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方法/步骤 1 家里做红烧狗肉其实倒也简单,狗肉洗净斩件 2 狗肉斩好后放入锅中飞水去腥 3 沥干水分后,大火加姜酒炝锅,爆至皮色有些焦黄了,再加入水、酱油、盐、糖、狗肉料等用高压锅焖十五至二十分钟,就可以了
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1 香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用;厚姜片和大葱段各适量;干辣椒适量;2 狗肉2斤剁成块,碗装备用;锅烧热去油,倒入姜片和大葱段,用小火慢慢煸香,再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香,倒入狗肉转大火翻炒,炒干狗肉里的水汽,煸出狗肉里的油份;3 倒入干辣椒和狗肉一起煸炒,炒...
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方法/步骤 1 把狗肉清洗干净,沥干水后切成薄厚适中的小肉块备用 2 把切好的狗肉放入炖锅中,按1:3的比例倒入凉开水,把备好的辅料也放进去,盖上盖子中火炖18~25分钟 3 把炖锅里的狗肉捞出沥干汤水,盛入盘中 4 干净铁锅置于燃气灶上,倒入适量食用油,加7成热,倒入狗肉翻炒,放适量食盐、酱油、新鲜小...
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1 辣椒或者是干辣椒切成图中这个样子备用。家里没有这样的辣椒的 用有辣味的青辣椒代替也可以。这个主要是要辣椒的辣味去除狗肉的腥味。2 蒜坨准备若干个,用刀拍扁。3 生姜切片备用。4 狗肉放锅里焯水,捞起来洗干净备用。5 起锅烧油,油烧成温热把生姜片 ,大蒜,还有辣椒倒进去煸香。注意用小火,不要火...
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红烧狗肉加香菜 简介 香菜:健胃、透疹、增强免疫力八角:理气、止痛、温阳桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿 食材 狗肉 2斤 方法/步骤 1 1.将狗肉洗净 2 2.将洗净后的狗肉切成大块 3 3.准备好香料 4 4.将切好的狗肉焯水 5 5.将焯好水的狗肉捞出洗净备用 6 6.将锅置旺火上烧热,下香料爆香后,把黄豆酱...
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1 红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到烧开的水里面烫一下,这样可以去除狗肉的腥味。大火热油,用姜片炝锅,然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒,等到狗肉皮变黄就加入水,盐,酱油,糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了。 2 狗肉火锅。先把狗肉洗净剁成小块。大火热油,把...
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1 准备好2斤切好的狗肉,2块姜,一听啤酒。见下图 2 把狗肉冷水下锅焯一下捞出控水。见下图 3 锅内烧油,放入姜片,狗肉翻炒出香味。见下图 4 放入生抽一勺,老抽一勺,盐一勺,继续煸炒入味。见下图 5 然后倒入高压锅,加入香料,半块豆腐乳。倒入一听啤酒搅拌均匀,大火上气13分钟。见下图 6 关火自然...
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1 将狗肉洗净剁好备用;2 准备胡萝卜两根;3 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;4 在锅中放入适量油;5 加入花椒炒出香味;6 加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒;7 加入适量豆瓣酱;8 加入切好的狗肉;9 反复翻炒,炒入味;10 加入适量蚝油;11 将炒好的狗肉放入高压锅中,压10分钟;12 等高压锅冷却...
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狗肉怎么做好吃 简介 狗肉怎么做好吃,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,你们对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家。食材 鲜狗肉 1000克 植物油 90克 大蒜瓣 30克 红辣椒 20克 精盐 50克 味精 50克 料酒 50克 酱油 50克 方法/步骤 1 将狗肉切成大拇指头大小的肉丁...
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到佳木斯一定要吃的10大美食 简介 今天将到佳木斯一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考:方法/步骤 1 NO.1:红烧狗肉佳木斯特色美食,肉质酥烂、香味浓郁。2 NO.2:粘豆包东北传统面食,香糯可口、甜而不腻。3 NO.3:冷面佳木斯特色美食,朝鲜族经典美味。4 NO.4:松仁烧鹿筋佳木斯特色美食,味道香美...
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狗肉怎么做好吃 简介 如何做狗肉好吃,介绍一种自创的做法,非常美味可口,而且简单实用,方法如下 食材 狗肉 2斤 蒜瓣 若干 姜葱蒜瓣、干红辣椒 适量 花椒大料、香叶、十三香粉 适量 生抽、料酒、白酒 适量 花椒面、盐 少许 芥沫油 少许 山西老陈醋 适量 方法/步骤 1 狗肉洗净切块直接下锅,开大火煮。2 加入...
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狗肉怎么样做比较好?简介 狗肉的吃法有很多种,今天分享几种常见的狗肉吃法。工具/原料 狗肉 方法/步骤 1 第一种:卤狗肉没错,先用滚烫的沸水将狗肉煮一下(不宜太长,为了洗掉血水)然后捞出来,再用冷水多洗几次,再用买回来的卤料卤(怎么卤就不说了,卤料上有介绍)2 第二种:爆炒麻辣狗肉做这道菜...
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2 烀狗肉的其他方法砂钵狗肉菜谱简介 北方人冬季喜涮羊肉,江西人冬季则爱食狗肉进补暖身。 在江西,有两地的狗肉闻名于世,一个是乐平狗肉,另一个是永新狗肉。乐平香烤乳狗曾是朝廷贡品,永新红烧狗肉受到陈毅钟爱,这足见江西狗肉的肥美品质了。三九冬寒,来一砂钵狗肉,嘬一口老酒,好似神仙站不稳。材料半成品...
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做法: 1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。 2、取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。3 红烧狗肉 原料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟...
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2 狗肉中富含有丰富的微量元素,有缓解心脑缺血性疾病,调整高血压的效果。3 狗肉含有丰富的蛋白质,特别是含量最多的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到强身健体的功效,特别适合冬季食用。4 狗肉能滋补血气,暖胃,寒冷的冬季,加辣椒红烧狗肉,食用后可促进血液循环,增强人的抗寒能力。5 狗肉还可用于各种...
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4 腊味狗肉汤。把那狗肉取下用水泡一泡去除盐分,然后切成块,加适量的水,做成了狗肉汤,冬天里吃,特别御寒。5 麻辣狗肉,把那狗肉切成块,用水略泡,然后加入花椒,大料,辣椒适量的,配菜,萝卜香菇等等,制作成麻辣火锅,口味香辣,御寒滋补。6 红烧狗肉条。把那狗肉用水泡开然后,入锅煮烂到,然后取出,...
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狗肉汤的家常做法 简介 狗肉炖萝卜汤是一道非常美味的菜肴,今天跟着小编一起来学习制作一下这道狗肉汤的家常做法。方法/步骤 1 第一步制作狗肉汤炖萝卜必须把狗肉先购买好,才方便进行下一步的操作。2 第二步把狗肉先用清水清洗干净。3 第三步把清洗干净后的狗肉放在菜板上,用菜刀把狗肉宰好放入一个盆中备用...
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2 嘉禾狗肉 嘉禾狗肉,“闻得嘉禾狗肉香,神仙也跳墙”。红烧狗肉是嘉禾的一道名菜。无论是逢年过节,亲人团聚还是平时宴 请宾客,红烧狗肉都是席上的上等佳肴。嘉禾红烧狗肉香浓、味纯、滋补,不腥不膻,肥嫩不腻,香辣可口,回味无穷, 倍受人们的青睐。3 马田豆腐 马田豆腐的制作,十分讲究。制出来的豆腐...
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山猪肉怎么做好吃 简介 山猪肉要放辣椒扒扒味才好吃。工具/原料 辣椒 山猪肉等 方法/步骤 1 将尖椒洗干净,切圈儿。2 切好葱花和肉丁。3 开火,将锅烧热,倒一点点油,放葱花炝锅。接着放肉丁翻炒变色。4 加点酱油翻炒,使其入色入味。5 然后放辣椒,翻炒二三分钟。6 放豆瓣酱,翻炒均匀。7 出锅...
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从北京来的话,可以先乘火车到张家口(行程约4小时),然后转景区中巴前往。门票及住宿: 门 票:30元/人 滑雪30元/小时 租滑雪服、手套等25元 滑雪板100元 餐 宿:可到滑雪场的翠云餐厅品尝一下铁板鹿肉、红烧狗肉等众多山野风味。坐落在白桦丛中的翠云山度假村全部为尖顶欧式建筑,别有情趣,内部设施齐备,有...
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吃狗肉不能吃什么 简介 尽管冬至吃狗肉滋补进养,但在吃的过程中,如果不注意和其他食物的搭配,就有可能产生相反的作用。方法/步骤 1 吃完狗肉火锅后不宜喝茶。因为狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成一种叫鞣酸蛋白质的...
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野猪肉怎么做好吃 简介 小二:掌柜的,最近发现野猪肉非常好吃,我想问一下野猪肉如何做才好吃呢?掌柜:关于这个问题大家可以参考一下我的做法。小二:怎么操作?掌柜:接下来小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。食材 五花肉 600克 老抽 1勺 十三香 2勺 小茴香 2克 桂皮 1块 八角 2个 盐 ...
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红烧猪肉怎么做好吃 简介 很多人都爱吃红烧猪肉,我也不例外 食材 猪肉 2斤 大蒜 3片 姜 2片 香菇 3个 方法/步骤 1 准备食材,将大蒜、香菇、猪肉、姜分别洗净切好,待用 2 热锅中倒油,放大蒜和姜片进去,熬一会儿 3 将猪肉倒入锅中,快速翻炒 4 将香菇切好,倒入锅中,快速翻炒,加点水,盖上锅盖...
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野猪肉的各种做法 1 野猪肉萝卜丸 主料:精野猪馅,萝卜 副料:盐,味精,料酒,生粉,香油 做法:把肉馅加好味与萝卜过油炸即成。 特点:造型美观,外酥里嫩,咸鲜可口 湘味小酥野猪肉 名称:湘味小酥野猪肉 主料:野猪里脊 副料:盐,味精,料酒,老抽,蚝油,鸡蛋,十三香,生粉...
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猪肉怎么做好吃 简介 猪肉基本上是每天都需要购买的食物之一,也是家庭的主菜之首选。下面由小编分享“猪肉怎么做好吃”的经验给大家:食材 猪肉 500g 干蒜头 20g 生姜 30g 料酒 20g 蜂蜜 20g 酱油 30g 方法/步骤 1 回锅肉:将猪肉先焯水,切成块状,放入热油锅中,翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜...
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2 观澜狗肉 观澜狗肉店四季生易火暴,多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料,辅以近20种佐料烹调而成,主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。 3 南澳鲍鱼 鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为...
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野猪肉的做法菜谱大全 简介 野猪肉可能大家都吃过,你知道野猪肉都可以怎么吃吗?快来看看吧!方法/步骤 1 红烧野猪肉 2 野猪肉烧土豆 3 野生熟菌粉煮野猪肉 4 野猪肉青菜煎包图为肉馅 5 生炒野猪肉 6 炖野猪肉