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1 洗净掠干水 2 把上述调料全放进去,蒜要剁成蒜蓉 3 放锅再倒一小点油,不要多哦!倒下去铺平排骨 4 调小火,不然容易焦且不熟 5 中间位置的排骨有点焦就可以翻转了,我一般用筷子由里到外翻 6 两边都超焦就可以上锅了!
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做法1、先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),排骨可以在买的时候要卖肉师傅替你剁好;2、先把排骨用水浸10分钟左右然后加水加适量盐煮至八成熟.3、捞出排骨(烫备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的还有在油里面可以放入少量糖)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出...
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猪骨头 500 方法/步骤 1 莲藕玉米棒骨汤,棒骨焯水,加生姜、大葱、大蒜瓣、两个大枣、十粒枸杞、三个桂圆加水,用砂锅小火炖三个小时即可,汤里放入少许盐、白醋、生抽。2 白萝卜棒骨汤,棒骨焯水后用盐炒入味,加生姜、大葱、大蒜瓣加水,用砂锅小火炖三个小时即可,汤里放入少许盐、白醋、生抽。3 莲藕炖...
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炖排骨的做法大全,炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。
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开水 1壶 方法/步骤 1 冷水浸泡。我泡了一天。2 焯肉。冷水清洗,冷水下锅。中小火煮,水开以后再煮10分钟。3 准备香料。茶包里放除了葱以外的所有。装好后闻味道是否让人胃口大开,是否清香,加多少量是以自己闻味为准。4 香料包 葱 放电饭煲底,焯好的排骨放平在上面,5 倒开水(肉不柴的关键),加...
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② 炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出;油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。③ 炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。 6 做法六材料:猪排骨一斤斩段,白糖三大匙,醋四大匙,酱油...
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炖猪排骨的家常做法 简介 排骨这么炖,简单美味又营养!食材 排骨 适量 料酒 适量 葱 适量 玉米 适量 姜 适量 胡萝卜 适量 枸杞 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 排骨剁成块 2 锅烧水,放入料酒,放入排骨焯一下 3 捞出洗净,锅中再放入水,倒入洗净的排骨 4 放入葱姜,盖上盖炖40分钟 5 放入玉米...
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糖醋排骨的做法 简介 酥脆又可口,美味又让人难忘。食材 猪排骨 600克 冰糖 90克 生抽 2勺 醋 1勺 姜片 4片 盐 3克 方法/步骤 1 将排骨剁成大小均匀的块儿,将其洗净,捞出沥干。2 倒入电饭煲,加入姜葱倒入清水没过,排骨开小火慢慢炖。3 起锅烧油,放入适量的冰糖开中火慢慢熬,制过程中要不断的...
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蒸排骨的做法大全 简介 蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是猪排骨,主要烹饪工艺是蒸。排骨营养丰富,可补充蛋白质,是食补良品。蒸排骨可补肾养血、滋阴润燥,但湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。下面来看下做法。 食材 猪小排 700g 蒜 适量 蚝油 适量 精盐 适量 香菇 适量 木耳(水发) 适量 生粉 ...
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蒜蓉排骨的做法大全 简介 今天小编给大家做一道蒜蓉排骨,相对于其他排骨的做法,这是一道有着浓郁蒜香味的排骨。食材 猪排 500克 大蒜 60克 姜 20克 蚝油 20克 老抽 10克 生抽 20克 食盐 5克 食用油 适量 方法/步骤 1 排骨用清水泡10分钟,然后清洗掉杂质等,沥干水分。2 大蒜拍碎,用少一部分放到排骨...
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猪排骨汤的家常做法 简介 猪排骨汤是很多家庭喜爱的一道汤品,现在乍暖还寒的阶段,喝起来暖暖的又有营养。但是怎么做排骨汤能味道更丰富呢?下面我就来介绍一下我的做法。食材 猪排骨 适量 冬瓜 适量 白菜 适量 菠菜 适量 豆腐 适量 香菇 少许 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 方法/步骤 1 既然我们是做排骨汤,...
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家常蒸排骨的做法 简介 蒸排骨比较方便,只要简单腌制,然后蒸熟就可以了。肉质很嫩,也很入味,下面就和大家分享一下家常蒸排骨的做法。食材 排骨 500g 盐 适量 姜 适量 鸡精 少许 蒜 适量 料酒 适量 老抽 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 排骨提前浸泡。准备好蒜、姜备用。2 洗净。姜、蒜切末。3...
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美味猪骨 排骨 营养汤的做法 简介 一道非常好做的营养滋补汤介绍给大家。食材 猪排骨 500g 海带 250g 枸杞 50g 盐 适量 姜片 适量 蒜 适量 桂皮 一大片 角香 两个 料酒 适量 酱油 少量 鸡精 适量 方法/步骤 1 猪骨可以选用棒子骨,也可以选用排骨。这里我用的是排骨。首先将排骨洗净,放开水里煮一下去血水...
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广东式叉烧酱烤排骨的做法 1 广东式叉烧酱烤排骨的做法:主料:1.猪大排350克2.叉烧酱2汤匙调料:1.酱油2汤匙2.醋几滴3.葱1根4.姜1小块5.蒜1个6.料酒1茶匙7.长寿深山野蜜1/2茶匙8.白芝麻适量提示做法:1.姜蒜切碎,大葱切小段后,拍扁切丝;2.盆里放入所有原料搅匀;3.放入排骨裹上调好的酱料 ;4...
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香煎猪排骨的做法 简介 香煎猪排骨的做法 食材 排骨 500g 料酒 3勺 盐 适量 胡椒粉 适量 生抽 1勺 砂糖 适量 蚝油 1勺 玉米淀粉 少许 方法/步骤 1 把排骨切好加入全部的调料拌匀 2 装入一个塑料袋里面把袋里边的空气尽量的放掉(如果有真空包装的话更好,用袋子装是为了更快的可以入味。二十分钟左右就...
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11 做法十一烤箱及平底锅版烤制红烧排骨主料:猪排骨6根辅料:蜂蜜3大匙、海鲜酱2大匙(没有用黄豆酱、甜面酱、叉烧酱、烧烤酱都行哈,不一样的酱料不一样的风情!)、葡萄酒3大匙(没有就用料酒代替)、老抽1汤勺、生抽1汤勺。盐和黑胡椒粉各一大勺。想省事的亲可以购买腌肉料直接腌制。做法:1.猪排骨用...
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碳烤猪排的做法大全 简介 碳烤猪排的做法大全 食材 猪排 1kg 青椒 适量 白葱 1棵 白糖 适量 蒜 适量 酱油 适量 芝麻 适量 香油 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 把猪排切成5-6cm 大小﹐2 抽出脂肪去皮﹐将粘在排骨上的肉放拉平 3 做酱料,酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐切好的葱4大勺﹐捣好的蒜2大勺﹐芝麻4...
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莲藕一节、枸杞15克、红枣10个调料:姜3片、葱3根、盐1小匙、料酒1小匙做法:1、准备所需材料。2、将莲藕洗净切成滚刀块,枸杞用清水浸泡。3、锅中倒入清水大火煮沸,放入排骨焯烫3分钟后捞出,然后用清水冲去表面的浮沫。4、将排骨和莲藕、红枣、姜片放入汤煲中。5、加入没过食材2-3倍的冷水。6、...
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本文为您提供的蒜泥手抓排骨做法的详细介绍,教您蒜泥手抓排骨怎么做,怎么做蒜泥手抓排骨才好吃。食材 新鲜猪肋排 750g 葱 10g 姜 10g 味达美酱油 50g 料酒 10g 大蒜 15g 白糖 2g 香油 适量 方法/步骤 1 首先将猪肋排骨顺长分成一条条;2 将排骨条放入开水锅过一遍水,去掉浮沫;3 将飞过水的排骨...
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香辣干锅排骨的做法, 香辣干锅排骨做法简单是猪肉做法大全的常见菜,不一定要看香辣干锅排骨视频才能学会,下面就给大家详细的讲解一下,使您快速的学会怎样做香辣干过排骨。
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猪排骨勾鱼的做法 简介 这道菜是一家饭店的魂,因为是我亲戚看主厨做的多了慢慢耳目渲染,给学会了!食材 猪排 2斤 鱼 2斤 盐 5勺 花椒 15粒 姜 一个 大料 6粒 料酒 10勺 醋 6勺 葱 一段 蒜 5瓣 红烧酱油 3勺 西红柿 1个 方法/步骤 1 第一步,永远都是备菜~排骨洗干净,鱼洗干净,排骨焯水...
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炖大骨头的做法 简介 天气寒冷我们在家里用砂锅慢火煲上些汤,既营养健康,又温暖美味。食材 大骨头 适量 木耳 适量 萝卜 适量 海带 适量 盐 适量 葱 适量 鸡精 适量 姜 适量 方法/步骤 1 大骨头放在清水里泡上1个小时左右,去除血水,冲洗干净。2 海带和木耳提前泡发,清洗干净,新鲜香菇也提前泡去泥沙,...
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3 做完可乐鸡翅后,便爱上了用可乐做菜,然后按照菜谱做了一道可乐排骨,味道同样很棒,排骨甜咸可口,带着可乐的香甜。排骨用的是在农畉牧场买的肋排,肉细腻而弹软,排骨上瘦肉多肥肉少。献上网上看到的做法,我就是按照这个做的。4 猪肋排有什么好吃的做法,可以按照菜谱做一道超下饭的可乐排骨。需要准备农畉...
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1 上超市选购新鲜的猪的肋排肉,放在开水里焯一下,去掉排骨表面的血水和其他杂质。2 滤干水分,将焯过的排骨放进高压锅内,加入葱段和姜片去味,用高压锅压30分钟左右,直到排骨肉炖透。3 炖好后取出排骨,放在滤网上过滤钓多余的汤水备用。4 炒锅洗净,加油,放入姜片和葱段爆香,然后加入晾干好的排骨,翻炒...
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怎样炸猪排做法大全 简介 炸猪排自己在家也能做,首先要选好肉,再进行腌制一会,做法也很简单,下面我们来做一做好吃的炸猪排。工具/原料 里脊肉 方法/步骤 1 选猪的里脊肉肉一块,洗干净去掉筋膜。从中间片成一厘米厚的片。也可以用刀背正反面剁一剁。2 放点盐两面摸韵,腌制1小时。3 准备好淀粉、鸡蛋、...
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高压锅炖大骨头的做法 简介 相信大家对于高压锅肯定不会陌生吧,我们通常都是采用高压锅来做饭,不过其实高压锅还可以用来炖汤,采用高压锅来炖大骨是一种不错的选择,下文我们就给大家介绍一下高压锅炖大骨汤的具体做法,高压锅炖大骨汤虽然做法简单,但是想要用高压锅做出美味的大骨汤我们还是需要注意很多细节的。
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滋补骨头汤的做法大全 简介 骨头汤富含高蛋白,对于缺钙、孕妇、老人和小孩来说,都是非常进补的,喝骨头汤比吃肉营养丰富很多,骨头汤的老少咸宜,春夏秋冬都适应喝的进步汤,下面来看看滋补骨头汤都有怎样的做法。方法/步骤 1 胡萝卜玉米排骨汤这是一道很普通的家常汤,简单易做,清谈可口,带一点玉米的清甜,营养...