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13 混合均匀蓬蓬的蛋液 14 把蛋液倒入预热好的电饭锅里,拿起来震动2下,按快煮功能键,35分钟 15 出炉后立即翻开 16 倒扣 17 到蛋糕脱落 18 蛋糕底 19 不想切出老套的三角块了 20 味道真的超级棒
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13 用湿毛巾堵上排气孔,按下煮饭键,跳到保温后保温20分钟再按下煮饭键跳到保温,保温20分钟。香喷喷的蛋糕就好啦 14 蛋糕熟后立马翻扣锅子倒出晾凉,切块即可
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13 内胆放入电饭锅中,按下煮饭键,排气孔用湿毛巾盖住,调到保温后,再按一次煮饭键,总共两次。(我这个电饭锅要煮两次,有些电饭锅煮一次就可以了,看情况来吧) 第二次保温后不拔电,焖30分钟。14 电饭锅蛋糕做好了。15 松松软软的蛋糕特别好吃。
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步骤/方法 1 清洗干净碗,打蛋器,大漏勺子,不能有油和水,打三枚鸡蛋,并分离好蛋清和蛋黄 2 分离好的蛋黄和蛋白,盛蛋白的碗最好是铜碗(那个贵!)也可以是不锈钢碗,最好不要塑料碗,因为塑料碗清洗不干净的话后面就很难打发蛋白。3 蛋黄碗内倒入适量纯牛奶和白糖,用手动打蛋器搅拌均匀 4 将筛好的...
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盐 1克 泡打粉 1克 步骤/方法 1 鸡蛋打入无油无水的盆中。2 加白糖和盐,用电动打蛋器打发。3 打至泡沫细腻,滴落的糊不会瞬间消失。4 筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。5 加入植物油,翻拌均匀。6 将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内(提前刷一层油,便于脱膜)。7 合上盖子,按下煮饭程序,程序结束就好了。8 倒...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 蛋糕新手也能上手的简单蛋糕!家用电饭锅就能搞定!食材 低筋面粉 80克 鸡蛋 2只 黄油 40克 纯牛奶 80克 白糖 60克 柠檬汁 4毫升 泡打粉 3克 步骤/方法 1 材料图 今天加点蓝莓试一试 2 把蛋清蛋黄分离在两个碗里 ①容器一定要大一点②无水!一定要擦干净!!!3 融化黄油 4 等黄油...
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11 11. 把黄油涂在电饭锅内胆里,不用涂太多,涂到一半深度就可以了。为的是让蛋糕不粘锅,还有淡淡的黄油香味。把刚才做好的蛋浆倒进去就好,倒不平没关系,随着时间的推移,会自动变平滴。12 12. 我们选择了慢炖40分钟,如果没有这个选项,可以选择煮饭,30分钟到40分钟均可。然后就出锅喽!!
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一定不可以搅拌,避免消泡影响蒸出来的口感 4 剩余的再次翻版均匀 5 电饭锅刷层油 6 将翻拌均匀的液体倒入电饭锅内,震几下让液体内的大泡出来,盖上锅盖按米饭健,我家电饭锅蒸米饭是30分钟,按了2次,也就是一共蒸了1个小时 7 时间到,蛋糕超级好脱掉 8 松软香甜可口的电饭煲蛋糕就做出来了 ...
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电饭煲蒸蛋糕的做法 简介 用最简单的方法,做最漂亮的蛋糕 需要的工具: 1.电动打蛋器 2.搅拌器(筷子也行) 3. 两个无水的盆 4. 刮刀(用手也可以) 5. 一个一次性纸杯 1.蛋白是冷藏过的,更容易打发 2. 绵白糖比白砂糖更容易混合融化 3. 玉米油比其他的油都轻,还没有味道 4. 不在蛋白中...
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电饭锅版蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅版蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 3个 白砂糖 10克 方法/步骤 1 蛋清,装蛋清的碗千万不要有水。2 蛋黄。3 蛋黄中加以砂糖,一勺的量,搅匀。4 开始打蛋清,我用了四根筷子。蛋清里加半勺糖,开始打。5 打到这种...
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厉害啦!电饭锅做蛋糕的做法 简介 用电饭锅做出的蛋糕,色泽金黄,奶香醇厚,一口咬下去香嫩松软,超级好吃,无论口感还是品相,相较于烤箱做出来的蛋糕也毫不逊色。别因为家里没有烤箱就抑制你的烘焙欲望,今天就带你换个方向,开始你的烘焙之路 食材 鸡蛋 225克 牛奶 40克 玉米油 40克 绵砂糖 30克 低筋...
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一直想做蛋糕,又苦于没烤箱的童鞋,这下可有口福了,用电饭锅做吧!给大家推荐8个非常靠谱的方子,用电饭煲做,也可以非常嫩滑细腻,切几块放冰箱冷藏,味道更完美~~你还在担心什么?看这里~~大伙儿都做成功了,你还在等等什么呢?电饭煲苹果蛋糕食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果做法:1)...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 120克 鸡蛋 七个 牛奶 75克 白砂糖 40克 植物油 60克 柠檬汁 五六滴 方法/步骤 1 准备好材料,鸡蛋,面粉,植物油,牛奶,白砂糖 2 分离出蛋黄,加入植物油,半瓶纯牛奶,面粉过筛加入。打蛋器打发至顺滑,不要太稀...
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5 5. 电饭锅内胆擦拭干净,均匀的刷上一层薄薄的油,然后倒入切拌好的蛋糊,轻轻震出气泡,使蛋糕液里面没有气泡酒可以了。6 6. 将内胆放入电饭锅中,按下平时煮饭的键就可以了 ,每个电饭锅的时间可能有差异,大概40-50分钟就可以了。7 7. 电饭锅煮饭完成后,显示保温时,我们用一块干净的湿毛巾盖在出...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 100g 鸡蛋 4个 牛奶 35ml 食用油 30ml 白糖(蛋清+蛋黄) 60+25克 碗(必须是干的器皿) 两个 打蛋器(没有的话用三根筷子打) 1个 过筛网 1个 鸡蛋分离器 1个 刮刀,油刷 各1个 方法/步骤 1 面粉,食用油,...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 家里没有烤箱,女儿还很喜欢吃面包,在超市买袋装的总感觉防腐剂比较多,现在经常用电饭锅给女儿来做面包。用电饭锅做出来的面包,色泽金黄,奶香醇厚,一口咬下去香嫩松软,超级好吃,无论是品相还是色泽都和烤箱烤出来的差不多,做电饭锅面包的时候,要用低筋面粉,这样做出来的面包会比较...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 3勺 鸡蛋 3个 牛奶 6勺 糖 4勺 盐 少许 方法/步骤 1 首先需要准备的东西有:鸡蛋3个,低筋或中筋面粉,牛奶,盐,食用油,糖,筷子3——6根,碗2个,面粉筛,勺子。 以上东西都需是干净的,不能有水或油。。切记...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土鸡蛋 3个 低筋面粉 150g 精幼砂糖 120g 泡打粉 10g 油 50ml 牛奶 25ml 炼奶(草莓味) 30ml 方法/步骤 1 所需材料和用具集合。2 蛋黄和蛋清分离。3 方法一:往有蛋黄的盆内筛入150ml 面粉(如果没有低筋面粉可以换为...
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8 用橡皮刮刀取三分之一的蛋白到蛋黄盆里,轻轻翻拌,像炒菜一样,注意一定要轻柔,不能搅打,这样会消泡,蛋糕长不高 9 翻拌好的面糊有微微的光泽度,细腻,轻盈。家庭版的这种程度就差不多了。10 电饭锅里垫上硅油纸,脱模更轻松 11 倒入电饭煲中,把盆子里的面糊用刮刀刮干净,把模具拿起来在桌子上30cm的...
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电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 90克 鸡蛋 六个 牛奶 60克 白砂糖 35克 植物油 75克 方法/步骤 1 先把各种材料备齐 2 把油加热至75度左右加入面粉中,搅拌无颗粒至图片 3 把蛋黄和牛奶搅拌在一起 4 把加了牛奶的蛋黄到入面粉中充份搅拌成图样...
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电饭煲蛋糕的做法 简介 今天带来的是电饭煲蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 低筋粉 50克 白砂糖 90克 油 少许 纯牛奶 250ml 矿泉水瓶 1个 蜂蜜 10g 橙子 1个 方法/步骤 1 (之前我并不会做甜品,所以家里没有打蛋器)首先找一个矿泉水瓶子,把它底部剪掉,然后竖着剪成图片中这样开花状...
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继续翻拌,直至蛋黄蛋白融化。7 电饭煲提前预热,把蛋黄倒入在电饭锅里,怕不均匀就抖动几下 8 家里用的是美的电饭煲,按精煮模式,电饭锅跳起来之后再焖5分钟 9 蛋糕摊凉切块!!喜欢的朋友赶紧试试吧!注意事项 拌蛋糊的时候切忌不能打圈拌,找圈拌会让蛋白消泡,要划之字形或者上下上下这样拌。
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懒人版电饭锅蛋糕的做法 简介 今天带来的是懒人版电饭锅蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 10克(个人口味酌情增减)牛奶 10克(个人口味酌情增减)白砂糖 10克 柠檬 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 将蛋黄分离到较大的盆中下一步再用。蛋清的盆中不能有水,油,蛋黄残留,必须...
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今天就为大家分享一下这款“电饭锅蒸蛋糕”的做法,只有做了你才知道原来外面卖的很贵的蛋糕在家做这么省钱,简单几种食材,用量特别少就能做出暄软蓬松的香甜大蛋糕,太划算了!以后面包房的钱也省了!重点将蛋清打发就成功了百分之99。蛋糕做好后还可以根据个人喜好用水果点缀一下,也可以在蛋糕糊中添加干果、...
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处女作电饭锅蛋糕的做法 简介 处女作---电饭锅蛋糕的做法 食材 小麦粉 60克 鸡蛋 2个 牛奶 30克 白糖 40克、黄油 20克 无铝泡打粉 1克 盐 1克 方法/步骤 1 小麦粉60克、鸡蛋2个、白糖40克、黄油20克、牛奶30克、无铝泡打粉1克、盐1克。2 蛋黄和蛋白分开。3 蛋黄加入白糖10克搅拌.4 分次加入油。5 ...
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美味电饭锅蛋糕的做法 简介 疫情期间跟风在家里学做电饭锅蛋糕,相当成功。食材 普通面粉 100克 牛奶 50克 鸡蛋 100克 水果 50克 白醋 5克 植物油 10克 白砂糖 80克 酸奶 20克 方法/步骤 1 首先将鸡蛋打在干净无油的盆中,将蛋黄、蛋白分开,蛋白中加入2-3滴白醋,准备3根筷子,深吸一口气,开始打蛋白 2...
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懒人电饭锅蛋糕的做法 简介 懒人们!懒人们!喜欢吃蛋糕吗?是不是觉得家里没有烤箱,就做不了蛋糕呢?其实你错了,做蛋糕不一定要用烤箱。 今天,我就跟您分享电饭锅蛋糕的做法,一个电饭锅就搞定!既简单又好学,一起来看看是怎么做的吧!食材 面粉 70g 鸡蛋 4个 牛奶 50ml 白砂糖 60g 玉米油 50g 方法/步骤...