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1 猪心——顾名思义猪的心脏。其营养价值高,含有丰富的蛋白质、铁质与维生素B,因此也被视为保护心血管的高营养食材。2 猪肝——猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。3 猪腰——...
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方法/步骤 1 红烧野猪肉 2 野猪肉烧土豆 3 野生熟菌粉煮野猪肉 4 野猪肉青菜煎包图为肉馅 5 生炒野猪肉 6 炖野猪肉
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3 香煎五花肉材料:猪五花肉500克、生菜适量、大蒜、青椒、五香油(做法详见水煮鱼)、盐、花椒面做法:1、将五花肉的肉皮去除,不然煎或者烤出的肉皮部分咬不动,这个步骤最好让卖肉的同志帮忙完成,肉皮可以做肉皮冻。2、将大块的五花肉平放。3、由肉的一段开始,将五花肉向内卷起,尽量卷得紧一些。4、用保鲜...
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炖猪蹄火锅做法大全 简介 最近每天都吃老城区火锅,今天想换个口味,就做了一道炖猪蹄火锅,给大家分享一下 食材 新鲜猪蹄 1只 土豆 5个 干辣椒 适量 豆瓣酱 适量 油辣子 适量 花椒 适量 十三香 适量 姜蒜 适量 盐 适量 花椒油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 猪蹄剁成块儿焯水备用 2 油烧热下姜蒜和干...
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食材 猪小排 700g 蒜 适量 蚝油 适量 精盐 适量 香菇 适量 木耳(水发) 适量 生粉 适量 福临门天然谷物调 适量 蕃茄酱 适量 方法/步骤 1 准备好大喜大调料。 2 将排骨洗好,弄干净。 3 香菇、木耳泡好,切碎。 4 先把排骨放蕃茄酱。 5 再将蚝油倒入到排骨上少许。 6 然后,继续放料酒。
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1 先画出小猪的两只大大的耳朵,如图所示:2 在小猪耳朵的基础上再画出小猪的头部轮廓,如图所示:3 在头部轮廓上面再画出小猪的鼻子,并在鼻子上画出鼻孔,如图所示:4 在鼻子的下面再画出小猪的大大的嘴部,如图所示:5 再在小猪头部上面再画出小猪的两只眼睛,这样头部就画好了, 如图所示 6 在头部下面画...
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1 做法一制作食材材料:猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块(拍松)50克、酱油150克。制作流程1、将猪五花肋肉刮洗干净,切成10块正方形的肉块,放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。2、取大砂锅一只,用竹箅子垫底,先铺上葱,放入姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,加入白糖、酱油、...
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香辣猪蹄做法大全 简介 猪蹄满满的胶原蛋白,岂能错过。食材 猪蹄 2只 姜 少许 八角香叶 少许 葱 少许 辣椒 少许 方法/步骤 1 先将猪蹄清理干净,去掉猪毛,切块,加凉水放猪蹄,烧水至开。取出猪蹄。2 锅中加油,放葱姜及八角香叶爆香,加冰糖烧融化。3 放入猪蹄,让猪蹄混上糖色。加郫县豆瓣酱,炒出红油。
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食材 排骨 大葱 大葱 大葱 姜 大葱 陈醋 大葱 砂糖 大葱 盐 大葱 生抽 大葱 老抽 大葱 料酒 大葱 方法/步骤 1 糖醋排骨材料材料:猪肋排500克(选购时以骨头较小的最佳)调味料:陈醋4大匙,砂糖2又1/2大匙,细盐1/4小匙,生抽1小匙,老抽1/2小匙做法1.猪肋排斩成小块,用清水浸泡约20分钟,中途反复换...
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美食大全之烤乳猪的画法教程 简介 烤乳猪怎么画?烤乳猪是广州最著名的特色菜,“满汉全席”菜肴之一,外皮脆肉质鲜嫩,今天小编要介绍的就是烤乳猪的画法。方法/步骤 1 我们先画上一个椭圆;2 画上椭圆连接,两侧我们猪耳朵;3 画上两个小圆作为猪眼睛,猪鼻子画上弧线;4 勾勒出小猪的身体轮廓,四肢张开;5 在...
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大肠汤的家常做法大全 简介 罗山大肠汤是河南信阳罗山的传统小吃,属于豫菜系。主材是猪中精品--淮南猪的大肠,辅以猪血、水豆腐,配各种秘制调料炖制而成,加以荆芥或小蒜苗,风味独特,肥而不腻,入口柔和,色香味美,营养丰富。食材 猪大肠 500g 紫糯米 100g 槐花 50g 黑豆 100g 盐 适量 方法/步骤 1 黑豆...
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猪蹄和生地的做法大全 简介 最近小编收到很多问题,其中一个就是下面小编为大家整理一下关于猪蹄和生地的做法大全的步骤,希望这些方法能够帮助到大家。食材 猪前蹄 800g 生地 50g 姜片 适量 食盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 鸡精 适量 生抽 适量 葱 适量 方法/步骤 1 首先,将斩成块的猪蹄用清水洗净备用,再将...
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肉丝做法大全 简介 肉丝可以搭配很多蔬菜,但是觉得最好的还是搭配青椒,炒个青椒肉丝。肉丝选择新鲜的猪里脊肉,肉质细嫩炒出口感滑嫩。食材 猪里脊肉 适量 青椒 适量 油 适量 盐 适量 花椒 适量 葱姜 适量 蚝油 适量 蛋清 适量 生粉 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的猪里脊肉清洗干净,切成...
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猪蹄的做法大全之自制酱猪蹄 1 肥而不腻,吃起菜安逸——自制酱猪蹄,走过路过不错过,保证你们流口水。闲来无事在家自己做卤猪蹄,方面卫生又不贵!!猪蹄又富含胶原蛋白,吃了又养颜上个成品给他家看看!是不是很爽!先来介绍一下需要的主料:猪蹄(猪脚或猪手)。香萘、八角、花椒、冰糖、干海椒、桂皮、茴香...
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山药炒肉片 1 原料:山药、大葱、红椒、猪里脊肉、盐、生抽、淀粉、鸡精、白胡椒粉 2 做法:1.猪里脊肉切薄片,加少许盐、生抽、淀粉、清水拌匀稍腌。2.山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色;大葱切丝;红椒切丁。3.热锅上油,油热后下入腌好的肉片滑散后盛出。4.余油再次烧热,下大葱丝煸香,...
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椒盐蹄膀的做法大全 简介 有很多人不了解椒盐蹄膀的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。食材 蹄膀 1只 方法/步骤 1 蹄膀(猪肘)洗净,在开水锅内焯过,洗净后放在汤锅中煮至五成熟捞出,将一两白糖炒汁成绛红色趁热涂上 2 将蹄膀随即在七成热的油锅中炸至表皮...
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红烧猪蹄的做法大全 简介 这个红烧猪蹄是由我做的虎皮猪蹄衍生而来,不过是少了油炸的程序,所以做法就简单多啦。工具/原料 猪蹄一只 冰糖10克 酱油一大勺 十三香粉一小勺 盐适量 青椒半个 方法/步骤 2 猪蹄提前一个小时泡在冷水里,让它除去一部分血末。3 所需要的调料有大料、花椒、生姜、冰糖、青椒、...
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猪左手右手怎么分图片 简介 猪左手右手怎么分?很简单的,掌握了分辨方法,一看就知道了,下面我们来了解一下吧。方法/步骤 1 把猪手放好。2 和自己同一方向时,猪的小拇指位于右边,就是右手。3 猪的小拇指位于左边,就是左手。
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怎么区分猪脖子肉图片 简介 区分猪脖子肉 方法/步骤 1 血脖肉位于猪颈骨的下方,更准确地说是猪脸颊肉的下方,是猪脖子两侧,从猪的下巴直到前腿之的一块猪肉,也是杀猪时下刀的刀口部位,这块多有污血,肉色发红,肉质绵老且肥瘦不分,最关键的这块猪肉上面分布着淋巴结或脂肪瘤等不宜食用的东西,如果不把...
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合川肉片怎么做(做法大全)简介 合川肉片是川菜菜谱之一,是重庆合川县的传统名菜,以辣椒为制作主料。合川肉片的烹饪技巧是荤菜素做,颜色金黄,口味咸鲜,外酥里嫩,回味甘甜,其主要味型是椒盐味。 食材 肉片 适量 方法/步骤 1 做法一主料:猪腿尖肉200克,水发木耳50克,水发兰片25克辅料:蒜片7克,葱...
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酱猪肉的做法大全 简介 酱猪肉是一道美味可口的汉族传统名菜,鲁菜、山西菜等菜系都有自己独特的烹制方法。酱猪肉以猪肉为主要材料,烹饪以酱菜为主。 此菜菜色棕红,肉质松软,肥而不腻,瘦而不柴,咸鲜适口,佐酒下饭两宜。食材 嫩猪肉 30~35千克 酒 适量 糖色 适量 方法/步骤 1 选用30~35千克重的...
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猪脑的做法大全 简介 猪脑,顾名思义猪的大脑。在一些调侃的言论里面,大家喜欢用猪脑来形容一个人的笨,或许是因为猪的生活除了吃和睡好像也没有其他的什么了。殊不知猪脑有着很高的营养价值,并且非常美味。食材 猪脑 1对 党参 适量 姜 适量 猪脑的选购以及处理方法 1 当你有想法做猪脑这个菜的时候就应该在...
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猪耳朵,即:猪的耳朵,富含胶质,近现代生活中多用于烧烹制各种菜肴。菜品特色猪耳朵,即:猪的耳朵,富含胶质,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。食材 猪耳朵 2个 方法/步骤 1 1.猪耳朵去毛洗净,我用盐水泡了两个小时,准备卤料包一包 2 将猪耳朵放入锅中注满水 3 加入切好的姜片 4 加入两包卤料包 ...
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1 材料:猪展(猪内腱)1条、新鲜金银花1小把、枸杞10颗。调料:盐2克、冰糖3-4颗、生姜1块、料酒5克、生抽2克。步骤:1、准备好食材,猪展切成大块,加入盐、生姜、料酒、生抽腌制20。2、锅里倒入适量的水,放入蒸架,点火煮水。3、取一个大碗或炖盅,把腌制好的猪展就到碗里,加入适量的水,锅里水...
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就可以用电煲锅炖煮按下炖煮开关就可以炖煮了 。5 炖煮的猪肘子用筷子一插就知道猪肘子炖煮好了,所以在用电煲锅炖煮猪肘子是有时间的 。6 炖煮猪肘子放的放的佐料要有大枣大料生姜及酱油,要用水来炖煮,这样炖煮好的猪肘子可以吃,还可以喝汤 。注意 事项图片是作者用老式手机相机拍摄非网络图片 ...
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猪心的做法大全家常 简介 猪心相对于猪体内的其他内脏,如猪肝、猪肺、猪肠、猪肚等更容易清洗、制作方法也更为简单,有一定的滋补作用更能为人们所接受。下面来看看猪心有哪些家常方法吧。食材 猪心 一个 方法/步骤 1 爆炒猪心:将猪心清洗干净后切片加入辣椒或芹菜等配菜爆炒。切片的猪心可以加生粉再炒更为滑嫩...
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猪尾骨的做法大全 简介 猪尾骨富含胶原蛋白,黄豆富含蛋白质,黄豆煲猪尾是一道营养价值丰富的家常美食。食材 猪尾骨 100克 黄豆 50克 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备猪尾骨100克、黄豆50克,调料只需要盐和生抽即可,调料太多反倒掩盖了猪尾汤的鲜美。2 黄豆先用温水浸泡,备用。黄豆要泡久一点,不然煲不...
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PRRSV只感染猪,各种品种、不同年龄和用途的猪均可感染,但以妊娠母猪和1月龄以内的仔猪最易感。主要传播途径是接触感染、空气传播和精液传播,也可通过胎盘垂直传播。 猪蓝耳病的图片 防治措施:猪蓝耳病主要使用白金肽,白金肽主治猪瘟、蓝耳病、圆环病毒、伪狂犬、猪流感、传染性胃肠炎、口蹄疫、细小病毒及其...
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凉拌猪耳朵做法大全 简介 猪耳朵是很好的 下酒菜补虚损、健脾胃、食材 猪耳朵 2个 葱 适量 姜 1片 糖 适量 方法/步骤 1 把猪耳朵锅中煮开加适量料酒去腥。2 煮开后用清水冲洗干净。切成条 3 把老抽,生抽,冰糖,盐等调料倒入卤料里小火煮,煮开后把猪耳朵倒进去煮熟十五分钟左右,熟后拿出来 4 最后...