。但一定要认真清洗(毕竟外面...
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1 首先买回来的肥肠可以先用少许的小苏打把非常抓一抓小苏打能够去除非常上面的粘液。2 接下来用少许的盐抓一抓,也能够去味也能够杀菌。3 家里有如果有淘米水的,可以使用淘米水泡一泡。能够很好的去味。帮助清洗干净。4 家里如果是有泡菜水的,可以用泡菜水来清洗肥肠。泡菜水里面含有丰富的酵母,用少许的泡...
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猪肠很快随着垂下去就翻过来了。8 翻好猪肠就是清理猪肠里面的脏东西。9 猪肠里面肥油,把粘有脏东西的肥油拔掉就好。10 处理好后,装盆放入小麦粉,同清理猪肠外一样,用手抓洗,用手撸一下洗干净。11 用热水清洗。12 然后把肥肠翻过来就好。注意事项 你学会了吗?如果帮到你请给小编点个赞吧!
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猪大肠怎么才能洗干净呢。大肠是常见又美味的家常菜,爆炒大肠、干锅肥肠等都是非常美味的下饭菜。不过大肠虽然好吃,洗干净大肠却是非常的困难。今天就和朋友们说说如何才能彻底洗干净猪大肠 ^_^ 工具/原料 草灰(没有的话可以省略)盐 醋 麦面 方法/步骤 1 用刀将大肠从头到尾、正面背面刮个两三遍一般会刮...
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3 加入适量的食盐,反复搓洗。食盐不仅可以杀菌还能去油脂,反复摩擦肥肠表面可去掉肥肠的油脂及悬浮物。4 经醋与盐清洗过的肥肠差不多已经好了,不过对食物要求较高的人还不放心的话还可以再加入面粉再清洗一下。清洗后的肥肠加入面粉,里外搓柔一遍,再用清水冲洗干净。最后再在水龙头处开水冲一遍肠里。5 一直...
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1 方法一1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。3、淘米水。将处理过的大肠再放在淘米水中清洗,可以更好的去除异味...
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1 生肥肠装盆子里面,首先加入两大勺盐 2 加入两汤匙醋 3 把盐醋和匀,腌制一下,盐和酸发生反应把肥肠里面的油污去掉 4 使劲揉搓肥肠,反复冲洗,洗到水清亮为止 5 把肥肠翻面,剪掉里面多余的油脂,清洗掉里面的脏东西 6 洗干净后再次反面,再冲洗两遍,这样肥肠就洗干净了 总结 1 1、加盐和醋把肥肠...
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方法/步骤 1 猪大肠怎么洗才干净无异味? 1 准备一个干净的盆,将买回来的猪大肠放到盆中,倒入少许的食用盐,少许的白醋,用手抓拌均匀浸泡半个小时左右。2 2 把猪大肠从内到外翻过来,剔除掉肥肠里边多余的油脂,清理干净表面的脏东西。接着把猪大肠用手清洗干净,沥干水分后再次放入盆中,倒入少许的面粉...
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1 肥肠清洗方法:一、把猪大肠铺平,然后用筷子在它的正反两面用力刮3~4次,把肥油刮出来,直到有大量的胶状液体刮出。二、把刮好的猪大肠用清水洗干净,然后把面粉和盐抹在猪大肠的外面,反复揉搓,用清水洗干净。三、把猪大肠用清水洗干净,再加入醋或者料酒,里里外外反复揉搓,再用清水洗净,直到没有污物...
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简单快速清洗肥肠的方法 1 大家都知道肥肠味美,但是异味就很难清除,下面外就教大家怎么简单清洗肥肠。方法1: 新鲜肥肠约5千克放入盆内,加入玉米粉2500克、菜籽油150克和白醋100克,反复搓洗两次,用清水冲洗干净,去掉肥油后加八角5个,白芷2克,草果4个,香叶3克,小茴香5克,鲜花椒、干辣椒各15克,葱
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肥肠很多人喜欢吃可是不喜欢洗,我也是一样的,喜欢吃可是洗太麻烦,我今天在查资料时查了一下怎么洗,感觉还算比较简单,所以分享给大家。工具/原料 肥肠 方法/步骤 1 肥肠买回来后,用面粉和盐搓,这样不会感觉手都是油;2 加点水把肥肠表面搓洗干净;3 把肥肠翻一面,翻的时候从肥肠的一头把肥肠一点的往...
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肥肠怎样洗才能干净又没臭味 简介 肥肠怎样洗才能干净又没臭味呢?肥肠的清洗方法,下面我们一起来看下吧。工具/原料 肥肠 方法/步骤 1 首先将肥肠放入水槽里,用热水抓洗二分钟。2 然后把肥肠光滑面初步抓洗后,翻到另一面,这面油脂多,倒入一碗面粉在湿润肥肠上,用手反复抓揉,抓揉约五分钟左右,用热水冲洗...
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肥肠的清洗方法 简介 白,干净,无腥味,简单 工具/原料 盐,白醋,盆 方法/步骤 1 在盆里加入少量的温水再加入两勺盐调和,2 放入肥肠揉揉,3 用温水清洗干净,4 再次加入盐不加水放入肥肠揉揉。5 在反复一次。6 最后加如白醋不放盐不放水揉揉,用水清洗干净即可。注意事项 水一定要用温水,不能烫手。一定...
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超市买的半成品大肠怎么处理 简介 猪的大肠是一种常见且美味的家常菜,但是虽然大肠味道鲜美,但清洁肠道仍然是个问题。很多人认为在超市买的肥香肠不需要洗。然后,超市买香肠洗吗?怎么洗呢?方法/步骤 1 鲜的脂肪肠在肠子后买回家(我们通常看到的是,肥肠实际上是屠宰场已翻过一次,光滑的一面是肠壁,而...
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如何清洗肥肠去除臭味 简介 肥肠食法有烧、烩、卤、炸。对于国人来说算是一道很普遍的美味佳肴。但是肥肠如果处理不好会有一个味道。接下来就来教你怎么除去肥肠的异味。食材 肥肠 一条 面粉 适量 方法/步骤 1 生肥肠放入面粉 2 用力反复揉搓两三分钟 3 用清水揉搓洗掉肥肠外部上的面粉黏液 4 把大肠翻面,一...
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肥肠清洗方法 简介 肥肠是一种十分美味食物,但是肥肠本身味道是很重,所以要彻底清洗才能食用,接下来这篇指南将教大家正确肥肠清洗方法。工具/原料 肥肠 清洗 方法/步骤 1 清洗肥肠第一步,就是用流动清水将肥肠里面最容易清洗脏东西先冲出来。2 然后第二步就是将面粉倒入肥肠盆中,然后将加入清水搅拌均匀,然后...
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如何清洗肥肠去除臭味 简介 一起来看看小编如何清洗肥肠去除臭味 方法/步骤 1 先用剪刀剪去肥肠外面的肥油,去净肥油后,先用水灌一次大肠,然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部,2 或者直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开,然后加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓...
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3 第三步,将洗好的肥肠放入锅中,加入葱姜和料酒,开锅后煮三分钟捞出冲洗备用。4 第四步,焯好水的肥肠放入锅中重新加水,加入葱姜,大料花椒香叶桂皮,料酒50g,生抽30g,老抽30g,盐30g,煮三十分钟后捞出。5 第五步,准备辅料,尖椒切小段,姜和蒜切小片,肥肠切小段备用。6 第六步,起锅烧油,先...
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如何清洗肥肠你知道吗?简介 用猪大肠做成的菜是红白事中不可缺少的一道菜,很多的高级宾馆里也把猪大肠做成的菜当成主菜,猪大肠的做法很多,有九转大肠、青红椒大肠、卤大肠、凤尾大肠等等。猪大肠确实好吃,咬到嘴里有嚼劲,越嚼越香。中医讲究吃那补那,吃大肠就可以强壮肠胃功能的。方法/步骤 1 ...
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1 新鲜肥肠买回家以后翻肠(我们平时看见的肥肠其实是屠宰场已经翻过一次的,光滑的一面是肠内壁,而有油的一面才是肠外壁,这个油又叫肠油,是链接猪肠和其他器官用的,我们现在翻肠的目的就是去除多余的肠油和污秽,这一步是必须的,否则猪肠永远洗不干净!!!)2 翻肠是从粗的一头开始,有点像我们平时卷袖子。3 翻到
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2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。拓展资料: 猪肠是猪的内脏器官,用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品...
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如何清洗肥肠 简介 肥肠美味,但清洗很困难,有什么好的方法呢?这里介绍一个小方法:在清洗时,加入适量的面粉,这样不但可以方便清洗,还可以除掉肥肠上的油,去除肥肠上的味道。工具/原料 面粉 方法/步骤 1 准备适量的面粉;2 清洗时,加入面粉。注意:在开始时不要加水。3 搓洗肥肠,这样不但会把肥肠上的油...
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肥肠怎样洗才能干净又没臭味 简介 肥肠好吃,却很难打理,特别是肥肠特有的臭味很难除去,今天我们就简单使用家里常备用品清洗肥肠,既干净又没有臭味:工具/原料 食用盐 面粉 方法/步骤 1 首先准备好需要使用的物品:食用盐、面粉、容器 2 其次:将需要清洗的肥肠放在容器内,加入两勺面粉和些许食用盐,然后反复的...
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清洗肥肠的方法(二)简介 肥肠是一种营养丰富,味道很好吃的美食,可有些人却不愿意去吃。多数原因在于肥肠的清洗很费事且不干净。肥肠怎么洗干净?工具/原料 肥肠 方法/步骤 1 先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,这就辛苦点。2 去净肥油后,就先用水灌一次...
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4 第4步:我在清洗的时候,没有把内壁上的油全部撕掉,因为我喜欢吃带油的大肠。加一碗面粉,把大肠的内壁再搓一下,将内壁的脏东西都处理干净后,再用流动的清水冲洗一下。内壁清洗干净以后,再把大肠翻过来。5 第5步:锅内加水,凉水下入清洗干净的肥肠,加几片姜,加点料酒,开大火煮,水烧开以后,用...
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如何做好吃的肥肠 简介 肥肠大家一定都非常喜欢吃吧,那么怎么清洗肥肠呢。首先我们把肥肠买回家,取几汤匙面粉,再加几勺白醋,搓洗干净光滑的那面后,再将肥肠翻面搓洗有脂肪的那一面。至于肥肠的脂肪去不除,这要看个人的喜好。按理说,有点脂肪的肥肠更好吃一些。但如果怕脂肪摄入过多,可以将它撕去。两面...
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猪大肠的做法 简介 猪大肠是一道美味的佳肴,在做法上非常讲究,但要如何来做这道猪大肠菜呢?首先,我们要知道清洗大肠得花上时间,然后就是在做法上也得有讲究。下面我就来跟大家分享一下清洗过程跟炒法过程。食材 猪大肠 一斤 酸白萝卜 二两 酸豆角 二两 酸辣椒 一两 五香配料 一两 五指红椒 四个 芹...
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5 上面的步骤都做好了,那就可以清洗猪小肠了,一般洗两三次,猪小肠就会很干净的了。注意事项 如果清洗干净的猪小肠,一次吃不完,可以用袋子装起来,放在冰箱里,等要吃的时候再拿出来解冻就可以了。一定要选购新鲜的猪小肠哦。猪小肠可以做出很多美味的菜肴哦,想知道怎么做的,记得来关注我哦。