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甜面酱可以用来做什么菜 1 甜面酱最常用的用法是蘸着吃,比如蘸烤鸭卷饼、蘸什锦生菜等等,所以,凡是可以蘸着吃的东西抑或是没有蘸着吃过又想尝试一下蘸着吃的东西,不妨试试看吧。 除了蘸,甜面酱经常被主妇拿来做京酱肉丝,做法也十分简单,肉丝炒好后拿出,然后将甜面酱放入锅中过下油,再放入肉丝翻炒,...
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立春必备卷饼菜京酱肉丝 简介 今日立春,吃春饼的重点在于可口的卷饼菜,京酱肉丝应该是必不可少的,其实不用太麻烦也可以做出好吃的京酱肉丝,抗击疫情,宅在家里好好吃,等待冬天过去,春天来临,武汉加油!该文章来自豆果美食达人作者白开水ly 食材 瘦肉 200克 大葱 1根 甜面酱 2大匙 淀粉 1匙 糖 半匙 料酒...
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食材 油麦菜 400克 甜面酱 1勺 盐 半匙 味精 少许 大蒜 半头 方法/步骤 1 油麦菜洗净控干水分,切成小段备用。2 大蒜去皮切碎备用。3 炒锅放油50毫升,开大火,油热后放入蒜粒煸炒。4 煸炒半分钟出浓浓的蒜香味。5 放入油麦菜翻炒。6 放一勺甜面酱提味。7 放适量的盐和味精调味。8 炒匀关火出锅。...
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7 肉丝炒至9成熟放入调好的酱汁。8 不停翻炒均匀加少许水淀粉把汁收的浓浓的加少许油翻炒出锅最后加点油可以让菜看着亮亮的。9 装盘就说香不香吧一看就知道一道标准的食令菜。10 吃这道菜的特别之处就是软滑香嘴下饭不停学着做一做吧好菜哦。
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京酱肉丝可以说是非常家常的一道京味菜。软嫩油润,酱香浓郁,是我家小儿最喜欢吃的菜式之一,偶也非常喜欢这道菜,搭什么主食都可以,可以算作是百搭家常菜了。食材 肉 三两 大葱 数根 甜面酱 少量 方法/步骤 1 准备好肉和大葱、甜面酱 2 将大葱切丝,平铺在盘子上 3 肉先切片在切丝,装在碗中 4 肉勾芡...
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黄花菜鸡蛋酱的做法 简介 “要说黄花菜我吃的最多的做法是什么,就是炸酱,从小就吃黄花菜炸酱,做好后可以直接就着米饭,馒头佐餐吃,可以用小青菜蘸食,非常好吃,到现在依然是常做,每次家人都叫好。”食材 干黄花菜 70克 鸡蛋 105克 甜面酱 1袋 葱 1把 方法/步骤 1 干黄花菜前宜用温水浸泡半小时后,...
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爱吧小编推荐。怀孕之后准妈妈自身的体质会变差,因此需要在饮食方面做努力增强孕期的免疫能力,尤其是在疾病横行的冬季。那准妈妈吃啥增强免疫力呢?一起来看看吧!萝卜牛肉蒸饺——提高抗病能力材料:小麦面粉600克,白萝卜600克,牛肉300克,葱50克,姜10克,盐10克,甜面酱6克,,香油6克,猪油10克做法:1.将葱...
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1 材料: 猪里脊肉360g,盐1/2小勺,酱油1/2小勺,料酒1小勺,白糖1/2小勺,黑胡椒粉1/2小勺,姜粉(没有可不用)1/2小勺,清水1小勺,蛋清1个,干淀粉1小勺,食用油1大勺;甜面酱2大勺,香油1小勺,白糖1小勺;姜丝适量;番茄酱1大勺;食用油1大勺;大葱2棵(只用葱白),豆腐皮1到2大张 2 ...
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不过注意,在做凉拌菜的时候本人推荐,加上蒜泥一起吃,既不会影响其自身的营养,而且大蒜本身多大营养也很高,同时还有杀菌之功效,吃起来更安全放心。黄瓜蘸酱夏天吃黄瓜蘸酱也是不错的选择。将黄瓜洗净,切成长条状放入盘中,然准备适量的甜面酱,吃的时候,拿上黄瓜蘸上甜面酱,滋味也是不错的,而且也不会破坏...
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冰箱可以保持在0~1℃,以适应包菜的胜利特性。冰箱贮藏的包菜质量新鲜,重量损耗也比较少。 雪藏:在雪地上先做一个雪垫,在雪垫摆上包菜,其上再盖一些锯末、草灰或秸秆。此法可贮存至积雪开化前。 窑藏:由于包菜耐寒性较差,在窑内保存较好,窑内要保持通风。去包菜异味的技巧:在烹饪包菜时,以甜面酱代替...
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一、孕妇补血食谱:甜椒牛肉丝 甜椒牛肉丝是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。牛肉富含铁质,适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。 原料:甜椒200克,牛里脊肉200克,蒜苗段15克,嫩姜25克。 调料:油50克,香油10克,料酒10克,淀粉20克,酱油15克,甜面酱5克,盐4克,鸡精2克,...
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夏天吃什么菜好 夏天家常菜做法大全 1 本文导读:夏天的炎热来袭,食欲大减。那么有没有针对夏天的家常菜菜谱以提高食欲,让我们不再那么困乏呢?今天小编为大家介绍有关夏天的家常菜菜谱,夏天吃什么好。 夏天家常菜菜谱---调养粥 1:黄芪银花粥 配料:生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。 制法:将...
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我今天做的春饼除了炒的菜还加了几样生吃的菜,生吃的菜可以蘸点甜面酱包进春饼里,我家家人爱吃自己做的剁椒酱,所以甜面酱就改为剁椒酱了。下面来来看看具体做法吧...食材 麦皮 若干 方法/步骤 1 约80度的开水倒入面包机桶里,加入面粉、少许盐启动面包机揉面,揉到面团光滑,盖上湿布,饧发半小时准备好其...
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对会做菜的人来说是很简单的,虽然酱腌豆角的做法比较简单,然而还是经常会有人问酱腌豆角怎么做,酱腌豆角如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道酱腌豆角,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的酱腌豆角,下饭,还能外经济,也是上班族可以选择中午经济饭的好菜,你也可以...
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大家围在一起吃年夜饭是少不了的。那么,年夜饭如何吃?吃什么才营养健康呢?年夜饭菜谱搭配有技巧年夜饭菜谱:主食粗细搭配年夜饭菜谱中还会有年糕等点心,作为年夜饭的主食菜谱,妈妈的年夜饭主食菜谱中,十分注意粗细搭配即可,根据家人的体质适量选择坚硬或黏性食品,防止引起消化不良。年夜饭菜谱:冷热菜搭配...
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3 3、那今天就教大家一个快手的,炸酱面。准备好面,可以自己手擀就更好了,实在觉得费时,可以去菜市场买现成的,这个你吃多少放多少。猪肉肥瘦相间,切小剁碎。备姜葱酸,放油下锅出香味放猪肉,再放料酒,耗油,生抽,再放入甜面酱,喜欢辣可以放些辣椒酱番茄酱,酌情考虑,加水,大概一碗,小火煮十分钟,...
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12 个人建议 切成两半沾点沙拉酱或者甜面酱,味道刚刚好,一不小心吃掉一大盘;13 彩色蔬菜芋圆 什么,蔬菜还能做成甜品?做成彩色的芋圆,一口一个小圆子嚼劲满分;14 红薯和紫薯切块蒸熟,菠菜也用水烫熟;15 用筛子过滤出红薯泥和紫薯泥,菠菜也是同样的方法碾成泥;16 菠菜泥加木薯粉和白糖揉成面团,红薯和...
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做火锅清汤底、顿制肉类等经常用到,开锅就放,不用怕烂掉。韩国参鸡汤难吃的程度越出了水平线,我觉得也就放枣放出了水平。 胡椒粉:胡椒辛辣,比较适合肉制汤类及与辛辣不相冲的菜类。依然有去腥解腻的作用。辛辣的味道又能给你的味蕾带来一种特别带感的刺激。甜面酱:色黑,发甜。一股甜甜的酱香味。华北...
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【调料】:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。·特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可以健脾胃,滋补强壮,健康少病。【操作】1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。2.锅加油烧热,放入茴香炸一下...
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4 酱1、甜面酱是以面粉、水、食盐为原料制成的一种酱。除了可以直接蘸食之外,还可以当调味料使,如:京酱肉丝,酱爆鸡丁等。在做炸酱面时,和黄酱一起使用,味道更好。2、豆瓣酱以蚕豆为主要原料配制而成,以咸鲜味为主。是加粗口味的川菜常用的调料,比如回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、麻辣火锅等。3、豆豉是用...
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方法/步骤 1 隐形盐,顾名思义,就是藏匿在食物中不易被人发现的盐。自己动手做过糕点的人都知道,甜面包和饼干点心在制作过程中都有盐这个必不可少的配料,口感才更好,但吃到嘴里却是吃不出来的。2 那么,隐形盐藏在什么地方呢?调味品如鸡精、酱油、番茄酱、蚝油、甜面酱中有,酱菜、咸菜、方便面...
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所以,我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品,如炸酱、黄豆酱、甜面酱。可以就着面条、烙饼、馒头吃,也可以直接拿蔬菜蘸着吃。 5 5.富含纤维的“绿色餐” 菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维,是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜,生食的时候纤维素的含量很少,但经热水焯过后,纤维素...
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肉馅绝对是厨房里的百变能手,不仅可以包包子、饺子,还可以做成丸子、炸酱、肉饼。此外,肉末烧茄子、麻婆豆腐都是能用肉馅做出的下饭菜。保存时可以把肉馅分份装入保鲜袋,然后压扁封口冷冻,这样的“肉馅饼”非常便于解冻。忙的时候做上一菜一饭,花十几分钟,比下馆子健康多了。 此外,牛羊肉最好即买即吃,...
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4 注意调味酱也含有大量的糖分。在给孩子做菜时,家长往往忽略了调味酱也含有很多的糖分,比如甜面酱,里面就有很多白砂糖,所以做菜应该口味清淡,不要太咸了,否则会导致孩子吃糖过多,而且过咸的食物对孩子身体也是不好的。5 凉拌的糖类蔬菜少让孩子吃。在给孩子吃菜时,一些凉拌的菜类,比如凉拌西红柿,需要放不...
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1 煲汤、烹炒,玉米入菜同样是美味,比如你可以这么做:2 具体做法:Ⅰ.排骨酱15g,甜面酱5g,枫糖或蜂蜜5g,辣椒粉,孜然粉作为酱料Ⅱ.玉米煮8成熟,将酱料混合均匀,刷酱Ⅲ.黄油取小块软化,刷到玉米上,烤箱预热220度Ⅳ.入炉烤约20至25分钟(中间可取出再刷一次酱)即可 香甜玉米饼 1 Ⅰ.玉米,面粉,水...
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2 要少放盐:盐对于人类的健康有十分重要的意义,但是如果吃盐过多就会对健康产生极大的危害,尤其是如果长期食用过多的盐对心血管不利。要尽量少吃咸菜、辣酱等咸度高的食物,并在烹调时放些豆瓣酱、甜面酱、鸡精等,这样就能减少盐量。3 不要太烫:吃饭一定不要太烫了,如果吃得太烫也许会灼伤食管黏膜,使...
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五大连池鲫鱼、孙吴大果沙棘、五大连池鲢鱼、五大连池鲤鱼、五大连池草鱼、五大连池矿泉水是黑河市的六大地理标志保护产品。此外,嫩江大豆、北安大豆、酒心糖、北安黑木耳、红星酸菜、药泉白酒、逊克金南瓜等名优产品都是很适合做手信送给亲朋好友的黑河地方特产。黑河土特产:红星酸菜 红星...