糖桂花的做法

1 清晨摘取干净新鲜的桂花（开放的2到3天香气足有型）2 挑拣去除枯花杂质、花梗等，然后撒一点点盐 3 准备一个玻璃容器,在开水里煮一煮消毒,,倒扣沥干后使用(提前准备)。铺一层糖，铺一层桂花 4 再铺一层糖，压一压 5 再铺一层桂花，铺一层糖，压一压，如此反复直到容器口 6 最后在顶部盖一层蜂蜜...

步骤/方法 1 桂花摘下把杂质根部捡出 2 水池放满水，桂花到入，在加少许食用盐，清泡10分钟，然后用手搅拌清除灰尘，在静止15分钟，让杂物根部沉底，在用漏勺将桂花捞出，放在洗菜篮晾干水分，注意桂花不能晒干，只能阴干 3 容器密封罐，放开水里煮5分钟杀菌，捞出后，倒置控干，4 将桂花用食用盐稍微拌一下...

糖、蜂蜜、盐 适量 ·· 做 法 ··1 摘取新鲜的桂花 2 挑拣去除枯花杂质等，把花梗也摘去 3 挑拣完成~4 关于消毒：常见的有盐水清洗，晾干或蒸一下等办法起个消毒作用，但这样会让桂花的香味色泽等流失很多，对于比较执着的厨友，这里介绍一下干桂花的制作：完成以上几步后，将桂花冲洗除去飞尘，然后沥干水...

1 1.采集来的干桂花用冷开水淘洗干净 2 2.清洗好桂花，理去杂质、蒂头，捞出稍控干水份 3 3.取干净的玻璃瓶用开水烫过，尽量甩干水份 4 4.底上铺上一层桂花。5 5.再铺上一层糖 6 6.再铺上一层桂花 7 7.用勺把桂花稍压紧后，再铺上一层糖。8 8.如此反复直至装满玻璃瓶 9 9.用勺压紧，瓶口...

糖桂花的做法 简介 今天带来的是糖桂花,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜桂花瓣 实际需要 麦芽糖 10克 盐 1勺 方法/步骤 1 将摘下来的新鲜桂花，挑选出花把，杂质什么的（摘下来的桂花千万不要放置过久，不然会损失点一些）。2 放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘，冲洗一边，放入淡盐水中浸泡10～20分钟...

​麦芽糖（或蜜蜂，白糖）方法/步骤 1 材料 2 将新鲜桂花风干，即成干桂花（我的这个没有完全干透，赶着交作业，所以还差点火候）。将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘 3 掏起，沥干水份 4 加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以...

1 首先，我们准备好足够的干桂花，根据我们制作糖桂花的大小，一般来说准备糖与桂花干的比例为糖4：桂花5左右。2 我们需要先将干桂花清洗干净，并且使用筛子筛掉干桂花中的一些杂物，避免日后影响口感。3 干桂花清水洗好之后，我们就可以准备一些玻璃瓶，玻璃瓶可以是任何大小，我们可以根据个人的食用量选择瓶子大小...

桂花糖的做法 简介 桂花糖的做法 食材 椰浆 400克 白糖 30克 糖桂花 80g 鱼胶粉 30g 凉开水 50毫升 方法/步骤 1 先用凉开水100ml融化鱼胶粉，备用 2 开始做小黄，把350ML水和30克糖煮开 3 糖融化后加入提前称好的糖桂花 4 然后转小火，倒入鱼胶粉，快速搅匀，关火 5 倒出来放在一旁放凉，小黄就做好...

做法：把处理好的干桂花放在容器里，包上保鲜膜蒸10分钟，取出放凉至60度后拌入蜂蜜，完全凉却后装瓶密封保存。做法三原料：干桂花50克，白砂糖约500克。做法：把白砂糖倒在干桂花上，用保鲜膜封起来，入锅蒸10分钟，取出拌匀，放凉后装入玻璃并密封起来即可。用这种做法制作糖桂花要注意一点，不能把桂花上的...

桂花羹的做法 简介 桂花羹可以配白果/黑芝麻/银耳/红豆等，桂花羹香气迷人，秋天可以采一些桂花，洗干净后晾晒，然后加入适量蜂蜜与白砂糖做成糖桂花。食材 藕粉 70克 开水 300毫升 白砂糖 40克 凉水 20克 桂花糖 15克 方法/步骤 1 将白糖，葡萄干，花生，黑芝麻，山楂条，混杂一起备用 2 2.倒入藕粉后加一...

糖桂花山药的做法 简介 糖桂花山药的做法 工具/原料 铁棍山药 糖桂花 方法/步骤 1 铁棍山药一根，洗净去皮。2 按等长切成正方长条形。方形只是为了摆盘时不滚动用的，觉得麻烦不用修成方形也可以。3 上蒸架，水烧开蒸15分钟，用筷子戳戳透心了就OK，不行再蒸久点。4 不建议放盘子里蒸，也不建议水煮，因为...

桂花糕儿时的味道的做法 简介 今天带来的是桂花糕儿时的味道,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 70克 粘米粉 190克 凉水 120克 白砂糖 50克 糖桂花 60克 桂花干 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 准备食材 2 把粉类和糖放在一起 3 混合均匀 4 分80克粉出来，跟糖桂花混合做夹心 5 把水慢慢...

桂花糕的做法？简介 桂花糕是一种香甜的糕点，在平时家里有客人来的时候做来执行客人，非常合适。食材 粘米粉 130克 糯米 95克 桂花 100克 糖 10 方法/步骤 1 碗中倒入粘米粉，糯米粉，糖粉。2 再加入清水。3 用筷子搅拌成棉絮状。4 搅拌成一搓就能散开的状态为准。5 将米粉过筛一遍。米粉过筛比较费劲，...

西安桂花糕的做法 简介 桂花糕是一种极其经典的小吃，其历史悠久，上到古代帝王，下到黎民百姓，都喜欢在闲暇时吃点桂花糕，今天给大家分享怎么做桂花糕，希望能够帮到你们！食材 糯米粉 140g 澄粉 85g 白砂糖 80g 糖桂花 20g 水 220g 玉米油 40g 方法/步骤 1 第一、将上述所需材料分别称出相应的重量，如...

米花糖的做法 简介 米花糖，米花糖的做法，米花糖制作，米花糖怎么做，米花糖制作方法 工具/原料 大米花 白糖 水 糖桂花 黑白芝麻 葡萄干 盘子 锅 模具 步骤/方法 1 准备好大米花 2 锅中放水，倒入白糖，大火烧至糖融 3 .模具刷油，准备好糖桂花 4 锅中的糖煮至全融化后，加入一勺糖桂花...

桂花糕的做法 简介 今天带来的是桂花糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 90克 粘米粉（大米粉） 270克 温水 160克 细砂糖（糖粉） 75克 新鲜桂花 少许 糖桂花 1勺 方法/步骤 1 1、首先准备好所用的食材，粘米粉就是大米粉，我准备了少许新鲜的桂花，1勺糖桂花，准备好蒸桂花糕所用的工具，我用...

手工桂花糕的做法 简介 桂花糕是一种清甜香酥的糕点，很多人都喜欢吃，但是怎样在家也能做出美味的桂花糕呢，现在跟大家分享一下我做桂花糕的经验。工具/原料 糯米粉、粳米粉、白砂糯 植物油、糖桂花各适量 方法/步骤 1 第一步，首先将糯米粉和粳米粉筛一下，然后加入适量白砂糖，桂花酱和适量水搅匀并揉拌...

桂花水果羹---做法 简介 桂花水果羹简介这是一款非常香甜的羹，又有营养，老人孩子也可以食用。工具/原料 主料苹果一个橘子一个藕粉10g配料葡萄干适量糖桂花适量白糖适量 步骤/方法 1 将苹果、橘子去皮，切成小块。同时准备藕粉。 2 另外准备葡萄干、糖桂花、白糖适量 3 锅中放水，入苹果橘子块煮。 4 几...

桂花玫瑰酥的做法 简介 收拾冰箱发现还有半瓶糖桂花，想着好久没吃桂花酥，今天有空赶紧撸起来，糖桂花没有多少了，所以一个方子做了桂花和玫瑰两种口味，都是我非常喜欢的鲜花饼哦 食材 中筋面粉油皮 160克 猪油油皮 55克 水油皮 70克 细砂糖油皮 20克 低粉 120克油酥 油酥猪油 60克 糯米粉 100克 糖桂花 ...

2 2.将其中一份吉利丁液加入20克糖溶开拌匀。3 3.然后加入200克温水、40克椰浆、20克淡奶油，一起拌匀。4 4.另一份吉利丁液加入200克温水，再加10克糖桂花拌匀。然后滤去桂花，桂花留着备用。5 5.为保证每层均匀，我用了量杯，每层都等量注入，多少量根据自己的容器来。我的每层注了100ml。为了方便...

桂花炒年糕的做法 简介 在宁波游玩时吃过一次糖炒年糕，那个味道一直记忆犹新，回来后自己也尝试着做，喜欢它的软糯口感。今天就请大家和子衿一起学习一下吧。工具/原料 主料 白年糕250克 辅料   糖一汤匙 糖桂花一小汤匙 方法/步骤 1 年糕最好是用水煮过，这样更软糯。2 年糕一定要炒干，有点微黄，太...

桂花糕的做法 简介 今天带来的是桂花糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 粘米粉 240g 糯米粉 100g 白砂糖 60g 水 140—180g 桂花 10克（个人口味酌情增减）糖桂花 10克 紫薯粉 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 准备240克粘米 2 100克糯米粉 3 60克糖粉 4 混合160克常温水搅拌均匀粉的吸水程度不...

糖桂花甜菜根戚风蛋糕的做法 简介 这个蛋糕用了粉红色的甜菜根植物奶，但做出来却和之前的羽衣甘蓝金莲花戚风蛋糕（18cm贝印） 用的绿色植物奶的羽衣甘蓝不是同一个效果。绿色的做出来组织很绿，这个粉红色的做出来基本看不到红色。这次尝试了糖桂花，买了很久了，不知道如何入菜，要实验就先拿戚风来测试。呵呵。

桂花酱 两勺 绵白糖 60g 澄粉 20g 温水 200g 色拉油 40g 方法/步骤 1 备齐材料。60克用200克温水化开，倒入色拉油40克、糯米粉180克、澄粉20克，搅拌均匀至无粉粒，加入糖桂花搅拌均匀 2 容器刷层涂抹色拉油将面糊倒入容器放入上气的蒸锅，盖上硅胶盖或用保鲜膜覆盖猛火蒸30分钟 3 30分钟后在上面...

美味椰汁桂花糕的详细做法？简介 椰汁桂花糕的美味在于它集椰汁甘甜，桂花的芬芳于一身，是一款再好不过的美食了。食材 椰浆 250ml 糖桂花 适量 吉利丁粉 60g 水（桂花） 400ml 水（椰浆） 300ml 白糖 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 取两个碗各装大半碗凉水各倒入30g吉利丁粉。3 锅里放水，加入糖桂花和...

桂花饼很多人都吃过，你想过自己做吗？今天我就说说自己制作的方法吧！食材 面粉 240克 葡萄干 20克 核桃(鲜) 20克 葡萄干 20克 桂花 2克 方法/步骤 1 核桃仁20克和葡萄干20克切碎，不用太碎。只要不太整就行。放入干桂花2克 2 冰糖15克用刀背切碎放到馅料里 3 加入白砂糖60克和糖桂花1大勺拌匀，...

制作养生粥需要注意的是，食材之间的搭配很重要，要了解它们的营养成分和相生相克的搭配原则。    有哪些养生粥适合在秋季制作呢？跟随小编的脚步一起去看看吧！ 秋季推荐1：山药枸杞粥    原料：    山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。    做法：    ...

切的时候要小心翼翼的，因为很容易弄破形状）6 在上面撒点【干桂花】， 放入蒸锅，中火蒸20分钟即可。 （如果没有桂花也可以不放）7 时间到，取出来脱模。 在上面淋点糖桂花会更好看（糖桂花就是用蜂蜜加干桂花搅拌一下而成）。8 赶紧尝一下，口感细腻，绵软香甜。9 里面组织细腻，满满的桂花香。