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1 羊肉片用开水烫两次,去除血沫。2 捞出控干水分 3 洋葱切丝 4 锅中放油爆炒洋葱 5 放入肉片翻炒 6 放入孜然和辣酱 7 炒均匀放盐和糖调味 8 装盘享用吧 9 卷上苏子叶太香了
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1 将羊肉切薄片,但不要太薄,太薄,烫了以后就缩在一起了。2 将羊肉片用姜未、盐、胡椒和淀粉拌均腌制。时间可长可短。3 将大白菜菜帮和菜叶分别切好,还有西红柿也切片,圣女果不要切,并切好小葱和大蒜,备好花椒。4 备好浓羊肉汤。5 还有剁椒,这是挪红自制的,提鲜增味不二,微辣。6 锅里倒...
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22克 步骤/方法 1 羊肉切片 2 加油,戴一次性手套抓匀 3 加入所有调料 4 戴一次性手套抓匀按摩,让羊肉片充分吸收水份 5 用竹签串好肉片,放在烤网上 6 放烤箱上层,下面烤盘垫上锡纸接油污,200度上下火,烤10-15分钟,中途可以拿出来翻一面再烤,会烤的更均匀 7 很简单吧 8 肉质松嫩,孜然味浓郁 ...
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原料:羊肉片;洋葱;蛋清;香葱;步骤/方法 1 1、准备材料。 2 2、羊肉切成薄片(用涮锅的羊肉卷也可),用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用; 3 3、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散...
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1 准备好所有食材 2 青椒、胡萝卜洗净后切簿片 3 切少许葱香备用 4 取出羊肉片稍稍回温一会儿备用 5 锅热倒油,断生青椒、胡萝卜后盛起 6 留底油煸香葱姜后放入羊肉片 7 爆炒变色后烹入料酒,再放食盐炒匀 8 重新倒入青椒、胡萝卜后,滴入热炒鲜露炒匀 9 最后来点白糖炒匀关火出锅 10 撰写制作步骤 ...
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食材 羊排 500克 白萝卜 半个 胡萝卜 半个 红枣 8颗 生姜 2片 大葱 1段 香醋 1勺 方法/步骤 1 准备所需食材 2 羊肉冷水下锅,焯去血水;捞出备用;3 生姜切片,大葱切段;4 红枣浸泡洗净;5 白萝卜去皮切块;6 另起锅,放入足够多的清水,放入羊排;7 倒入1勺香醋;大火煮开,转小火炖40分钟左右...
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羊肉片的做法 简介 羊肉片怎么做好吃呢?让我们一起来看看吧!食材 羊肉 适量 大葱 少量 羊骨头 适量 生姜 少量 大蒜 少量 香菜 少量 蒜苗 少量 盐 适量 辣椒油 适量 植物油 适量 芝麻酱 少量 芝麻油 少量 方法/步骤 1 羊骨头清洗干净,放入锅中,加入适量的清水,放入葱姜蒜,放入八角,大火烧沸;2...
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洋葱羊肉片的简单做法 简介 今天介绍一道做法超级简单的美味佳肴-洋葱羊肉片。常常家里吃完涮羊肉会剩下一些羊肉片,其实就可以做这道菜,方法超级简单,调料很少,即使是不会做法的朋友也完全可以做好这道佳肴,只需记住几点即可,赶快在朋友和家人面前炫耀一下自己的厨艺吧!食材 洋葱 1个 羊肉片 1斤 黄豆酱 3...
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烧烤羊肉怎么做 简介 焦香四溢的烧烤羊肉,简单快手几步,做出饭店的味道,味道非常好,非常好吃 食材 羊肉片 200g 葱 2根 香菜 10根 白芝麻 1勺 生抽 1勺 姜 1块 料酒 2勺 辣椒粉 2勺 孜然粒 适量 盐 2g 香油 1勺 方法/步骤 1 先做一点孜然:干锅放孜然粒,小火焙香,研碎 2 大葱斜切菱形段,...
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椒香孜然羊肉片做法 简介 本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 新鲜羊肉 500克 孜然粉 3克 鸡蛋蛋白液 一个 盐 4克 白糖 7克 方法/步骤 1 1:准备一块新鲜的羊肉500克 2:芝麻5克 3:番茄酱20克 4:水淀粉8克 5...
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2 土豆去皮切片泡水里,粉丝加水泡软,香菜金针菇洗净沥干。3 把处理好的原料除香菜分别在盐开水锅里焯烫一遍。4 捞出铺在碗里。5 油加热,煸香香料,豆瓣酱,姜片。6 加适量水烧开,加盐,鸡精调味。7 熬好的汤汁过滤加进焯好的菜里面,最后淋上点热油,撒上芝麻就可以。8 鲜咸味美羊肉片就做好了。注意...
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羊肉自己怎么做好吃 简介 羊肉有很多种吃法,大家知道自己怎么做出来的羊肉才好吃吗?工具/原料 羊肉 方法/步骤 1 一、粉蒸羊肉有些地方也叫作“羊肉格格”,放入各种调料,可以很好地盖过羊肉的腥味(如果还是觉得有味道,可以放一片柑子叶,可以更好地除味)2 二、红烧羊肉将羊肉和萝卜(最好是胡萝卜)一起...
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2 将煮羊肉的备料做好,用刀将大葱切成均匀的小段后,用饭盆备好。3 用电磁炉炒锅来做。炒锅刷干净后放上备好的豆油,打开电磁炉开关调到中火。4 电磁炉火将豆油烧热【不要冒烟】后,将备好的葱花放入油锅中翻炒,放入水。5 炒锅水烧开后,就将备好的羊肉片放入炒锅中来煮,要用大火来煮。6 水煮羊肉...
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怎样煮羊肉好吃 简介 饮食养生有素菜养生,有肉食养生。肉食养生有很多种方法,有用猪肉,有用牛肉,还有的用羊肉,羊肉对弱质体质有很好的恢复作用,所以,人们就通过食羊肉来补充身体所需要营养,食补羊肉有很多做法,常见做法就是煮羊肉片,羊肉片要在资质的食品超市购买【看保质期和质量】。工具/原料 羊肉500克 ...
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6 羊肉煸好后加入花椒和芝麻煸炒两下,再放入切好的姜蒜辣椒末,再次煸炒两下。7 接下来加入少许耗油,把切好的圆葱放入锅中,加少量的盐、白糖、再加一点点鸡精进行煸炒几次。8 随后放入孜然,翻炒下紧跟着放入香菜,翻炒一次即刻出锅。9 此时我们的孜然干煸羊肉片就做好了可以享用了,这是一道美味的菜肴...
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羊羔肉怎么做好吃 简介 羊羔肉做法那么多,那么哪一种做法比较好吃又方便快捷呢?今天绿色菌为大家推荐一个快手下酒菜,孜然葱爆羊羔肉。之所以称为快手,是因为这道菜制作的羊羔肉是涮火锅的切片羊肉,做好快手菜羊羔肉也是有窍门的噢~食材 羊羔肉片 200克 大葱 半根 孜然粒、花椒粉、糖 适量 生抽、黄酒 2...
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凉拌羊肉片 简介 冬后,天气寒冷,吃牛肉猪肉都不如吃这肉,滋补又美味 食材 羊肉 500克 辣椒 4个 生姜 4片 胡椒粉 少许 鸡精 少许 香菜 1小把 葱 4棵 醋 3勺 蒜头 3粒 盐 1小勺 方法/步骤 1 食材准备.2 羊肉要用温水洗干净,然后放入锅中加入温水,没过羊肉即可,然后开中火煮开。3 转大火,捞...
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孜然羊肉片做法 简介 孜然羊肉片怎么做的呢,我们一起来看看吧,很简单的菜。食材 羊肉片 500克 洋葱 半个 香菜 一把 孜然 一大勺 盐 少许 姜 3片 料酒 一勺 生抽 少许 蒜 3瓣 耗油 一勺 老抽 少许勺 花椒面 一小勺 食用油 适量 孜然羊肉片做法 1 如图,羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份,洋葱切丝...
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搅匀。3 3、锅中烧开水,然后放入羊肉片焯一下,变色时捞出。4 4、锅中热油,放入调料,焯好的羊肉片,姜片,翻炒均匀。5 5、然后加入适量的酱油,盐,翻炒均匀,然后加入大葱炒一分钟。6 6、然后就可装盘盛出了。这样大葱炒羊肉片就做好了。注意事项 将冻羊肉片用开水焯一下,这样炒时不出水。
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水煸羊肉片做起来方便,味道还相当地好,有些烧烤的味道。怎么做呢?下面就和大家分享一下吧。食材 羊肉 适量 金针菇 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 油 适量 盐 适量 红辣椒 适量 火锅底料 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 羊肉片提前从冰箱拿出来,放在室温中解冻备用。2 金针菇切掉根部后撕开,清洗干净,沥...
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葱爆羊肉片的简单做法 简介 1块羊肉3根葱,几分钟做一盘葱爆羊肉,羊肉上浆、入味技巧全在这。超简单做法,下面分享一下。食材 羊肉 500g 大葱 2根 盐 1.5g 胡椒粉 1g 老抽 1g 料酒 3g 方法/步骤 1 首先我们把洗净的羊肉切片,适当的冷冻一下更好切片,切好后放在盆中,加入食盐1.5克,胡椒粉1克,...
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食补佳品孜然羊肉片的做法 简介 羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 羊肉片入锅用热水焯一下,这里注意不宜焯的时间太久,否则羊肉肉质会变老。2 备孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、姜、蒜、料酒、蚝油、白糖。3 孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、...
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洋葱孜然羊肉片的做法 简介 今天教大家做一道“洋葱孜然羊肉片”,超级美味,而且很下饭,大家赶快学做起来吧!食材 羊肉片 200g 洋葱 半个 蒜 适量 青椒 少许 小米辣 少许 盐 适量 酱油 适量 蚝油 少许 辣椒面 适量 孜然粉 适量 葱 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 洋葱、青椒洗干净后切丁,葱蒜、小米辣切末...
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美味小炒羊肉片 简介 适合南北口味的家常小炒羊肉片,一道超级下饭菜。食材 羊后腿肉 200克 胡萝卜 50克 棍山药 50克 葱姜蒜香芹和小米辣 各少许 香油老抽食用油糖 各少许 方法/步骤 1 把所有东西洗净。把羊肉切片,山药、胡萝卜切片并开水焯一下;香芹切寸段 2 热锅放少许油,6成热时候羊肉下锅,等肉色变...