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陈皮 1片 辣椒 5个 葱姜蒜 若干 盐 25克 方法/步骤 1 宰杀好的兔子用清水浸泡2小时。2 猪肉清洗干净 3 准备调料 4 猪肉用铁锅烙皮,清洗干净,切长5厘米宽2厘米大小的块。5 兔子剁大块,再次用清水洗净控水备用 6 锅中放入凉水,下入兔肉,猪肉,料酒,水开打去浮沫,煮约2分钟 7 捞出用水清洗干净。
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1 食用肉兔一只。2 洗净切块。3 用花椒水略浸,能去腥。4 入锅,放少许姜片焯水。5 倒入适量料酒。6 水开后即关火。7 过水洗净。8 准备好要用到的调料。9 坐锅热油,入姜、蒜、辣椒煸香。10 倒入已焯水洗净的兔肉。11 倒入适量的料酒,翻炒均匀。12 倒入南乳汁。13 倒入适量老抽和生抽,搭着用是因为...
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5 冷锅倒油,油可以适当的多一点点,这不是要把兔子肉进油锅溜一下 6 我不喜欢用油炸那样觉得兔子肉没有那么鲜美,一般用油炒一下 7 差不多10分钟左右就OK了,就像这样 8 然后把锅洗干净,热锅倒油,这个时候又不需要太多油差不多60-70度就可以把泡椒、泡生姜、大蒜一起下锅,加入郫县豆瓣、生抽、老抽...
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红烧兔肉美食教程!食材 兔肉 半只 八角 3个 生抽 2勺 干辣椒 8个 老抽 1勺 香叶 3片 盐 10克 姜 5片 蒜 10瓣 蚝油 1勺 青辣椒 6根 料酒 1勺 花椒 15颗左右 鸡精 2小勺 山奈 5颗 方法/步骤 1 将一勺料酒放入兔肉中,用盐腌制半小时,然后洗净沥干备用。2 准备好各种食材 3 一勺普通酱油,两...
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今天給大家介绍下红烧兔子肉的做法,一起看看吧!食材 兔肉 500克 大葱 2根 八角 1个 干辣椒 2个 生姜 1块 老抽 1勺 糖 适量 豆瓣酱 1勺 盐 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 兔子清洗后泡掉血水,冲洗干净,切成小块备用 2 冷水入锅,放入生姜、适量料酒、葱结焯水2分钟,撇去浮沫 3 捞出,冷水冲洗干净...
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兔子肉怎么做好吃又简单没腥味?今天我们来做一个红烧兔肉。食材 兔肉 500g 食用油 30ml 盐 10g 葱 2根 姜 1块 八角 3个 酱油 10ml 糖 10g 方法/步骤 1 将兔肉清洗干净,再把兔肉切成4厘米见方的肉块,备用。2 准备好葱、姜和八角,备用,兔肉放入盆中,加清水浸泡半个小时,泡出血水。3 锅中加水烧开...
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1 兔子洗净剁块 2 兔子肉用水焯一下 3 热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味 4 然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟 5 接着放料酒、老抽、盐、糖 6 待炒出糖色后,加水、桂皮,水要莫过肉 7 待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下 8 关火滴入几滴醋、香油、鸡粉...
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兔子 半个 大葱 一根 姜 若干 蒜 若干 盐 若干 生抽 若干 糖 若干 生粉 若干 料酒 若干 油 若干 方法/步骤 1 超市卖的兔子都是剥皮冰冻的,回来后自己切。洗干净后剁成小块,装碗,接着加盐,加糖,加生抽,加生粉,加料酒搅拌均匀待用。如图。2 大葱洗干净,切成小段待用,如图。把姜和蒜洗干净,...
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6 加入清水,没过兔肉即可(如果您喜欢汁多一些可以多加点水),大火烧开后转小火慢炖,约30-40分钟,直到肉烂汁浓 7 最后加入调味料,尝味道是否合适 8 按照个人口味加入适量醋和香菜即可 注意事项 红烧兔肉烹饪时间较长,需要慢火慢炖,才能使兔肉入味,口感更好 红烧兔肉适量,过多可能会影响消化和吸收 需要...
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红烧兔肉的家常做法 简介 红烧兔肉属于家常菜菜谱,主要原料是兔肉;工艺是红烧,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。工具/原料 红烧兔肉的原料:兔肉500克红烧兔肉的配料:山药300克、黑木耳(干)20克、油面筋10个、红辣椒...
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川味红烧兔子肉做法 简介 准备材料:兔子1000克、干辣椒50克、酱油1勺、姜1个、蒜1个、花椒20克、鸡精1点、香叶3片、桂皮1根、草果1个、茴香10克、草寇1个、料酒1勺、糖1勺、醋1勺、盐1点1、首先准备好需要的食材;2、锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒;3、炒到没有什么水分加酱油;4、加入所有香料...
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怎样做红烧兔肉好吃 简介 兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉,且易于吸收,而且兔肉脂肪含量低,所以一直被认为是美容食品,常吃兔肉有许多养生功效。食材 兔肉 1000克 葱,蒜,盐 适量 炖肉调料包 一个 桂皮,地椒 适量 酱油,老抽,料酒 适量 方法/步骤 1 将冻兔子消开,内脏掏净,里外用盐水清洗干净备用。2...
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简介 红烧兔肉的烹饪步骤 食材 兔肉 半只 朝天椒 适量 绿辣椒 适量 桂皮 一小块 盐 适量 老抽 一茶匙 八角 3朵 方法/步骤 1 1、首先,兔肉洗净切成小块,红椒、青椒切成片,生姜切成片,大蒜拍成片,然后放在盘子里待用即可,如下图所示。2 2、然后,把兔子用水烧开,然后把切好的兔子肉放在水里烫一下,...
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红烧兔子肉的做法川味 简介 红烧兔子肉,将兔子肉切成小块,制备汤汁,一起翻炒直到收汁即可。工具/原料 兔子1000克、干辣椒50克、酱油1勺、姜1个、蒜1个、花椒20克、鸡精1点、香叶3片、桂皮1根、草果1个、茴香10克、草寇1个、料酒1勺、糖1勺、醋1勺、盐1点 方法/步骤 1 准备好需要的食材:锅中倒油把...
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青笋红烧兔的做法 简介 今天带来的是青笋红烧兔,注意调料根据自己口味适量增减。食材 兔子 半只 青笋 2根 二荆条 2个 小米辣 3个 仔姜 2根 生抽 2勺 老抽 大半勺 料酒 少许 盐 少许 大蒜 4瓣 姜 1块 花椒 少许 淀粉 3勺 小葱 2根 泡椒 5个 泡姜 1块 辣椒酱 1勺 白糖 少许 方法/步骤 1 兔子肉...
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怎样做红烧兔子 简介 红烧兔是四川人餐桌上经常见到的家常菜,仍然以麻辣鲜香为特色,烹煮红烧兔的拌菜可以用青豆、老黄豆、莴笋、等等,今天这里就以莴笋为例。食材 兔子肉 250克 莴笋 500克 料酒、豆瓣 少许 大蒜、老姜 少许 干辣椒、干花椒粒 少许 大料、香叶 少许 味精、盐、葱花 少许 方法/步骤 1 一...
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红烧兔子肉的制作方法 简介 红烧兔子肉是四川非常地道的一道名菜,来到四川旅游的人来到餐馆都非常喜欢点红烧兔子这道菜,那么今天我们来学习一下红烧兔子肉是如何制作的。方法/步骤 1 首先去市场或超市购买好1只活兔。2 将一只活兔购买好之后,需要把活兔处理干净。3 首先用菜刀把兔子的颈部用刀把气管切断。方法/...
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红烧兔肉要不要焯水 简介 不用用料:兔肉半只;八角3个;生抽2勺;干辣椒8个;老抽1勺;香叶3片;盐10克;姜5片;蒜10瓣;蚝油1勺;青辣椒6根;料酒1勺;花椒15颗左右;鸡精2小勺;山奈5颗红烧兔肉的做法 1、将兔肉放一勺料酒,适当食盐腌制半小时,再清洗沥干水备用。2、准备好各种食材3、老抽一勺...
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红烧啤酒兔子肉的做法 简介 今天为大家带来的是红烧啤酒兔子肉的做法,非常鲜美可口,大家可以自己做一做,品尝一下红烧啤酒兔子肉的美味。食材 兔子肉 500g 姜片 少许 大蒜 半个 啤酒 半瓶 花椒 少许 干辣椒 2个 八角 2个 盐 1勺 洋葱 半个 方法/步骤 1 首先我们将兔肉切块洗净加入料酒,淀粉,酱油腌制10...
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红烧洋葱兔子肉 简介 洋葱营养丰富,不含脂肪,经常吃可以降低胆固醇,降低血糖。兔子肉是一种高蛋白,低脂肪,容易消化的肉食,这两者加起来可是一份美容大餐,喜欢减肥的小伙伴们可以多多食用哦……食材 兔子肉 1/4 洋葱 1个 油 适量 美味鲜酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 我们先把洋葱洗干净切成丝,然后把...
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兔子肉的做法 简介 平时我们吃的比较多的是鸡肉,鸭肉,鹅肉,鱼肉等等,兔肉是一种比较美味的食物,很多人都非常喜欢,不管是爆炒还是红烧,味道都非常独特,大家在饭店里面应该都吃过,下面就来看一下,兔肉怎么做好吃。食材 兔子 半只 红辣椒 适量 青辣椒 适量 料酒 适量 桂皮 1块 生抽 适量 生姜 3-4片 洋...
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怎么做兔子肉 简介 兔子肉的做法可能很多,但是我做过的真的不多,似乎一般都会选择干煸或者爆炒,而最多的还是爆炒,并且由于本人是土生土长的北方人,所以在爆炒兔子肉的时候会给上面顺便蒸一个饼,这样就可以在吃肉的时候吃到饼子了 还真的很好吃 而且饼子也有兔子肉的味道 食材 兔子 一只 油 适量...
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兔子肉的做法 简介 兔子肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,做法儿很多,下面老西就介绍几种常见的做法。方法/步骤 1 萝卜炖兔肉主料:白...
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食材 兔肉 1只 花椒壳 适量 姜 少许 大蒜 适量 干辣椒 适量 醋 少许 豆瓣酱 适量 油 适量 步骤/方法 1 将兔肉切块,淘洗干净后入水焯一下,可加入几片柚子树叶或者柚子皮的瓤,吸除血腥味,洗掉血水。2 热锅入油,油量大于肉量为宜,油热后倒入兔肉烹炸,可加入一些花椒壳儿提香,要记得不时翻转兔肉,...
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兔子怎么做好吃 简介 我们山后的菜地里有好几只野兔,每次看见地里的菜都被兔子吃过的痕迹,于是就想了法子套一只兔子来尝试,以前老家的兔子特别多基本上没人去弄,现在野兔慢慢少了,终于套到一只,今天小编给大家介绍兔子怎么做好吃呢,下面给大家分享干煸爆炒兔子肉 食材 兔子 一只 干辣椒 20克 青椒 50克 大...
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小炒兔子肉的家常做法 简介 兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于其它肉类,故对它有“荤中之素”的说法。兔肉做法也多样,小炒就是其中一种比较家常的做法。食材 兔肉 200g 二荆条 150g 姜 适量 蒜 适量 郫县豆瓣 适量 花椒 适量 盐 少量 味精 少量 植物油 适量 方法/步骤 1 ...