牛鞭怎么做好吃

方法/步骤 1 准备提前卤好的牛鞭装盘备用 2 蒜瓣剁碎，生姜切成条，干辣椒切成段儿备用。3 牛鞭先切成段，再切成花刀备用 4 香菜清洗干净切成段儿备用 5 起锅烧油，油热了加入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒，泡椒爆出香味儿。6 放入切好的牛鞭翻炒片刻。7 放入一勺生抽调味儿，放入一勺蚝油翻炒均匀。8 放...

1 先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱60克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段 2 炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱40克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤白糖、味精、盐，用...

香油 5克 食醋 适量 方法/步骤 1 取出牛鞭，用刀切成薄片状，装入碗中待用。2 将红椒切成薄片，香菜切段。3 将醋倒入小碟子中，待用。4 将香油倒入装有牛鞭的碗中，搅拌均匀，腌制入味。5 再将红椒均匀的摆放在牛鞭周围，再放上香菜点缀，之后就可以沾着醋料食用了。注意事项 请依据个人口味添加配料。

在民间人们最相信以形补形的说法，例如吃核桃可以补脑，吃鞭可以壮阳，认为牛欢喜有着养阴补肾的作用，相传牛欢喜比牛鞭牛宝相比功效更好。因为牛欢喜并不多见，物以稀为贵，所以早前一般人吃不到牛欢喜，只有村里面有头脸人物的才能吃的到 方法/步骤 1 遂使这道土菜传遍江湖。有点名气的几家菜馆还把它作为...

加适量淀粉、抓拌均匀，3 盖上保鲜膜、腌制20分钟。4 平底锅倒少许油，5 倒入腌制好的牛肉、6 准备卷饼一张、7 放适量煎好的牛里脊、8 加少许玉米脆皮、9 再加生菜叶、西红柿丁、沙拉酱少许 10 卷饼从四周向中间卷起，11 口朝下干烙10秒钟。12 切开是不是也是食欲满满啊。注意事项 卷饼要现烙的好吃。

鸡脚的做法大全 简介 好吃的鸡爪爪，喜欢吃的人来看咯 食材 鸡脚 12 蒜 半头 豆瓣酱 2勺 油 适量 麻椒 适量 干辣椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 麻辣鸡脚：1.将鸡脚洗净，冷水上锅，过水焯一下后捞出2.用刀去掉根部，剪掉指甲3.上锅热油，小火加入蒜蓉，麻椒，干辣椒，郫县豆瓣酱，炒至出红油。干...

食材 鸡脚 适量 生姜 适量 大葱 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 将鸡脚洗净，辅料切好备用 2 锅里放入适量的清水烧开，放入鸡脚灼水 3 锅里放入适量的油爆香辅料，放入鸡脚翻炒 4 加入适量的清水转中火继续烧，5 待水快干的时候我们再加入些许剁椒大火继续烧，放入生抽大蒜调味 6 一份美味的鸡脚就做好...

怎样巧用西瓜皮 简介 夏天到了，最解暑降温的水果就是西瓜了。西瓜甘甜爽口，人见人面，可是西瓜皮也是很有用的宝贝呢。如果你吃完西瓜就随手把瓜皮扔掉的话就太可惜了。不信你往下看……工具/原料 西瓜皮巧应用 创意生活从现在开始 方法/步骤 1 做菜用西瓜皮制成的好吃菜品不但清凉爽口，而且营养成分一点儿不输...

怎样做墨鱼仔好吃 简介 墨鱼仔大多用来煮火锅，爆炒，烤，或者蒸也行。食材 墨鱼仔 250克 辣椒、洋葱、蒜片、姜丝 适量 盐、鸡精、老抽、料酒等 适量 方法/步骤 1 干锅墨鱼仔：墨鱼仔洗净，用水汆熟后盛出，沥干水份；锅放油烧热，葱姜蒜爆香后，豆瓣酱，翻炒，根据自己的口味，放酱油，糖，盐等；继续...

简介 夏天是吃西瓜的季节，我们一般吃了西瓜都会把瓜皮扔了，其实西瓜皮是可以吃的。方法/步骤 1 把西瓜皮削去外面的青皮，切成小方块或细丝都可以，加上盐、酱油、糖等调料与辣椒同炒，即可。非常清脆、香甜、可口。2 将切成的小方块或小条子，放到锅里煮沸，再加入番茄、鸡蛋做成汤。这些汤，不仅好吃，而且还能...

然后搅拌均匀。如果感觉不咸，可以再加一点食盐，调制成汁。6 调和油一汤匙加热烧开。7 把蒸好的豆角倒进盆里，再把调制好的汁倒入豆角里，调和油也倒入豆角里，搅拌均匀。r 8 搅拌好以后品尝一下，喜欢甜口可以放点白糖。再倒入盘中，上桌。这样做出来的菜，在夏季的大热天吃起来特别开胃！美美哒！

鸡脚怎么做好吃 简介 鸡脚相信大家都见过，鸡脚的做法也是多种多样，那么，鸡脚要怎么做才会好吃呢？工具/原料 鸡脚 方法/步骤 1 一、卤味卤鸡脚是最常见的一个菜品，特别适合看电视的时候，边看电视边啃鸡脚，绝对非常美味 2 二、泡椒鸡爪加点野山椒以及其他的配料，可以自己腌制，也可以去超市买做好的泡椒...

黄豆面怎么做好吃 简介 黄豆面云南汉族特色小吃，黄豆磨成的面粉，简称黄豆面；黄豆面含大量的食物纤维，营养价值极高，也可以直接冲水喝，做面条或者加在汤和蛋糕里，很是美味。黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率；黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持...

西瓜皮的做法 简介 夏天吃不上天天都吃西瓜，西瓜皮都扔掉了，其实西瓜皮也能吃，还很好吃 食材 西瓜皮 1斤 白糖 500克 方法/步骤 1 吃剩下的西瓜皮清洗干净，去掉外皮，切成薄片，加入同样的白糖腌1个小时 2 腌制好的西瓜片连水一起倒入锅中小火熬，用铲子不停的翻炒 3 熬到没有水分起泡关火，继续不...

双皮奶的美味做法 简介 双皮奶原本是顺德优质水牛奶的衍生甜品，皆源于水牛奶不同于一般牛奶的浓郁高脂，而是清澈简单。在家自制双皮奶，选用好牛奶和好鸡蛋，幼滑口感和清甜味道可以做到与甜品店非常接近呢！ 方法/步骤 1 将全脂牛奶倒入奶锅煮至微沸，然后倒入小碗静置至彻底变凉。2 待牛奶表层凝结成厚实的奶皮，...

鲫鱼怎么做好吃？鲫鱼的家常做法 简介 前一阵介绍了名贵淡水鱼——桂鱼的做法，平常人家，不可能每次都吃桂鱼，今天来分享好吃而价格普通的鲫鱼怎么做。食材 小鲫鱼 4-6条 萝卜 半斤 姜、蒜、青尖椒 适量 醋、蒸鱼豆鼓油 适量 方法/步骤 1 先将鲫鱼去鳞去鳃，清理内脏后，用水清洗干净并沥干；白萝卜切成丝...

桑葚怎么吃好 简介 现在是桑葚上市的季节，桑葚除了生吃，还可以煮着吃，放入适量白糖，吃起来更好吃。食材 桑葚 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 桑葚放入盆中，挑去杂质。2 放入水中，冲洗干净。3 用水冲干净的桑葚，控干水分。4 桑葚放入锅中。5 加入适量白糖，喜欢喝桑葚水的，可以多加一些水。6 中火煮开锅...

3 第三，用滤网把牛奶上的浮白过滤掉，如图操作：4 第四，取一个干净的碗，把牛奶倒入碗里，盖上保鲜膜，如下图操作：5 第五，用牙签在保鲜膜上扎几个孔，如下图操作：6 第六，把碗放到锅里蒸15分钟即可取出，最后再把芒果切成块放到蒸好的奶上，这样好吃又美味的双皮奶就做好了，喜欢的别忘了收藏哦。

怎么吃西瓜皮 简介 夏天是吃西瓜的好季节，一天吃一个都不觉得够，但是每次都把吃完后剩下的西瓜皮都扔掉，对于小编这么一个节俭的人来说心口总会疼那么一下，造孽啊！其实西瓜皮也是有清热解毒，防暑降温的作用的，有人说西瓜皮太硬，不能吃，关键在于做法！做对了，做好了，吃嘛嘛香！食材 西瓜皮 半块 un...

西瓜皮的健康吃法 简介 西瓜是夏天的消暑最佳水果之一，除了味道甘甜之外，西瓜皮也是一种很好的食材，西瓜皮怎么吃菜健康呢，一起来跟着学学。工具/原料 西瓜皮的健康吃法 方法/步骤 1 吃完的西瓜皮收集起来，用金属勺子或者水果刀把红色的水果囊刮掉。2 把西瓜的皮用刀具之类的削掉，洗干净待处理。3 用盐腌制...

自制双皮奶的做法 简介 可口嫩滑的双皮奶来啦，喜欢什么水果都可以随意添加哦~ 食材 全脂牛奶 400ml 鸡蛋 2个 糖 适量 火龙果 适量 芒果 适量 草莓 适量 坚果 适量 方法/步骤 1 将火龙果，芒果，草莓切粒一旁备用 2 牛奶倒入锅中煮至微微起泡即可 3 将煮好的牛奶分别倒入准备好的碗中静置5分钟后，牛奶上...

自制双皮奶方法 简介 在家就能做的懒人双皮奶，喜欢双皮奶的快来试试吧！食材 鸡蛋 一个 牛奶 一包或一盒 方法/步骤 1 将一个鸡蛋的蛋清打入一个大碗 2 倒入一包牛奶（平时常见的包装，盒装牛奶都可以），不喜欢吃奶味太纯的人可以稍加点水，将牛奶和蛋清搅匀，尽量不要有蛋清块 3 将搅好的奶倒入事先准备好...

牛鞭红烧怎么做好吃 简介 红烧牛鞭是一道传统的名菜，属于鲁菜。能补肾壮阳，益精补髓。食材 牛鞭 300g 萝卜 1根 姜 适量 土豆 半个 蒜 适量 杭椒 3根 八角 适量 葱 适量 豆瓣 适量 老抽 适量 干辣椒 3颗 椒麻油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先将牛鞭泡泡水，将外面的皮去掉（这步很麻烦哦...

牛鞭牛蛋的做法 简介 牛鞭牛蛋，男性滋补圣品，效果你懂得。下面简单介绍做法。食材 牛鞭 1根 胡萝卜 适量 葱 适量 姜片 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 食材准备：牛鞭1根，清洗干净备用。2 食材预处理：牛鞭需要焯水，在沸水中煮10分钟左右，捞出沥干备用。3 牛鞭切花：为了保证最大接触面积...