肉龙的做法

10 自下而上卷起，边缘刷少许水，促进粘合 11 蒸锅预热，摆入肉龙，加盖焖20分钟，开火烧开锅转小火蒸20分钟 12 蒸好焖10分钟再打开锅盖 13 取出切块 14 成品

一般情况下，普通面粉与水的比例大约为2：1，然后再根据所要做的东西来稍作改变。“软面饺子硬面条”，做饺子的皮，面就稍软点，而做面条的，就稍硬点，做馒头包子的，就跟这肉龙差不多，才容易定型。包子的褶子不会捏？那咱就不捏。都说包子好吃不在褶子。这肉龙类似包子，又不全像。内馅一样，包法不...

1 发面，一般面粉和水的比例是1:0.5～0.55用温水。酵母最好用5g每袋的小包装，家庭用，每次一袋，这样能保证酵母的活性，才能发出好面。2 厨师机，我用的四档，五分钟。3 发面时间，温度20℃左右，大概两个小时。冬季放在暖气片附近，盖上小被子。4 准备馅料，猪肉300g，葱姜。可随意调整，就像包子一样。

亲妈给做的肉龙的做法 简介 今天带来的是亲妈给做的肉龙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400g 酵母 4g 水 200g 花椒 少许 五花肉馅 300g 白胡椒粉 少许 姜粉 少许 黄豆酱 2勺 蚝油 少许 料酒 少许 生抽 少许 老抽 少许 香油 少许 白糖 少许 葱白 一段 方法/步骤 1 这就是今天用到的全部食材 ...

家常肉龙的做法 简介 今天带来的是家常肉龙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉馅 250克 大葱 半个 盐 1茶勺 生抽 少许 蚝油 少许 黄豆酱 1汤勺 花椒面 少许 鸡精 少许 植物油 1汤勺 中劲面粉 400克 水 210克 酵母 4克 白糖 4克（也可以不加）方法/步骤 1 400克面，加4克酵母，4克糖，加210克...

肉龙的家庭做法 简介 肉龙是北京的特色小吃肉龙，很多人都很喜欢这种小吃，今天小编就来给大家介绍一下，肉龙的家庭版做法。食材 猪肉馅 300g 小麦粉 300g 鸡蛋 60g 油 10ml 盐2克 2g 酱油 5ml 味精 1g 料酒 5ml 料酒 5ml 酵母粉 3g 葱姜 5g 芝麻油 8ml 方法/步骤 1 1.在小麦粉中加酵母粉、水，...

好吧，那我今天就做这个肉龙吧，因为时间关系，我用的是一次发酵法，只要揉面到位，发酵适当，一次发酵法是很方便的，节省时间，制作简单，我还加了一袋小麦胚芽，增加营养，丰富口感，没有的话可不用。具体做法，请往下看吧！食材 面粉 400克 小麦胚芽 25克 清水 225克 酵母粉 5克 猪五花肉 适量 猪后腿肉 ...

5 从面团的侧面开始一点点的往里卷，卷的时候一定要使劲，要卷扎实，以防肉馅溢出。最后把两边的边缘封一下口，避免蒸的时候，肉馅会撒出来就不好了。具体做法请看下图。6 把肉龙放进蒸锅，先不要开火，让它静至20分钟。然后再加入清水，至烧开后，再蒸15分钟即可。7 将蒸好的肉龙用刀切成段，然后再一一...

小肉龙的做法 简介 北京孩子童年的回忆，幼儿园最喜欢的面食，肉香和面香充分融合，不同以往，这个肉笼大小适中，剩下的冻起来热一下同样美味。食材 猪肉馅 500克 中筋面粉 250克 姜米 10克 葱花 50克 鸡粉 3克 酱油 15克 胡椒粉 3克 盐 3克 白糖 3克 香油 10克 酵母 3克 泡打粉 3克 清水 150毫升 ...

简介 今天小编就教大家来做肉龙，做法非常简单，喜欢的小伙伴快来试试吧。食材 面粉 100克 肉馅 200克 酵母 2克 盐 5克 生抽 10毫升 老抽 3毫升 十三香 2克 白胡椒 2克 香葱 10克 姜 10克 方法/步骤 1 酵母用少许温水化开，倒入面粉中，慢慢加入温水，用筷子搅成絮状 2 和成光滑的面团，加盖入温暖...

简介 这次给大家推荐的这款小吃，有一个霸气十足的名字，叫做肉龙。其实通俗点来说，它就是个加长版的肉卷啦。肉龙的做法非常简单，味道鲜美。我们可以利用空闲时间做上那么一些，无论是犒劳自己还是分享给家人朋友，都是非常不错的选择哦。食材 猪肉馅 260克 自发粉 360克 姜 8克 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽...

肉龙的简单做法 简介 肉龙也叫懒龙，是老北京的一道特色面食，所谓“懒龙”，是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开。下面来让小编带大家看看怎么做吧。食材 面粉 300g 小葱 5根 五花肉 200g 盐 适量 料酒 适量 糖 适量 老抽 适量...

怎么做好吃的发面主食，肉龙的做法 简介 总是吃馒头，难免会腻，时间长了就寻求一下改变，想来想去，还是做肉龙，主要是做法相对简单，又节省时间。食材 面粉 1斤半 肉馅 500g 洋葱 20g 姜 10g 酱油 10g 花椒面 1g 味精 1g 酵母粉 10g 方法/步骤 1 面粉加入酵母粉，活好以后发酵了2个小时。变得很蓬松了。

小肉龙的做法窍门 肉龙的做法家常做法大全 图解 简介 肉龙是咱们首都北京传统小吃，那么肉龙该怎么做才好吃呢？肉龙的做法家常做法幼儿园肉龙的做法肉龙的做法窍门小肉龙的做法大全图解小肉龙的做法家常做法 食材 面粉 400克 猪肉馅 300克 方法/步骤 1 今天分享一个新吃饭比包子饺子简单而且还相当的好吃，2 400克的...

家常蒸肉龙的做法 简介 简单卷一卷就可以做出美味的肉龙 食材 面粉 300克 小葱 5棵 肉馅 150克 姜 适量 蒜 适量 干酵母 3克 白糖 适量 生抽 适量 盐 适量 五香粉 适量 蚝油 适量 香油 适量 温水 适量 方法/步骤 1 将面粉放入干净的盆中，放入干酵母，白糖，倒入适量温水和成柔软的面团，放到温暖的地方盖...

老北京懒龙肉龙的做法 简介 今天带来的是老北京懒龙肉龙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 材料一 10克（个人口味酌情增减）富强粉 600克 水 300克 油 20克 盐 2克 白糖 15克 酵母 6克 材料二 10克（个人口味酌情增减）肉馅 500克 盐 9克 生抽 10克 老抽 8克 白糖 5克 胡椒 2克 耗油 5克 大葱 1...

二月二，蒸肉龙的做法 简介 今天带来的是二月二，蒸肉龙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400g 肥瘦肉馅 300g 酵母粉 3g 鸡蛋 1个 小葱 20g 胡萝卜 20g 大葱 5g 姜 5g 蚝油 5g 老抽 5ml 十三香 2g 芝麻香油 5ml 方法/步骤 1 首先我们来准备这款“蒸肉龙”需要用到的食材：普通面粉400g，猪肉...

蒸肉龙的做法 简介 期初自己也不知道这个就叫肉龙！还是一款老北京的特色面食。北方人喜欢吃面食又比较讲究，所以这个肉龙真的很实惠哦！ 将发好的面擀成饼，在上面均匀的抹上一层自己喜欢的肉馅，卷起来再上锅蒸熟，可以配着稀饭吃，也可以当主食，营养又美味。而且老人小孩都适合！食材 猪肉 300g 香菇 300g...

韭菜肉龙的做法 简介 今天带来的是韭菜肉龙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 200克 韭菜 一把 五花肉 一块 酵母粉 2克 白砂糖 5克 泡打粉 少许 盐 少许 方法/步骤 1 韭菜洗干净，甩掉水分，切去根部不要，然后把剩下的韭菜段切碎备用。2 五花肉一块，先切成小粒状，然后加入适量的盐，用绞肉机绞...

肉龙菜卷子了解一下的做法 简介 不知道吃什么的时候，来顿菜卷子，菜龙呗菜主食全有了很简单好学的 食材 韭菜 1把 粉条 20g 木耳 10克 鸡蛋 2个 胡萝卜 1个 方法/步骤 1 韭菜要洗干净控干水分后切碎，鸡蛋炒熟，胡萝卜切碎丁，木耳泡发焯水后再切丁，粉丝过水煮软，切碎就可以啦。不用煮太软，一会还上...

怎样做回锅肉好吃？简介 记得我公司厨艺打比赛，我凭一道回锅肉拿了第一，个个员工都说好吃。下面分享经验给大家：食材 五花肉 2kg 桂皮 1块 八角 4朵 干红辣椒 10g 青椒 10g 生抽 10g 老抽 5g 盐 少许 姜 20g 方法/步骤 1 首先到市场上挑选食材，注意一定要购买五花肉，不要买上肉，因为五花肉才是煮回锅肉...

油温六成热放入虾排，不要动，不然面包糠会掉，定型以后再翻动。12 上一张照片忘了把虾尾打开炸了，这样比较好看！13 两三分钟中火炸至金黄，吸油纸吸一下，放上番茄酱可以吃啦！14 小朋友营养搭配均衡才好，醋熘白菜，番茄花菜，牛肉肉龙，还有玉米和红薯，端菜的时间虾已经被偷吃好多了 ，我们家开饭啦！

非正宗懒龙（肉龙）的做法 简介 非正宗懒龙（肉龙）的做法 食材 普通中筋面粉 360克 牛奶 200克 酵母 4克 盐（揉面和肉馅都要用到） 适量（揉面半茶匙，肉馅1茶匙）白糖 20克 猪前腿肉（肥瘦二八开） 250克 生姜 1小块 香葱 3条 白胡椒粉 1/4茶匙 花椒粉 1茶匙 肉桂粉 1/2茶匙 五香粉 1茶匙 香...

北京肉龙卷的做法 简介 肉龙，是很多人的童年记忆。它是小时候的幼儿园餐，而且也是家中餐桌不可或缺的一道美食。长大后，吃的少了，偶尔才会做一次，但是每吃一次，便会勾起心底深处满满的关于童年的记忆。美食是舌尖的感受，是胃口的满足，与情感无关，但是又与情感紧紧相联。肉龙即是如此，它的美味承载着多少人...

回锅肉家常做法 简介 我家先生不爱吃肥肉，~~~(>_<)~~~ 这样子做出来的，肉肥而不腻，他还蛮喜欢的。食材 五花肉 500g 洋葱 半个 土豆 半个 青尖椒 250g 大蒜头 2个 生姜 少量 红尖椒 少量 食盐 少量 剁辣椒 少量 孜然粉 少量 料酒 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 五花肉切块，洗净。起锅烧水。水沸腾...

好吃午餐肉的做法 简介 “红烧肉固然好吃，但是经常吃也有厌烦的时候，那咱们就把肉做得精致些，吃起来也会觉得与众不同，真有点“好钢要用在刀刃上”之意。今天的午餐肉也算是粗活细做了，凉着吃比热着吃口感更好，当早餐夹在饼里、面包里，或者泡面里，也是相当美味。”食材 猪肉 适量 鸡蛋 100g 葱姜蒜...

午餐肉的制作方法 简介 女儿幼儿园要开展‘美食节’活动，要求每位小朋友要带一道美食去幼儿园分享，小编就制作了一份午餐肉，一起来看看制作过程吧！食材 猪肉馅 适量 鸡蛋 2个 青叶菜 适量 韭菜 少许 盐 少许 老姜 少许 大蒜 少许 西红柿 一个 胡萝卜 一根 玉米 一个 方法/步骤 1 准备好猪肉馅，可以在...

午餐肉的做法 简介    工具/原料 午餐肉的原料：猪瘦肉 500g、葱 25g、姜 25g、鸡蛋 2个、豌豆淀粉125g、凉水 25g、盐 适量、糖 适量、料酒 适量、生抽 适量、五香粉 适量 步骤/方法 1 1、猪肉细细的剁成肉泥儿，剁的久一些，越细越好哦； 2 2、姜和葱同样剁成细细的茸； 3 3、把...